相關下鍋鮮肉豆腐蛋花羹的做法步驟的餐飲知識

“下鍋鮮肉豆腐蛋花羹”食材明細主料下鍋爛（100g）豆腐（1塊）鮮肉（100g）雞蛋（2個）輔料蔥（5g）蒜（5g）調料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）下鍋鮮肉豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備原材料下鍋爛、鮮豬肉、...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）鮮蝦（8只）平菇（100g）胡蘿蔔（半根）輔料色拉油（少許）料酒（1勺）白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（3片）蔥（適量）雞蛋（1個）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮豆腐羹的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線，加入少許...

“雞蛋豆腐都含有蛋白質，加上肉汁鹹香美味，家裏的寶寶更愛吃”食材明細主料雞蛋（3個）豆腐（1塊）豬肉（50g）輔料香菇（2個）胡蘿蔔（1塊）鹽（適量）醬油（適量）清水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋豆腐羹的做法步驟1、備好所以食...

“今天做豆腐時用蟲草花和肉絲來搭配燉煮着吃，提前將肉絲醃製一下入底味，先煸炒肉絲，再放入蟲草花進去煸炒，加入適量的水熬湯，用這湯來燉煮豆腐，就能燒出了一鍋的香濃好味的豆腐羹來。小火燉至入味的豆腐和粘稠的汁湯，用它們...

“雞蛋羹幾乎是每家都做過的一道菜，因爲它營養美味又簡單，老人孩子都喜歡。今天把這道菜菜的形容詞裏用了三鮮，是因爲用了三種蛋，簡單美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起，今天把菜菜稍微改了一下，味道不錯，喜歡的可以試試呢。...

“減肥常見到：水煮西藍花、白灼豆腐和水煮雞蛋。其實這三樣食材，放一起，也是一道非常美味的減肥餐。烹飪也簡單，分享給你們”食材明細主料西藍花（200g）雞蛋（2個）嫩豆腐（150g）輔料白胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（少許）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）...

“雞蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，雖然叫法不同，但做法大同小異。雞蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2個就足夠了。但蛋羹滑溜溜的口感又特別招人喜歡，爲了解決想吃又不能多吃的問題，我有了妙招，讓營養和美味一舉兩得。這就是雞蛋...

食材明細主料豆腐（1盒）皮蛋（2個）瘦肉（50克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉皮蛋豆腐羹的做法步驟1、材料：豆腐、皮蛋（已剝殼）、瘦肉（已切）、水澱粉2、將豆腐用刀劃開，待用。3、將...

“細緻嫩滑加蛋和豆腐一起營養加倍，老人兒童均適宜”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（一塊）輔料澱粉（一勺）醬油（2勺）肉末（少許）蠔油（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蛋羹的做法步驟1、豆腐全部搗碎2、雞蛋打散3、兩者...

“豆腐和雞蛋搭配，再加上香菇、杏鮑菇和肉末，是不是感覺很有營養很美味呢，事實也確實是這樣的。最初是想用鮮香菇來做，但家裏只有杏鮑菇了，就改成了杏鮑菇，再加上幾個幹香菇，營養更好更美味哦。經常做一些改變，也會更有食慾呢...

“滑嫩Q彈的雞蛋豆腐，居然自己就能做？只要有雞蛋和豆漿就好！營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣，它沒有用到通常用的凝固劑，不過做出來的成品非常的嫩滑，口感很不錯的哦！傳統的豆腐肯定不是這樣做出來，我覺得也就這種...

“這款湯簡單快捷，味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐（160g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、...

食材明細主料櫻玉豆腐（220克）鹹肉（60克）花菜（225克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、鹹肉（已切）、花菜（已清洗）、水澱粉2、將櫻玉豆腐放在案板上切開、...

“豆腐雞蛋搭配營養豐富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明細主料雞蛋（4只）嫩豆腐（200克）輔料胡蘿蔔（1片）豆腐（6粒）配料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣豆腐雞蛋羹的做法步驟1、...

“滑嫩Q彈的雞蛋豆腐，居然自己就能做？只要有雞蛋和豆漿就好！營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣，它沒有用到通常用的凝固劑，不過做出來的成品非常的嫩滑，口感很不錯的哦！傳統的豆腐肯定不是這樣做出來，我覺得也就這種...

“這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...

食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料鮮蝦（適量）即食海蔘（適量）黃瓜（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮豆腐羹的做法步驟1、準備材料2、將蝦去頭殼蝦線，將材料統統...

“寒冬裏最平價的一碗羹，用到了豆腐，鮮肉，六菌湯，朋友們也來一碗吧。”食材明細主料豆腐（200克）鮮肉（150克）六菌湯（2茶匙）輔料細鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐鮮肉六菌羹的做法步驟1、...

“從小每到蟶子肥美的季節我媽媽都會給我們兄妹三個煮這個湯。不花哨不昂貴不復雜卻保留了食材最原本的味道。《原味》中的白蘿蔔與蟶子的碰撞也是會讓人鮮掉眉毛的美味！尊重食材本身就是尊重它原始的味道！望親們喜歡！吃...

“清淡爽嫩的口感～”食材明細主料內脂豆腐（適量）雞蛋（適量）菜苖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蛋花羹的做法步驟1、內脂豆腐～2、切成小丁～3、雞蛋打散備用4、嫩菜苖洗淨放湯碗中，因爲這是...

“快手營養早餐系列~豆腐蛋羹！添加了嫩豆腐的蛋羹，更有營養，另外還加了杏鮑菇蝦仁花蛤醬，簡直不要太鮮美！而用法帥蒸烤箱採用4.0即熱式蒸發系統，能夠更好的控制蒸汽噴發量，採用蒸汽直噴的技術，確保噴出來的蒸汽綿密濃郁，無冷凝...

食材明細主料豆腐（300克）豆苗（20克）雞蛋（1只）輔料水澱粉（適量）豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆苗蛋花豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐。2、豆苗（已清洗）。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、水澱粉。5、豬油。6、將...

“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基...

“豆腐的消化吸收率達95％以上。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益。蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”食材明細主料豆腐（20...

“沙沙的鹹蛋黃配上滑滑嫩嫩的內酯豆腐，意想不到的美味，做法簡單，味道驚豔，快來試試吧！”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）調料鹹蛋黃醬（1勺）大蒜（半頭）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...