相關青瓜蝦仁的做法的餐飲知識

“青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁（150g）青瓜（1根）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌勻，青瓜去皮切與蝦仁大小小段。2...

“粑軟清香，滑嫩鮮潤。”食材明細主料蝦仁（200克）青豆（300克）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）黃蔥（1根）小蘇打（少許）老薑（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁青豆的做法步驟1、鮮凍蝦仁自然解凍，放料酒、鹽、...

“我比較愛吃蝦，幾乎每週都會有蝦的菜式上餐桌。今天做了一個簡單快手的炒蝦仁，用的冷凍青蝦仁，本來還有些擔心口感，做好後感覺還是不錯的，口感很鮮嫩，搭配一點蔬菜清淡中有鮮香，我喜歡。”食材明細主料青蝦仁（200g）茭白（60g）荷...

食材明細主料小青菜（250g）輔料蒜（適量）蝦仁（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁小青菜的做法步驟1、用鹽水浸泡幾分鐘2、泡洗蝦仁3、切蒜末4、倒入花生油，鹽、蒜和蝦仁大火爆炒，熱鍋放入小青菜，幾分鐘後淋點醬油起鍋...

食材明細主料青椒（適量）蝦仁（適量）輔料食用油（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，放入料酒去腥。2、青椒洗淨備用。3、青椒切成小塊，放入碗中備用。4、鍋中...

““每天早上做飯都是特別的緊張，有時起晚了幾乎都沒空好好做早餐只能煮些麪條吃，即使吃麪條也要將就營養均衡，不能馬馬虎虎的，而且簡單省事兒才行””食材明細主料麪條（50g）阿根廷紅蝦（2只）黃瓜（80g）輔料濃湯寶（1個）鹽（1g）蔥花（少許...

“小孩喜歡，簡單易學。”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料青椒（1個（圓椒））熟玉米粒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒蝦仁的做法步驟1、先把基圍蝦處理成蝦仁。2、青椒切片，玉米粒備好。蝦仁...

食材明細主料青蝦仁（200g）木耳（適量）黃瓜（1個）洋蔥（1/2顆）紅椒（1只）輔料蠔油（8ml）胡椒粉（適量）鹽（3g）花生油（適量）澱粉（5g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油，胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜...

“低脂菜。”食材明細主料青瓜（一條）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜木耳炒蝦仁的做法步驟1、準備:大蝦，泡發好的黑木耳，胡蘿蔔，青瓜，紅椒，蒜頭。2、胡蘿蔔切成花...

食材明細主料黃瓜（250克）腰果（50克）蝦仁（150克）輔料胡蘿蔔（少許）蔥花（少許）配料精鹽（1小匙）味精（1小匙）色拉油（2大匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜腰果蝦仁的做法步驟1、將黃瓜洗淨，胡蘿蔔洗淨，切片。2、腰果炸好。蝦仁焯水，待...

食材明細主料青瓜（一條）海蝦（適量）輔料蒜末（少許）洋蔥（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜，洋蔥，蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段，洋蔥切絲...

“清淡美味的家常菜，好吃不上火！”食材明細主料蝦仁（500克）蔥花（少許）輔料玉米澱粉（一勺）玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蔥蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗乾淨瀝乾水分，用玉米澱粉醃製一會備用。2、油鍋燒至六成...

食材明細主料青瓜（適量）蝦仁（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨上鍋大火蒸熟後...

“低脂營養小炒。”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（一個）青瓜（一條）黑木耳（少許）輔料蒜末（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋炒青瓜木耳的做法步驟1、準備所需食材:如圖所示。2、青瓜改刀切成滾刀塊，...

“買了半斤蝦，原來想着就白灼吃的，後來索性把它剝了跟青瓜西芹一起炒，味道很不錯啊！因爲蝦頭有些蝦油蝦膏，炒的時候都跑出來了，所以食材都好好味！！”食材明細主料鮮蝦（250G）青瓜（1根）西芹（200G）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生...

“🍇一直想做道“簡單做、熱量低”的菜，適合減重人羣。想了很多，覺得今天這道菜特別合適！🍐夏日炎炎，特別想吃涼拌菜，酸辣酸辣的。可是外面的涼拌菜，油脂很高，不太適合減肥人羣吃。所以今天的菜，也是稍微改良過的。營養價值豐...

“蝦仁的營養價值非常好，與青瓜搭配相得益彰。”食材明細主料青瓜（1斤）輔料蝦仁（0.5斤）蒜蓉（少許）蔥段（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青瓜的做法步驟1、蝦仁去殼，新鮮的蝦去殼比較難，可以放冰箱裏冷藏一下，就會很好...

食材明細主料蝦仁（200g）青瓜（一條）胡蘿蔔（一小段）輔料蒜頭（4粒）薑絲（適量）調料鹽（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮，不用完全去，用削皮刀削出斑馬紋即可...

“低脂沙拉，適合減脂妹妹的晚餐”食材明細主料青瓜絲（適量）鮮蝦（適量）輔料黑胡椒粉（少許現磨）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜絲蝦仁沙拉的做法步驟1、青瓜絲。2、鮮蝦燙熟備用。3、青瓜絲擠上沙拉醬，焙...

“一道快捷又營養的家常小炒！”食材明細主料蝦仁（80克）青豆（100克）輔料料酒（一茶匙）鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）生粉（少許）食用油（適量）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆蝦仁的做法步驟1、準備食材2、蝦仁加...

“沒寫菜之前想說說黃瓜，我這黃瓜可不是一般的大黃瓜，也不是黃瓜種。是“蘇聯黃瓜”也叫九月青黃瓜，秋天依然湛清碧綠。但是老了的時候是白色的表皮。買的時候大爺信誓旦旦的說這是自己留着看的，可是這黃瓜瓜熟蒂落，於是拿...

食材明細主料洋蔥（適量）青椒（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線。2、蝦仁去蝦線、背部開刀，加鹽料酒、生抽醃製一會。3、熱...

食材明細主料肥牛片（230克）青瓜（1根）鮮蝦（360）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青瓜蝦仁肥牛片的做法步驟1、食材：肥牛片、青瓜、鮮蝦（已去蝦線清洗）、薑片。2、將青瓜清洗...

“夏季上桌率很高的一道拌菜，清爽可口，營養搭配，低脂健康。”食材明細主料青菜（一條）鮮蝦（適量）黑木耳（適量）腐竹（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（一個(泡過的)）檸檬（一個）調料醬油（少許）蠔油（少許）糖（少許）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“我超喜歡吃蝦，所以有關蝦仁的亂炒有很多版本哈！這一版比較清爽，操作極簡單！唯一需要注意的地方就是韭黃不要放太早，並本人認爲，如果不排斥韭黃的人一定要放一點，提色又提味！”食材明細主料蝦仁（600g）青筍（一根）韭黃（一小把20根左...