相關薄餅卷牛肉怎麼做的餐飲知識

“過年時家裏總是少不了有牛肉，特別是五香牛肉我們這裏是家家必備。而包餃子也是過年必不可少的環節。包餃子總是會剩下一些餃子皮，今天就用剩了的餃子皮，就把餃子皮做成了薄餅，剛好家裏還有五香牛肉，就捲了牛肉。這種薄餅...

“離北京市區東北方向不遠的平谷區境內，有座金海湖。那裏水面寬闊風景秀麗，夏日裏湖面上微風襲來，涼爽無比，是避暑納涼的好去處。週末，離開喧囂的鬧市，三五個朋友一同驅車前往，在那裏度週末是個不錯的選擇。那裏除了水上娛樂...

“疫情期間搶購真是難啊，好不容易搶到平價的山姆肥牛捲了。試着來做一次山姆牛肉卷，薄薄脆脆的餅皮，超長拉絲的馬蘇裏拉奶酪，鮮嫩多汁牛肉餡，一口下去爆汁又拉絲，好吃到爆！麪糰手揉至光滑即可，無需揉出手套膜，廚房小白也可以輕...

“這個菜譜很簡單，只是蛋皮做要做出QQ感，就比較難咯”食材明細主料麪粉（150克）輔料牛奶（180克）雞蛋（2個）生菜葉（5張）火腿腸（1根）黃瓜（1根）櫻桃番茄（1顆）熟培根（適量）配料鹽（3克）白砂糖（20克）香甜味色拉醬（50克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通...

“用美粒兌的薄餅機。”食材明細主料雞蛋（3只）植物油（50g）麪粉（70g）輔料糖（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄餅機烙蛋卷的做法步驟1、雞蛋放油，白糖攪勻。2、放入麪粉攪勻。3、用電動打蛋器省時省力。4、把拌好的麪糊倒...

“紫甘藍荷葉薄餅，適合卷各類蔬菜肉類，不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了，正好做紫甘藍燒賣，剩了麪糰，就試着做荷葉薄餅！不錯，剩下蒸了16張餅皮，放冰箱速凍，可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉（2根）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半...

食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）水（適量）輔料薄脆（適量）臘牛肉（適量）黃瓜（適量）調料黃豆醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄脆臘牛肉菠菜卷的做法步驟1、適量菠菜洗淨焯水備用。2、菠菜加水打成糊加入麪粉，調製成無顆粒的...

“小夥伴們很好奇，菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌，老歌、新歌、經典的、流行的、國外的都有，做菜就做菜，寫文章就寫文章唄，幹嘛還聽起歌來了。不過也得到一些小夥伴的認可，不經意間勾起了美好回憶。無論怎樣，大家開心...

“薄餅，餅皮薄薄的帶有韌勁，嚼起來很香，由於餅皮比較百搭，想卷什麼菜吃都可以，所以喜歡做餅吃！”食材明細主料高筋麪粉（300克）清水（165--170克（和麪用））土豆（1個）火腿（1個）紅蘿蔔（半個）香芹（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量（炒菜用））油（適量（炒菜用））雞...

食材明細主料肉眼牛排（300g左右）薄餅（適量（披薩餅皮亦可））輔料五香粉（少許）鹽（少許）黑胡椒（適量）羅勒葉（適量）糖（少許）黃油（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛排肉配蔥香薄餅的做法步驟1、肉眼牛排用少量五香粉，適量鹽，黑胡椒，糖，羅...

食材明細主料牛肉餡（適量）小蔥（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒水（適量）薑末（適量）食用油（適量）香油（適量）五香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麪粉用溫水合...

食材明細主料麪粉（200g）豬裏脊（4兩）香腸（一小段）鹹魚（一個）土豆（一個）白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（2根）黃豆芽（適量）白菜（適量）菠菜（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）蒸魚豆豉（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒...

“微辣，鹹香。”食材明細主料蒲公英（適量）薄餅（一張）調料海天豆瓣醬（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄餅卷蒲公英的做法步驟1、這個蒲公英好大，兩棵竟然這麼多葉子。2、擇取一棵。3、洗淨，清水浸泡片刻。4、控水。5...

