相關洋蔥土豆燉排骨怎麼做的餐飲知識

“麻辣，土豆粉糯，排骨離骨。”食材明細主料洋蔥（適量）土豆（適量）排骨（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時...

“現在新土豆上市了，我向來喜歡吃新土豆，尤其是小丁點的那種。軟糯香甜，帶着獨特的味覺。吃起來糯而不粘，粉而不散。和肉類一起燉，土豆吸收了肉的香味，更加美味可口。”食材明細主料排骨（800克）新土豆（8個）玉米麪團（一份200克）輔...

“胡亂做完收到好評”食材明細主料小肋排（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）八角（適量）生抽（適量）豆蔻（適量）蠔油（適量）小茴香（適量）原味（口味）未知（難度）燉排骨土豆的做法步驟1、小肋排，純淨水泡一個小時。2、放三十粒花椒，兩塊蔥段，三片一毫米...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）排骨燉土豆的做法步驟1、排骨冷水下鍋，放蔥姜料酒。2、焯好排骨過冷水。3、準備作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、準...

“這道菜在我們東北家家戶戶都會做，菜碼比較大，適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨（1000克）大土豆（1個）輔料蔥（1棵）姜（1塊）糖（2匙）花椒粒（適量）大料（適量）蠔油（1匙）醬油（1匙）鹽（1.5匙）料酒（4匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉土...

食材明細主料排骨（一斤）土豆（1個）洋蔥（1個）輔料蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）水（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥土豆燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨放盆裏。2、土豆削皮洗淨。3、準備一個洋蔥。4、鍋裏做...

食材明細主料芸豆（1斤半）土豆（中等大小兩個）排骨（適量）輔料姜（2大片）八角（適量）配料東北大醬（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、原料：芸豆，土豆，排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段，土...

“麻椒，排骨入味，小土豆軟糯，好吃下飯😍”食材明細主料小土豆（適量）洋蔥（半個）排骨（適量）紅辣椒（一個）香蔥（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻椒火鍋底料（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣...

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）燉肉料（一包）鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉土豆的做法步驟1、排骨用冷水浸泡半小時去除血水……2、準備好蔥,姜，燉肉...

“本人女紙一枚，88年，去年大學畢業，現在國外上班，老家大連，大學在哈爾濱上的，於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角，那叫一個爽啊，俺也是第一次做滴，也沒有高壓鍋什麼的，就直接用平底鍋做滴，湊合湊合看，別晃到衆位食神的眼啦~~以...

食材明細主料小洋蔥（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料排骨（適量）土豆（適量）姜塊（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）調料料酒（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香土豆排骨的做法步驟1、排骨加入料酒煮一下，撈出洗淨備用。2、熱油放入小洋蔥...

食材明細主料鴨腿（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿洋蔥燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋蔥切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。...

“麻辣不油膩，排骨軟爛脫骨，土豆粉粉的，入口即化，下飯妥妥的。”食材明細主料土豆（適量）精排（適量）輔料螺絲椒（一個）木耳（適量）調料花生油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）八角（半個）香葉（3片）桂皮（2釐米）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）麻辣（口味）燉...

“這是一道經典菜式了，排骨軟爛鮮香，土豆綿軟入味，真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：蔥1段，姜3片，八角1顆，香葉3片調味：料酒10g，牛肉粉15g，鹽適量”食材明細主料排骨（400g）土豆（300g）青椒（50g...

“麻辣鹹香，土豆粉糯，牛肉入味兒，超級下飯。”食材明細主料洋蔥（適量）大豆（一個）牛肋條（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）洋蔥（半個）土豆（一個）香蔥（適量...

“入冬了，身體裏需要熱量，這個排骨燉土豆就特別適合這個季節食用，既解饞還給身體加油。這道菜操作起來也相當方便，只要準備好簡單的幾樣材料，不足一小時的功夫美味就盡享了哦！”食材明細主料豬精排（500克）輔料土豆（3個）配料蔥段...

“從小生長在南方，原先不怎麼吃肉的我，爲了我家那個嗜肉族，也慢慢地學着做各種排骨之類的菜，來避免家中那個北方壯漢，一禮拜吃不到大塊肉就說沒有“硬菜”吃的抗議”食材明細主料排骨（500克）土豆（200克）輔料生薑（5片）小蔥（適量）大...

“大家好！我是肉肉廚！今天給大家帶來一道：土豆燉排骨。冬天最適合吃燉菜了，下面鮮介紹食材：土豆2個，排骨300克，大蒜4瓣，八角1個，桂皮一塊，草果1個，肉桂1個，白芷1片，花椒20粒，香葉1片，生抽20克，老抽10克，鹽5克，白糖5克。”食材明細主料土...

食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉洋蔥燉土豆的做法步驟1、雞肉半隻2、雞肉切小。加入姜蒜。老抽生抽鹽。洋蔥一起醃製3、土豆切丁4、...

“排骨燉土豆是我們家的常見菜，有些地方叫排骨燴菜。無論是南方還是北方，人們都很喜歡這種土豆燴排骨的味道，土豆能將肉中的油吸附，吃起來肥而不膩。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，能烹調出幾十種美味菜餚。”...

“雞肉滑嫩，土豆粉糯，麻辣下飯。”食材明細主料洋蔥（適量）土豆（適量）土雞（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）十三香（適量）麻...

可以。排骨在燉煮之前先進行焯水處理去除腥味以及血沫和雜質等，然後將洋蔥用油炒出香味後放入排骨一起燉煮並進行調味即可。洋蔥燉排骨中還可以加入土豆、生菜、百葉結、山藥等各種自己喜好的食材一起燉煮食用，這樣增加...

“由於地域原因，這裏豬的屠宰方法跟國內不同，所以豬肉總是有點腥騷，用來蒸就不太合適了，最好是炒炸焗等方法來對付，這不，突發奇想地想到了豆豉，就剁了些豆豉炒了起來，還真香，很下飯。”食材明細主料排骨（約400克）大紫洋蔥（1/2個）輔...

“今天做蔥燒土豆排骨，沒有用土豆塊，用的土豆丸子，口感比土豆塊頓出來更好吃，而且賣相也比土豆塊燉出來好看，至少湯汁不會又黏又稠”食材明細主料大排（500g）土豆丸子（15個）輔料大蔥（3顆）姜（10g）蒜（10塊）八角（1個）香葉（2個）生抽（20克）料酒（10...

“微辣，鹹鮮。牛排軟爛，土豆粉糯。”食材明細主料牛排骨（適量）西紅柿（一個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）八角（2個）乾紅辣椒（適量）草果（適量）香葉（適量）亨氏燒燒醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛排骨燉土...