相關三鮮湯的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水豆腐：100雞蛋：1個小白菜：200輔料蔥：適量油：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.準備洗好的青菜，豆腐和雞蛋2.鍋里加油燒熱下蔥爆香。3.爆好裝起來備用4.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉丸：50西紅柿：1個香腸：50金針菇：50平茹：50雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量蔥花：適量具體步驟1.金針茹洗淨備用2.平茹洗淨備用3.西紅柿一個切塊4.肉丸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鮮美可口的三鮮湯河粉可以說是現在這個季節很不錯的一道美食清香軟糯的河粉加上豬肝和青菜，再配上高營養低脂肪的瘦肉，可以說是味道鮮美營養配比均...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在臺灣夜市有很多美味的小吃，其中一種著名小吃就是用牡蠣製作成的蚵仔煎，不少前往臺灣旅遊的人們都以不吃蚵仔煎就是沒去過臺灣的說法。其實牡蠣不僅僅...

“自從被查出有萎縮性胃炎，現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就連太硬的東西都不敢吃了，肉類現在都不敢吃了治療期間醫生說最好少吃油膩的，每次做的肉類，看到家人吃的很香，真的很眼饞，爲了這胃炎，自己一直在堅持着不吃，雖然知道這...

“燒法簡單也快速，也特別適合一個人在家時燒來吃，飯菜一體，營養均衡！”食材明細主料年糕（適量）白菜（適量）口蘑（適量）小白蝦（適量）蛤蜊（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花蟹三鮮湯是一道非常營養的湯，因爲有蟶子，花蛤，蟹這海鮮，所以非常的美味，喜歡吃海鮮的朋友不要錯過了，而且美味的花蟹三鮮湯，看名字就知道非常的鮮美了，所以...

“清熱滋補養顏的湯水。”食材明細主料花旗參（50g）急凍鮑魚（4個）海蔘（2條）花膠（90g）瘦肉（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參三鮮湯的做法步驟1、花旗參洗淨，用熱水泡軟。(泡的水留用)2、瘦肉飛水，洗淨浮沫。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：100青菜：100瘦肉：100輔料鹽：適量芝麻油：適量具體步驟1.瘦肉豆腐青菜切成條備好2.瘦肉加一點鹽用紅薯粉拌好3.這是拌好後的肉，紅薯粉和生粉拌出的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料各類丸子、香菇、木耳、肉皮：適量輔料鹽、蔥、香菜：適量具體步驟1.將各類丸子、蛋餃、肉片、香菇、木耳等倒入鍋中加上適量的水後開始悶煮2.待湯香...

“現在天氣熱起了，這款三鮮湯味道鮮美，不油膩，常喝營養很好喲。”食材明細主料鮮草菇（50克）瘦肉（30克）西紅柿（1個）西蘭花（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草菇三鮮...

“蟲草是我上次做手術後，朋友送的，滿滿一盒子，估計花了不少錢，這可是禮重情義重啊。”食材明細主料海蔘（2條）急凍鮑魚（3個）花膠（120g）豬扇骨（500g）蟲草（6克）姬松茸（60g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草三鮮湯的做法步...

““魯菜”在高檔菜餚中，最講究湯的運用，其中最好的湯就是“清湯”接下來是二湯、奶湯和一般的骨湯、雞湯等。“清湯”又名高湯或上湯。“清湯”的製作工藝很講究，投料都是按比例來搭配的。首先，要選用老母雞，母雞越老含的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：200小白菜：200白蘑菇：250輔料鹽：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.小白菜洗淨備用2.白蘑菇絲細洗淨備用3.瘦肉切丁備用4.下鍋炒白蘑菇5.白蘑菇中加...

“魚香肥潑火，飯細滑流匙。除卻慵饞外，其餘盡不知。”食材明細主料豆腐（適量）粉條（適量）菠菜（適量）麪條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“用前兩天做的酥肉做湯，菜有了肉也有了，鮮美不油膩”食材明細主料酥肉（少許）平菇（少許）幹黃花（少許）油麥菜（少許）輔料姜（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉三鮮湯的做法步驟1、熱鍋溫油，放入姜爆香2、幹黃花提前泡...

“常州橫山橋百葉，兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有彈性韌性,口味獨特的優點而名震大江南北。橫山橋的百葉柔嫩味美，鮮而又純，純而爽口，製作精良。如果配上雞、鴨、排骨、蹄膀精心煨煲之後......在菜場看到了常州百葉，於是...

“菌菇湯是一道美味的菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大。我這個是改良版的三鮮湯，冰箱有什麼放什麼，加上排骨湯燉至濃稠，沒有華麗的器具，但是味道棒棒噠！”食材明細主料平菇（150g）木耳...

“家中現有的食材隨意搭配,就可變成營養美味的早餐.”食材明細主料寬粉（100克）肉丸（2個）鵪鶉蛋（3個）香菇（適量）白菜（適量）香蔥（適量）輔料味鮮醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮湯粉的做...

“肉皮三鮮湯，在我小的時候只有過年才能吃到的一道本地菜！因爲裏面的好多食材在那時候都是很貴很稀罕的，只有到了過年爸媽才捨得買。其實這道菜裏面一般都不止三鮮，少則五、六鮮，多則十來鮮！一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋...

“簡單，快捷，美味，食材任意組合。”食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（少許）輔料蔥花（適適合）雞蛋（2個）調料油（少許）鹽（少許）香油（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將冬筍，胡蘿...

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒着熱氣，暖暖的喝着，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯，也一樣暖心暖胃，好生滿足。”食材...

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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：半條雞脯肉：半塊蛋清：一個輔料澱粉：少許鹽：少許濃湯寶：一個香菜：一棵香菇：約10朵白胡椒粉：少許花雕酒：少許具體步驟1.草魚解凍，洗淨；將魚片下，剔除大骨頭；將魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料河粉：適量生菜：一小顆豬肝：適量粉腸：適量瘦肉：適量輔料姜蒜：適量鹽：適量雞精：適量五香粉：適量耗油：適量具體步驟1.少放一點油，將姜蒜炒出香味。2.放入粉腸，炒變色...