相關瘦肉花芥菜煮米粉湯的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：100油麪筋：30粉絲：80輔料葵花籽油：適量食鹽：適量魚露：適量具體步驟1.食材：粉絲、油麪筋和雞肉。2.將粉絲用溫水浸泡30分鐘左右。3.然後放入碗中，倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前兩天有朋友請吃飯，在外面吃的中餐，除了點我們平常都會點的幾道菜以外，我們在點湯的時候呢，還是糾結了一會兒，最後點了一個好吃的瘦肉花芥菜煮米粉湯，沒想...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞湯：2升胡蘿蔔：100芹菜：100荷蘭豆：100新鮮大蝦：350米粉：100輔料白胡椒粉：1/4茶匙醬油：2湯匙磨碎新鮮生薑：1湯匙幹辣椒粗粉：1小撮洋蔥：1個植物油：2茶匙大蒜：2瓣具...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘下面介紹瘦肉花芥菜煮米粉湯，這道湯是由瘦肉芥菜和不同的調味料製作，湯裏豬肉不但提供蛋白質和能量，還新鮮味美。這道菜餚顏色十分豐富，芥菜讓這道菜餚看...

食材明細主料米粉（適量）榨菜（一包）瘦肉（適量）輔料生菜（適量）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材，如圖所示，(瘦肉忘了拍瘦肉切片放醃...

食材明細主料包芥菜（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料大骨清湯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉芥菜湯的做法步驟1、用大骨煲了一鍋清湯備用。2、瘦肉和豬肝洗淨切片，加入花生油，料酒...

“春夏是野菜生機勃勃的季節，白花菜是常見易找的一種野菜，南方市場隨處可見，廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣，也不貴，兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯，甘甜甘甜的，有下火作用，清涼潤肺。”食材明細主料白花菜（1扎）瘦肉（5...

“清湯潤心。芥菜很適合做湯。”食材明細主料五花肉（適量）玉米（1根）鹽（少許）輔料包心芥菜（適量）生薑（1塊）味精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜玉米豬肉湯的做法步驟1、洗淨所有食材。2、五花肉切片，芥菜玉米切小段。3...

“小學的時候，門口經常會有一個阿嬤在賣早點，一根竹扁擔，兩頭的竹筐裏一個裝着米飯，肉末和菜脯；另一個就是瘦肉粗粉湯。小的時候是沒有零花錢的。每次看着同學吃，都好香的樣子。但是，阿嬤人好，有時候賣到中午放學也沒賣完，看我...

“這道湯營養豐富，可以補血和補鐵，“豬溼”其實就是豬肝，兩廣人喜歡叫豬肝爲“豬溼”。”食材明細主料豬肝（500g）豬肉（250g）粉腸（250g）輔料芥菜（500g）調料雞精（適量）胡椒粉（適量）白酒（2勺）薑片（5片）椒鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）煲...

“食材：炒好的鹹豆角，鹹豆瓣醬，辣椒炒肉，調味鮮，做法：鍋裏燒開水，在水裏加點鹽，再把準備好的米粉倒進鍋裏，再次煮開，倒進大碗中，碼上豆瓣醬，炒鹹豆角，辣椒炒肉，調味鮮即成。吃辣的可配上辣椒油，”食材明細主料米粉（1碗）輔料鹹豆角（適量）...

食材明細主料紅椒（適量）芥籃菜（隨意）瘦肉（隨意）澱粉（1勺子）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍菜炒瘦肉的做法步驟1、芥籃洗淨切斷。2、紅椒切塊備用。3、瘦肉切成薄片，加入澱粉，醃製半小時。4、鍋裏下油燒熱，加入...

“白花菜是一種野菜，學名叫什麼我也不懂，得名估計是因爲開的是白色的小小花吧，這種菜入口有點苦，嚼過後快要吞下去時就可以清晰的感受到她的餘甘，吃過後感覺更明顯。不過我們的都是野生的，要是不是野生的話味道就很淡很淡，以...

食材明細主料車螺（適量）芥菜（一棵）瘦肉（適量）水（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜車螺瘦肉湯的做法步驟1、第一車螺清洗乾淨備用。2、第二步芥菜清洗乾淨切好備用。3、第三步瘦肉洗乾淨切片焯水備...

食材明細主料瘦肉（50g）南瓜花（50g）輔料河粉（100g）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉南瓜花煮河粉的做法步驟1、瘦肉洗乾淨煮湯。2、南瓜花洗乾淨。3、瘦肉煮開。4、放南瓜花煮熟。5、放河粉煮...

“天氣好冷，早上來一碗熱氣騰騰的芥菜豬肉粥暖身，暖胃，低油低糖，更適合老人孩子。”食材明細主料芥菜（一小根）豬肉（100g）米（100g）小米（10g）輔料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜瘦肉粥的做法步驟1、芥菜不用太多...

“家裏種的芥菜，吃不了那麼多，家婆做成鹹芥菜，很脆，不酸的，也不太鹹，特下飯。不過我不清楚具體的做法，之前我媽也做過，反正我只知道吃。”食材明細主料鹹芥菜（適量）肉（適量）輔料姜（幾片）蒜（適量）調料油（適量）生抽（少量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料芥菜（100g）瘦肉（50g）螺（250g）輔料姜（一小塊）米酒（50毫升）調料油（一勺）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜瘦肉螺湯的做法步驟1、螺瘦肉焯水，螺沒肉的一邊去掉。2、芥菜洗乾淨，姜拍碎。3、水開放芥菜瘦...

食材明細主料溼米粉（適量）香菇（少許）瘦肉（少許）輔料蔥花（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，香菇需提前泡軟。2、瘦肉切片，香菇切絲，切點蒜末。3、瘦肉加醬油，胡椒粉，生粉...

“營養美味湯粉，開啓新的一天，能量滿滿哦！”食材明細主料米粉（適量）青菜（適量）裏脊肉（適量）輔料蔥白（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜瘦肉湯粉的做法步驟1、裏脊...

食材明細主料芥菜（適量）輔料鹹蛋（2個）瘦肉（適量）姜（適量）配料濃縮雞汁（適量）精鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、芥菜洗淨切段，菜葉和菜梗分開放，瘦肉切成薄片3、鍋內加入...

“我們興國人家裏來客很隆重的一個菜就是粉蒸籠，當然選材的話那是相當滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康營養，適合所有人羣，簡單易學，今天選擇的是前夾瘦肉和雞翅，有木有想吃滴捏”食材明細主料芋頭（六七個）紅薯（兩個）前夾瘦肉（500g）雞翅...

食材明細主料米粉（適量）油豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（少許）調料醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉油豆腐湯米粉的做法步驟1、準備:米粉。2、蔥花，油豆腐，瘦肉(熟的)。3、米粉冷水起鍋煮熟約煮十分鐘，再燜幾...

食材明細主料東莞米粉（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料芹菜末（適量）地都冬菜（適量）蒜蓉酥（適量）料酒（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉湯米粉的做法步驟1、豬肝和瘦肉洗淨切片，加入花生油，料酒均勻...

食材明細主料米粉（適量）番茄（一個）瘦肉（適量）輔料蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）蝦皮粉（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉湯米粉的做法步驟1、冷水放入米粉煮熟約12分鐘左右，煮好多燜一會兒口...