“一款適合早餐的美食，”食材明細主料全麥粉（半杯）中筋粉（半杯）牛奶（適量）鹽（少許）橄欖油（少許）輔料雞大胸（1個）顆粒芥末醬（2勺）蜂蜜（1勺）鹽（少許）配菜雞蛋（1個）黃瓜片（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥薄餅卷雞胸的做法步驟1、雞...

“維生素，蛋白質，元氣早餐。”食材明細主料麪粉（適量）滷牛肉（適量）青椒（適量）青菜（適量）輔料蒜蓉醬（適量）鹽（適量）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉捲餅的做法步驟1、麪糰，熱水，鹽，亞麻籽油，和成麪糰。醒面20分鐘。2...

“做些薄餅，卷着時令蔬菜和肉肉，怎麼着也可以多吃幾個，正長身體的孩子們需要這個！祝福孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料麪粉（300克）開水（150克）豆芽（適量）芹菜（適量）小河蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）烹調油（適量...

食材明細主料雞腿（5個）輔料花椒（1湯匙）油（50ML）海鹽（3/4湯匙）老抽（2湯匙）生抽（1湯匙）五香粉（1湯匙）香葉（2片）生薑（幾片）蔥（一根）五香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）薄餅卷臘雞肉的做法步驟1、雞腿清理乾淨，去掉肥油，瀝乾淨水份。2、花椒加入...

“美味的嫩牛肉捲餅，薄薄的烙餅裏，包上鮮嫩的牛肉條，捲成五邊形的樣子，頗有某洋快餐店裏嫩牛五方的樣子。”食材明細主料中筋麪粉（120g）水（75g）鹽（1g）輔料牛肉（200g）鹽（2g）薑末（5g）料酒（10g）黑胡椒粉（1g）番茄醬（30g）玉米澱粉（3g）糖（5g）洋蔥（半個）...

食材明細主料雞蛋薄餅（適量）培根（適量）輔料生菜（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋薄餅卷培根的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、培根放在電餅檔煎熟。3、薄餅刷上黃豆醬。4、放生菜。5、放培根。。6、...

“早晨的時間總是很緊張，但早飯是一定要吃的，吃對早飯才能使減肥事半功倍，也就是說早飯吃得好，想不瘦都難啊。快手早餐總是非常受歡迎，可以多睡一會兒是一會兒啊，這個好吃的捲餅只要5分鐘就能上桌，多簡便啊。”食材明細主料...

“非常好吃的早餐，家人都很喜歡吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞腿（1條）生菜（適量）輔料油（適量）黑胡椒醃料（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄餅早餐卷的做法步驟1、黑胡椒料加點水調開。2、雞腿洗淨去骨切成條，加入黑胡椒醃...

“這款餅非常好吃，也非常適合當早餐主食，準備做的時候如果擔心早上時間來不及可以頭天晚上提前揉好麪糰，牛肉也可以切好，早上只需要烙餅和炒牛肉，大大節省時間。製作的時候麪糰要醒發好、皮擀薄、烙的時間短，出鍋後的餅皮就...

“薄餅，烙的輕點，可以卷菜，也是烙薄餅的一種吃法”食材明細主料麪粉（適量）生菜（適量）牛肉（適量）青蒜（適量）輔料黃豆醬（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄餅卷菜的做法步驟1、麪粉活成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜餳40分鐘2、餳好的...

“用飛餅做點好吃的圖個方便，效果也很不錯！”食材明細主料速凍飛餅（4個）牛肉餡（300克）普通麪粉（15克）黃油（30克）雞蛋（30克）料酒（1小勺）大蒜（2瓣）黑胡椒粉（1/2小勺）辣椒粉（1/2小勺）大蒜粉（1/2小勺）鹽（1/2小勺）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料薄百葉（適量）蝦仁（適量）肉末（適量）輔料雞蛋（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄百葉肉卷的做法步驟1、肉末中...