相關小雞仔豆包的家常做法的餐飲知識

“作爲北方人，好吃君對面食的熱愛那自然是不言而喻的。前段兒時間好吃君更新了一系列造型饅頭呀、豆包的做法，給麪糰加點兒顏色，做個造型，不僅營養豐富，而且外形也特別好看，一口氣吃仨不費勁兒～因此，繼原先的小豬豆包、小熊豆...

“在製作家常小炒菜餚時可隨意，大可不必太過於拘謹和認真，只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色，便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜，叫做“米酒滑炒仔雞”。仔雞指的是整隻嫩雞，在炒...

“家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）蔥薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小公雞...

“把火腿腸融進麪包，兒子看着剛剛出鍋的麪包，剛吃完飯的傢伙，竟然說沒吃飽，餓了，於是又有三個小腸仔麪包落進了他的肚子……”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）酵母（5克）鹽（5克）輔料雞蛋（50克）牛奶（100克）水（150克）黃油（50克）甜...

“雞肉和它是絕配，放在一起炒着吃，清爽滑嫩又解饞，夏天吃更開胃。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（半根）紅辣椒（半根）小蔥（2根）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小煎仔雞...

“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（...

“雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精；母雞肉可治風寒溼痹、病後產後體弱身虛；公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞（1只）輔料...

“今年是雞年，我家寶貝的本命年。特別做了一款萌萌的小雞造型的豆沙包，把它也獻給所有屬“雞”的寶寶們，願寶寶們在“雞”年裏，"小雞"快跑,健康成長！””食材明細主料普通麪粉（500克）南瓜（155克）輔料酵母（6克）豆餡（適量）紅曲粉（1...

食材明細主料雞（半隻）麪粉（適量）香菜（適量）土豆（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大蔥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小雞喝餅的做法步驟1、辣椒，生薑，大蒜，大蔥，...

“這道雞香土豆仔，是用烤箱烤出來的。色香味都佔全了。土豆仔墊底，醃好的雞肉在上，勻火不緊不慢的烘烤，烤的土豆仔外焦裏嫩，雞汁潤物細無聲般緩緩滲入，不多時間烤箱已是香氣氤氳，久久不散。烤出的雞肉香嫩可口，比肯德基的奧爾...

“一道下飯的小菜，快手菜。”食材明細主料土豆（500g（小））豇豆（100g）香菜（1把）芹菜（1把）辣椒（3個）輔料蔥段（適量）薑片（適量）生抽（1菜勺）蠔油（1匙）食用油（20ml）清水（400ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨，我...

“非常好吃。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（2克）泡打粉（2克）細砂糖（2克）溫水（270克）去皮五花肉（300克）姜（5克）輔料料酒（1勺）調料老抽（2勺）甜麪醬（2勺）五香粉（2克）胡椒粉（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小籠包的做法步驟1、做包子...

食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊，鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油...

“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）溫水（200ml）綿白...

食材明細主料土雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小雞清洗乾淨，冷水下鍋焯燙去...

“逛超市，發現有小土豆賣，趕緊的買了，家裏還有福瑞康人蔘雞，趁着上午有空，做個燒土豆吃吃——閨女這兩天一直抗議，媽媽，人家不是放假了嗎，你怎麼還讓阿姨看我？我慚愧啊，我去年報的名學車，直到今年才考科四，實在是忙啊~~~上班的孩...

食材明細主料原色發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅棗紅豆沙（適量）紅小豆（幾粒）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙小雞包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、餡料。紅棗紅小...

“腸仔小麪包，好吃簡單，作爲早餐或者孩子的加餐都不錯哦。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（1個）腸仔（適量）牛奶（200克）輔料白糖（20克）鹽（2克）黃油（30克）酵母粉（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小腸仔麪包的做法步驟1、所有材...

“小豆腐，是北方的風俗食品，常見於山東百姓家庭，小豆腐其實和豆腐沒有關係，一般以蘿蔔纓、薺菜、茼蒿等爲主料，加黃豆糊或豆麪或者是豆渣熬製，清嫩鮮香，吃的時候搭配一點鹹菜末和大蔥末，以前我趕腳好像都不吃辣椒醬；小豆腐更多...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因爲沒有添加任何添加劑，也正因爲如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（...

“小仔雞骨脆肉嫩，配上蔥、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盤下酒送飯的家常美味！”食材明細主料仔雞（1只）輔料大紅椒（2個）配料玉米油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（1頭）辣椒油（1勺）醋（適量）生抽（適量）老抽（少許）糖（少許）料酒（適量）微辣...

“小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏，一邊放糖，另一邊放鹽，中間挖個洞，放入酵母...

食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）麪粉（適量）豆沙餡（適量）輔料酵母（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞豆沙包的做法步驟1、南瓜，紫薯用壓力鍋蒸熟。2、南瓜去皮，碾成泥。3、待放涼後撒上酵母粉。4、加入適量面...

“這是年前蒸的小雞豆沙包，孩子愛的不得了，甚至捨不得吃。粉嘟嘟的小雞，的確讓人不忍心下口。過年用這幾隻小雞饅頭襯個景熱鬧熱鬧也挺好玩的。”食材明細主料普通麪粉（500克）南瓜泥（120克）輔料乾酵母（5克）豆沙（220克）乾麪粉（100...

“雞翅應該算是雞最有味道的一部分，雞翅咋做來吃都有很迷人的味道。做這個菜也可用整雞，但對付一隻整雞，我現有的力量是不行的，唯有用雞翅來做菜既能滿足口感，且自己就能解決掉這個家常菜。有了青椒紅椒，蒜片的加入這個菜就...