相關小油菜攬香菇怎麼做好吃的餐飲知識

“小油菜的營養成份自不必多說，一直認爲該多吃些，卻始終沒有適合的做法。我覺得這一款還不錯，既可使小油菜入味，又可保持其青綠，營養也不會流失太多，而且還起到裝飾作用；香菇按燒肉的做法，使原本的素菜吃起來卻有着肉的醇香。...

“攬鍋菜，又名雜燴菜，屬豫菜系，鹹鮮，滑嫩，香軟，配合燒餅，饅頭，米飯都是一道不錯的菜品”食材明細主料五花肉（400g）粉條（140g）白菜（200g）炸豆腐乾（100g）蕨菜（200g）酥肉丸（若干）輔料料酒（適量）生抽（適量）滷料（一包）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）肉湯（適量（清...

“這豆瓣醬，不是我們通常所買的黃豆醬。是媽媽自已做的。將黃豆泡發，煮後，晾至半乾，然後再加鹽發酵而成，鹹味十足，有點像那種幹醬，有豆瓣的大顆粒。上週末回孃家，媽媽用它炒了一盤油菜，味道相當不錯。”食材明細主料油菜（適量）香...

“小油菜又叫上海青或小棠菜；在臺灣，我們叫“青江菜”。據白度說，可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤爲豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。”食材明細主料幹香菇（10...

“香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩綠清脆，色香味俱全。而且，二者還都是降脂能手，共同入饌，功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美稱，自古被稱爲"長壽菜"，它營養豐富、香氣沁人，是種高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）香腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小米麪：150麪筋粉：25全麥粉：少許酵母：5油菜一把約：100泡髮香菇約：50輔料香菇調味粉：1.5茶匙橄欖油：少許具體步驟1.油菜洗淨切碎，泡發的香菇切大粒；我是用手搖蔬...

食材明細主料香菇（適量）油菜（半斤）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開，香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟，加入蠔油，鹽炒勻。4、盛出。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥粉：100酵母：1油菜：67豆皮：16水髮香菇：27輔料水：70ml鹽：少許橄欖油：1茶匙（5ml)香菇調味粉：3味全天然味精：少許具體步驟1.將粉、水、酵母備好；2.酵母用水融開；3....

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）輔料蒜片（適量）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜的做法步驟1、香菇洗淨冷水下鍋焯水。2、油菜用焯過香菇的水燙一下，焯好的香菇油菜洗淨控幹水。...

“簡單爽脆，不發胖”食材明細主料小油菜（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜香菇的做法步驟1、準備小油菜，香菇掰塊。2、香菇焯水，撈出瀝乾。3、起鍋燒油，花椒熗出香...

“家常小炒，簡單又不失美味哦！”食材明細主料鮮香菇（四個）小油菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒小油菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、香菇切成薄片，小油菜莖切小塊，葉子切好分開放。3、...

“本週孕媽咪應多吃一些芹菜、蘿蔔等含粗纖維的蔬菜或水果，對清潔口腔有利，而且充分的咀嚼可以起到鍛鍊牙齒、按摩牙齦的作用。此外，含咖啡因的飲料和實物會影響寶寶大腦、心臟、肝臟等器官的發育；辛辣食物會引起便祕；一些...

“這個是不加澱粉版的嘿嘿~~”食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）蒜片（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜的做法步驟1、1.香菇洗淨切小備用。油菜洗淨備用2、2姜蒜片準備後備用3、3...

食材明細主料上海青（500g）香菇（8個）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）蒜子（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇小油菜的做法步驟1、青菜洗乾淨2、一條青菜切成四小邊3、香菇洗乾淨備用4、鍋中放入水少許油和鹽...

“中醫認爲，黑豆爲腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因爲如此，黑...

食材明細主料油菜（300克）胡蘿蔔（20克）香菇（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：2小棵香菇：十幾朵輔料蠔油：適量糖：適量芝麻：適量蒜末：適量醬油：適量澱粉水：適量具體步驟1.香菇泡發後去除根部2.斜刀切片備用（斜刀切是爲了面積大一點）3....

“小傢伙這幾天生病，去醫院看過之後就一直在家休息。平時我自己在家都是簡單的吃點兒湊合了，可小傢伙一在家，就不得不每頓飯都費心思去弄；尤其是他現在還在生病期間，更是要費腦筋，還得注意清淡些。。。在打算做今兒這道菜之...

“自己種的菜不打農藥不施化肥，真正的健康無污染。進入冬天地裏的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展着，望眼一看綠油油的煞是喜人！超市裏香菇正在搞特價銷售，品質很好，一下子買了2斤，這兩天光變着花樣吃香菇油菜了，今天特...

食材明細主料香菇（8朵）大頭油菜（6棵）輔料生抽（1勺）蠔油（2勺）薑末（少許）蒜末（少許）清水（多半小碗）水澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜的做法步驟1、香菇去蒂，洗淨2、香菇刻花刀，這一步稍微耽誤點時間...

“要說這道菜顏值不錯吧！一滴油都不用放，卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。這做法簡單，只需擺個盤就美貌無比了。不信？您隨我一看。今天的年夜飯桌上不準備來一盤嗎？”食材明細主料油菜（6棵）泡髮香...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料香菇：7朵上海青：兩顆蒜末：一瓣輔料具體步驟1.★上海青，香菇洗淨，上海青掰開，香菇去跟斜切成條。蒜切末備用。2.★鍋中加水燒熱，加入適量鹽，一點油，上海青焯...

“突然很想吃香菇，來頓包子正合適。”食材明細主料小白菜（300克）鮮香菇（5個）輔料蠔油（半勺）鹽（半勺）生抽（1勺）香油（3勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小油菜香菇包子的做法步驟1、油菜清洗。2、過熱水焯一下3、香菇4、切片5、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小油菜：150香菇：10朵輔料味極鮮醬油：15油：20紅尖椒：5個具體步驟1.小油菜劈開洗淨，控水備用。2.紅尖椒洗淨切長條。3.香菇切成寬條。4.炒鍋裏倒入油，油熱...