相關香菇青菜素鍋貼的餐飲知識

“人一年三百六十五天，沒有一天能少了三餐。每日都會發愁今天吃什麼，咱家寶貝每天放學回家的口頭禪就是“媽媽，今天吃什麼”昨天才吃過晚飯，剛寫了一點作業，突然來了一句“媽，明天早餐吃什麼？”我哎！那你想吃什麼？“想吃鍋貼了...

食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）素三鮮鍋貼的做法步驟1、雞蛋炒散，蝦皮過油炒一下。西葫蘆用擦板擦成絲，撒鹽拌勻，把多餘水分擠出來。2、類似包餃子的步驟，從一邊捏...

食材明細主料餃子皮（395克）包心菜（865克）輔料香蔥（適量）小蘇打（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）包心菜素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、包心菜、香蔥。2、將包心菜撕開，加適量的小...

“鐵釜T5，厚厚的內膽有三斤多，不止能煮一鍋香噴噴粒粒分明的米飯，它就像是個不粘鍋，你要用來煎炒炸那肯定是沒壓力的，不信做個鍋貼試試，金黃香脆的底就是個栗子！”食材明細主料後腿肉（250克）海鮮菇（適量）杏鮑菇（適量）白蘑菇（適量）胡...

“喜歡自己做早餐所以每次都有云吞皮或者餃子皮剩下了，這不現在吃椿芽的季節正好拿來做一個香椿鍋貼，比起外面買的皮薄餡多超級美味哦，香椿芽的營養價值我就不說了自己去百度吧。而且自己絞的肉餡吃起來就是香哦。”食材...

“天氣開始慢慢熱起來了，肉的東西吃了整天都昏昏沉沉的感覺很膩，偶爾吃幾個素菜的包子喝點豆漿或者粥整個人感覺很舒服。”食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）自發麪粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）小蝦皮（適量）麪筋（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麪筋切碎備用。...

食材明細主料肉末（100g）芹菜葉（100g）香菇（200g）小蝦米（50g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）料酒（5g）醬油（10g）蠔油（10g）雞粉（少許）香蔥（3根）姜（3g）蒜（10g）麪粉（50g）澱粉（50g）糖（5g）香油（3g）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇芹菜鍋貼的做法步驟1、芹菜摘葉，香...

“味香，焦脆，家人們很喜歡吃，做法也簡單。”食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）餃子皮（10張）輔料蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）蔥（適量）雞蛋（1個）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鮮肉鍋貼的做法步驟1、香菇提前泡發。2、肉末。3、...

“很多人說吃頓餃子可麻煩了，我確不以爲然，每次弄餃子我都很歡樂，在廚房忙得不亦樂乎，我家包餃子的任務全部落我一人身上了，哈哈~~快成superwoman了~~~跟大家分享下這次包的素水餃。”食材明細主料麪粉（適量）蝦皮（適量）素瓜（適...

食材明細主料餃子皮（22張）圓白菜（4分之1棵）新鮮香菇（6個）肉末（160克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、圓白菜、新鮮香菇3、肉末4、香蔥5、...

食材明細主料土雞蛋（1個）韭菜（一小把）輔料鹽（少量）香油（少量）五香粉（少量）雞精（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素鍋貼的做法步驟1、碗裏放大半碗麪，放入適量水用筷子拌均，揉光滑備用，韭菜加一顆蔥切成餡，雞蛋炒熟和菜拌均，包成...

食材明細主料雲吞皮（適量）香菇（適量）前腿肉（適量）輔料黑芝麻（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、前腿肉洗淨用絞肉機絞成肉末。2、香菇焯燙一下。...

“吃餃子吃夠了就換換樣，包鍋貼吃，弄了兩樣餡料，這個是香菇青椒肉餡的。”食材明細主料豬肉（200克）青椒（1個）蔥（2克）生抽（半茶勺）蠔油（半茶勺）餃子調料（半茶勺）雞精（1茶勺）水（適量）輔料香菇（100克）餃子皮（200克）姜（1克）料酒（半茶勺）香油（半茶勺）鹽（...

“這個菜絕對是我最最愛吃的素菜。自從有了蠔油這東西，我這個菜是屢吃不爽，百吃不厭今天就把這個菜拿出來秀秀，吃多了肉也換換口味”食材明細主料青菜（300g）幹香菇（20g）輔料豬油（15g）配料蠔油（兩大勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工...

“用雞胸肉、香菇拌的餡，很鮮香。”食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（適量）餃子皮（適量）輔料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）香油（少許）蔥花（少許）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉香菇鍋貼的做法步驟1、備好食...

食材明細主料麪粉（500克）白糖（5克）乾酵母（5克）溫水（90克）輔料小白菜（500克）香菇（適量）雞蛋（4個）粉條碎（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）花生油（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇青菜素包的做法步驟1、準...

食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇鍋貼的做法步驟1、胡蘿蔔切碎，不喜歡的可以不放不會影響口味。我純...

食材明細主料麪粉（一斤）韭菜（八兩）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）辣面（適量）胡麻油（適量）香油（適量）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口素鍋貼的做法步驟1、麪粉用七八成熱的水和麪，揉麪醒發五分鐘左右，最後揉...

“這個素餡鍋貼我們吃一次愛一次，咬一口又鮮又酥脆，調麪糊是關鍵，學會了自己在家做，比外面賣的既好吃又幹淨。”食材明細主料韭菜（1把）麪粉（500g）輔料雞蛋（2個）木耳（少許）胡蘿蔔（1/4個）小蔥（2顆）生薑（1塊）紅薯粉條（適量）調料鹽（1勺）雞精（半勺...

“開封鍋貼，以稻香居最爲有名，小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼，來一碗雞絲餛飩，就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上，鍋貼的味道已不如從前，還貴了很多，專賣給外地人了。還不如自己在家做的好。”...

“這種餡的包子雖然素，但素得非常夠味。香菇特有的濃郁香氣，配上清爽的青菜便是非常好的搭檔，讓素也有素的魅力！”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）幹香菇（適量）大蔥（適量）乾酵母（適量）溫水（適量）輔料芝麻香油（適量）十三香（適量）食鹽（適量...

“莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜生於田間或路旁、村舍附近、雜草地上。我小時候在姥姥家的後院就有這種菜，當時只有綠莧...

“上次看到這個玫瑰鍋貼的時候，兒子在身邊嚷着說好想吃，今天買到了餃子皮，就想着也給他做一頓。一共做了六個，然後自己吃了3個，用的餡是香菇肉餃的餡，味兒也是棒棒的好吃。這裏的分量是四十多個餃子的分量，要是隻想做6個的話...

食材明細主料餃子皮（450克）老豆腐（310克）香菇（新鮮，70克）胡蘿蔔（145克）輔料香蔥（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐、新鮮香菇（已清洗）、胡蘿...