相關消暑的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，是不是特別想喝冷飲呢，下面教大家做消暑氣泡什錦水果,好喝又消暑。夏天在家看電視配零食感覺特別爽哦~也可以自己做帶出去玩的時候喝，健康又省...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘此湯清熱祛心火，解毒，補氣益精，止渴消暑。湯裏瀰漫着清清的苦瓜味，湯水也是香甜的好湯，又是降脂消火的良品，適合這個時候喝呢！主料豬排骨：500g玉米：1個苦瓜：1個...

“哈密瓜只用來做過派和塔的內餡，很少用來做蛋糕，哈密瓜口感清甜，淡淡的奶香、果香、酒香集於一身，用來做簡單免烤的慕斯也算是很好的消暑小甜點，用四分之一個哈密瓜，先用來熬煮一份哈密瓜果醬，取其中一部分做蛋糕，其餘的可以...

“夏天除了西瓜，最常被提起來的應該就是綠豆了~做份綠豆糕當下午茶，不但清熱解毒，還能解饞，一舉兩得~美食天下新的爪機發菜譜的功能，真是方便了我這個不愛開電腦的懶人~”食材明細主料綠豆（一小碗）牛奶（兩勺）糖桂花（三勺）蜂蜜（適...

食材明細主料牛奶（90ml）淡奶油（150ml）椰漿（150ml）吉利丁片（15g）砂糖（35g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南陽雪花凍的做法步驟1、準備好所有的用料2、吉利丁片剪成小片後，用冷水浸泡至軟。3、小煮鍋內倒入牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹荷葉：1/2張糯米：1/2杯黃豆：1兩綠豆：1兩花生：2兩帶皮冬瓜：4兩紅豆：1兩水：12杯冰糖：2兩輔料具體步驟1.荷葉洗淨；糯米洗淨；黃豆洗淨；帶皮冬瓜洗淨,切片備用。2.綠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：適量白糖或冰糖：適量輔料具體步驟1.綠豆用清水沖洗乾淨，加適量溫水浸泡3小時或以上，浸泡是爲煮豆時節約時間。我一般是頭天晚上就泡起的。鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：150皮蛋：2個薑片：2片輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.莧菜取嫩梗葉，洗淨備用。2.切薑絲3.皮蛋去殼，切成碎丁狀。4.燒一鍋清水，放入油、鹽、薑絲、...

“天氣越來越熱，寶寶們會由於天氣太熱出汗多而導致體內鋅的就是，夏天的時候可以適當給寶寶吃一些綠豆，因爲綠豆中含有豐富的鋅，同時又有消暑的作用，做成綠豆粥或者喝點綠豆水都是不錯的選擇，但因爲綠豆性涼，不建議多吃，做成這...

“《舌尖上的中國Ⅱ》，父親把對女兒的化成了一碗順滑香甜的陳皮紅豆沙。經典的粵式糖水風靡大江南北，那幾天許多美食網站首推的都是陳皮紅豆沙。在我們潮汕，也有一碗糖水另遊子念念不忘，而且只有在家鄉纔可以品嚐到的糖水...

“熱水淡而無味，總是令人提不起興趣。就像乾燥易上火的秋冬季節，用溫熱的牛奶代替水來抵抗嚴寒一般，夏日就需要一杯冰鎮又酸甜的水果茶來抵抗炎熱，它既能補充身體所需水分，又能補充維生素等營養成分，比起“多喝熱水”這四個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：適量薏米：適量大米：適量輔料具體步驟1.綠豆和薏米淘洗乾淨，提前兩個小時泡上，這樣煮的時候就會比較好煮，大米淘洗乾淨，也提前半個小時泡上2.鍋裏放水，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想吃很多種水果但是一次吃又根本吃不動，所以這個時候果汁就完美的解決了這個問題。炎炎夏日來上一杯美式果繽紛果汁最好不過，用最新鮮的各類蔬果加上純...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料純淨水：1瓶塑料碗：2只牙籤：3根乾花或鮮花花瓣：隨意輔料具體步驟1.乾花草，鋪碗底，這裏的草是六月霜草，一種泡茶用的草。2.疊入第二個碗，兩碗之間的空隙，就...

天氣真的越來越熱了，稍微不注意防曬消暑，就很有可能中暑了。在飯桌上，更少不了用膳食來爲身體進補一下。其中黃花菜是更好的消暑食品，含有豐富的卵磷脂，是很多細胞的組成成分，不但能消暑利尿，還是大名鼎鼎的“健腦菜”。黃花...

“這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道涼拌蒲公英，吃起來爽口清涼。蒲公英含有許多人體所需微量元素，性寒，因此夏天涼拌來吃消暑是非常合時的。由於味道有點苦，所以焯水的時候就非常重要，如...

“雙皮奶是香港甜品中的一種，其味道香甜，嫩滑。雙皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合燉制而成，被稱爲“奶中極品”，是一種營養豐富、易消化，吸收率較高的優質奶品。富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素及維生素、蛋白質、氨基酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏季清涼綠豆湯，是以綠豆爲主要原料做成的飲品，綠豆營養豐富，消暑清熱的效果非常好，在炎炎的夏日，喝一碗綠豆湯，可以快速消除暑熱的煩惱，也可以預防中暑，綠豆...

“這道菜着實很簡單，簡單到沒有什麼技巧可言，卻是一道實實在在的美味，深受老百姓喜愛。”食材明細主料皮蛋（4個）尖椒（3-4個）輔料花椒（少許）植物油（少許）配料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、青椒洗...

“天氣越來越熱的情況下，容易感到疲倦而且沒有胃口。我這麼個無湯不歡的人肯定是多喝湯特別是魚湯，因爲魚高蛋白低脂肪，用它來做湯不會油膩，口感不粘稠。黃腳立是海魚的一種，它的營養十分豐富，中醫說它有滋潤補益的作用。並...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日氣溫太高對什麼美食都沒有胃口？那當然要來嘗一嘗最好喝的綠豆粥，美味的清熱消暑綠豆粥一定再好不過了，炎熱夏天必備的解暑飲品，讓你的胃口大增，綠...

食材明細主料冰蜜豆（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰粥的做法步驟1、一個伊利冰工廠打碎放入杯子裏2、杯子裏放入伊利兵工廠然後加入蜜豆攪拌均勻一杯好看既消暑的冰粥就OK了大熱天的來這麼一大杯下肚的感覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠豆燕麥南瓜湯主要用到的食材是綠豆、燕麥以及南瓜，這三種食材都是具有非常多營養價值的呢，而且綠豆具有消暑的作用，在夏天炎熱的午後來一份冰鎮的綠豆...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常夏日消暑綠豆百合漿做法簡便，而且夏天如果冷凍一下，還可以做到解暑的功效。夏日消暑綠豆百合漿主要是由綠豆、百合等維生素豐富的食材製作而成，其中...