相關鮮嫩多汁豆腐包的餐飲知識

食材明細主料麪粉（250克）滷水豆腐（500克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）小蔥（3棵）辣醬面（50克）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐包的做法步驟1、準備麪粉，酵母，溫開水。2、溫水倒入麪粉中，用筷子攪成...

食材明細主料基圍蝦（適量）嫩豆腐（一塊）西紅柿（2個）蔥花（幾根）大蒜（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩豆腐西紅柿鮮蝦湯的做法步驟1、西紅柿切成小塊，嫩豆腐也切成小塊。2、蝦去殼，去掉蝦線，清洗乾淨備用...

“五分鐘煎好一塊鮮嫩多汁的牛排。”食材明細主料牛排（1-3塊）意大利麪（適量）聖女果（適量）雞蛋（適量）輔料黑胡椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮嫩多汁的牛排的做法步驟1、材料準備。2、熱鍋，入油，要高溫的時候入牛排...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘煎包是北方常見的早餐，這款無敵好吃不美味鮮嫩多汁鮮肉煎包，僅口感美味十足，口感鬆軟，營養豐富，而且用料簡單製作方便用時短適合一衆上班族和懶人黨哦，還等...

“豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用，變得更加容易；傳統的豆腐是用石膏和滷水點成的，現代科學家已經發明瞭比石膏和滷水更好的產品——葡萄糖酸內酯。用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養價值也更高，而且對身體絕對沒有壞處...

“鮮嫩多汁的牛肉包子，人人愛吃，但不是人人會做啊，怎麼才能讓它裏面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬，還帶點湯汁？那麼，請往下看。”食材明細主料牛肉（450克）蔥（2棵）白菜葉（5片）生抽（1大勺）老抽（少許）鹽（18克）十三香（適量）黑胡椒（少許）姜（1塊）...

食材明細主料包菜（200克）輔料豆腐（1塊）西紅柿（2個）澱粉（適量）配料油（20毫升）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁豆腐包菜卷的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、豆腐一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：60麪粉：150糖：40水：40輔料色拉油：45ml紅豆沙：適量具體步驟1.黃油隔水溶化2.主料裏的食材和成水油皮，靜置30分鐘3.配料裏的麪粉和油和成油酥皮4.把...

鮮嫩多汁的豆芽用來炒菜，很好吃。可是外面賣的豆芽多半都是用藥水泡出來的，雖然看起來長得又白又胖，可是吃起來實在不放心。其實自己發豆芽既簡單又快捷，先將豆子泡一泡，然後放進盒子裏，每天早晚澆水，要不了兩豆芽就長起來了...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）油（適量）蔥末（適量）紅辣椒（適量）糖（一點）鹽（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁嫩豆腐的做法步驟1、食材準備。2、切成小方塊。3、水開後入鍋蒸5分。4、...

“又到一年的元宵節，南方的湯圓北方的元宵。不過南方都是愛吃甜的湯圓，好像只有江浙一帶喜歡吃鮮肉湯圓。就像月餅也是，鮮肉月餅比其他的月餅賣的更好。可能是因爲鮮肉湯圓沒有芝麻豆沙湯圓那麼膩吧？”食材明細主料肉糜（10...

“小區門口有家餃子店，開了幾十年的老店，生意特別火，經常性的排隊等位置。妞兒和妞兒爸爸都喜歡吃餃子，隔三差五都去吃一次。最近又去，發現餃子跟以前比起來有變化，仔細觀察後發現，他們家的餃子從原來的純手工製做變成了機器...

“年一天比一天近了，想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎？西芹青椒豬肉餡的餃子，香而不膩，超好吃！要想包出好吃的餃子，除了和麪，調好餡是重中之重，只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒，喜歡可以試試哦~”食材明細主料西芹（適量）青椒（1個）豬肉（適...

“對於今天這個豆腐，我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃！咱給它拍照的時候，門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃，對於我這種肉控來說，都覺得它比肉好吃，所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑...

食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）姜（適量）配料幹辣椒末（適量）花椒（適量）味極鮮（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩丁鮮汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成四大塊。2、鍋內放水，加少許鹽燒開。豆...

“鮮蝦嫩豆腐這道菜特別適合有咀嚼能力的寶寶們，豆腐嫩滑，融合了鮮蝦的味道，蝦油更是有營養蝦的營養：含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，而且硒對致癌的鉛、鉈有抗拒作用，並可以提高人體免疫力豆腐就更不用說了，它的高氨基...

“這道菜味道很鮮美，口感也很嫩滑，在配以香菇五花肉和臘肉，營養也更均衡。而臘肉特有的味道融入了湯裏，使豆腐異常鮮美，做好的豆腐滑嫩多汁，湯汁更是非常鮮美。”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料香菇（適量）臘肉（適量）五花肉（適量）配料...

2分鐘以內。豆腐經過製漿步驟後凝固而成，是可以直接生吃的食物，因此烹飪時間不用太久。嫩豆腐比老豆腐口感更加細膩、滑嫩，因此蒸的時間在2分鐘之內，蒸太久容易導致豆腐大量出水，喪失豆鮮味。老豆腐可以蒸3分鐘左右，口感較...

“非常美味而且又很簡單的一道菜，夏天悶熱，沒有食慾，雖然不放一點辣，但是鮮美的味道和滑嫩的口感還是讓人慾罷不能。”食材明細主料內酯豆腐（1個）豬絞肉（80g）輔料食用油（30ml）生抽（15ml）老抽（適量）蠔油（1匙）清水（50ml）澱粉（1勺）味精（少許）蔥...

“日本豆腐比較嫩，加上番茄汁，甜甜酸酸的好吃。”食材明細主料日本豆腐（四個）輔料番茄汁（少量）糖（少量）香油（少量（或芝麻油））酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁嫩豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開，擠出，放在熱水鍋裏煮熟，記...

“酸酸甜甜的番茄，搭配什麼都好吃，今天家裏還剩了一小把甜豆，就跟豆腐一起做了，沒想到效果出奇的好，和老公倆人三下五除二就掃光了，尤其是湯汁澆在米飯上，那叫一個好吃呀~~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）番茄（兩個）甜豆（適量（可不加））肉...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）皮蛋（2個）輔料蔥花（適量）糖（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）紅辣椒絲（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁皮蛋嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐把它改刀切成小塊。2、皮蛋一切4半擺...

海蔘的營養衆所周知，豆腐亦含豐富的蛋白質。這道菜品並沒有過多的調料，最大程度上保持食物的原汁原味，湯汁色澤金黃，鮮美可口。製作方法很簡單，豆腐和海蔘都切成塊，放進砂鍋裏面一同燉煮，適合全家老少一起享用。主料海蔘：50克...

一說到豆腐，小編相信大家並不陌生吧，豆腐是我們日常生活中比較常見的一種美食，在外面餐館吃飯的時候總是會看到豆腐這類菜，小編最喜歡吃的就是麻婆豆腐，不知道大家喜歡用豆腐做什麼美食呢，大家是否吃過蒸的豆腐呢，知道需要蒸...

6-7分鐘。嫩豆腐不同於老豆腐，嫩豆腐比較細嫩柔滑，口感非常好，拿來煮湯特別清爽可口。煮嫩豆腐要注意火溫和煮的時間，煮得太久嫩豆腐裏面的水分容易幹掉，豆腐的質感會變硬。可以大火煮開湯，這時放入嫩豆腐煮5分鐘左右就轉爲...