相關魚蝦嫩蛋卷的做法的餐飲知識

“兒時的味道總是讓人難懷,記得老媽總是很喜歡將蝦仁與雞蛋的結合做出簡單卻營養豐富的家常菜。也許是海邊長大的我，總是愛那些蝦，魚，喜歡它們烹調各種口味的美食。受上週末出去吃壽司的影響，再加上家裏的小朋友不愛吃海...

“媽媽們每天都要爲孩子的飲食操心，怕吃不好，怕營養不到虧了孩子，一道營養又美味給大家。南極磷蝦富含氨基酸和維生素A，對孩子的身體很有好處，南極磷蝦的蝦肉細膩，口感微甜，很適合嬰幼兒食用，和雞蛋搭配就是絕配，軟嫩中透着蝦...

“非常清淡，口感也非常好。”食材明細主料雞蛋（3個）魚片（適量）輔料生薑（適量）香菇（適量）香腸（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚卷蒸蛋的做法步驟1、準備材料，雞蛋，蘆筍，香菇...

食材明細主料雞蛋（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）小銀魚（適量）西紅柿（適量）輔料洋蔥（適量）奶酪（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所有食材倒入奶酪中攪拌均勻。4、鍋...

食材明細主料麪粉（適量）蛋（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材：麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉，筷子攪拌，溫後，揉成團，蓋上溼...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）涼開水（1湯匙）配料沙拉醬（2湯勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料，雞蛋3到4個的樣子，看大小。2、沙拉放入碗中，加入適量的鹽攪拌下。3、敲入雞蛋，打散...

“教你如何做出細膩嫩滑的蒸蛋，此方法可搭配鮮蝦或花蛤都是極好的吃法。鮮、香、嫩、滑，集於一身的鮮蝦蒸蛋。”食材明細主料雞蛋（2顆）料酒（1勺）蒸魚豉油或生抽（適量）鹽（適量）輔料鮮蝦（6只）香蔥（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料薰三文魚鮭魚（100克）輔料無頭蝦（5只）苦菊（3棵）洋蔥（1個）濃縮橙汁（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦鮭魚卷的做法步驟1、將無頭蝦洗淨，去蝦線，放入沸水中煮熟後取出，去皮留尾備用；苦菊洗淨；洋蔥洗...

“在日本，麥當勞的生意遠比肯德基好得多。據說，肯德基海外市場最最成功的就是在中國，這當然與其中國化本土化的路線密不可分，在日本的肯德基，你買不到老北京雞肉卷，也買不到勁爆雞米花，也沒有好吃的早餐鮮蝦雞蛋卷……所以，想...

“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元...

食材明細主料雞蛋（一個）蝦仁（八隻）輔料鹽（少量）兒童醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋卷的做法步驟1、蝦仁洗淨，去頭殼，剁碎，加點兒童醬油，攪拌均勻備用。2、雞蛋加入少量鹽打成蛋液。3、平底鍋放少量油，倒入蛋液，...

食材明細主料蝦仁（60g）雞蛋（一個）輔料香菇（5g）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、材料圖2、雞蛋用手動打蛋器打散3、平底鍋放油加熱，倒入雞蛋液，晃動平底鍋使蛋液厚薄均勻一面煎好翻...

“還是吃海鮮，這道菜，很適合孩子和老人食用，省去了吃蝦剝殼的煩惱。雞蛋與海蝦，含有豐富的蛋白質與鈣，健康又不失營養”食材明細主料海蝦（200克）雞蛋（兩隻）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）澱粉（適量）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）料酒（適量）芝麻...

“都說多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好，可有的魚刺太多，吃起來也不方便，但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的，基本沒什麼刺，非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷，簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚（適量）雞蛋（適...

“豆腐蝦仁是植物蛋白和動物蛋白的完美搭配，加上雞蛋，可以說各類營養非常全面。此菜口感滑嫩，味道鮮美，老少皆宜。這個菜我個人非常喜歡，遺憾的是晚上拍的照片，光線不足，沒有美感。”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（100g）豆腐（100g）輔...

“愛自己——每天清晨起牀告訴自己要努力，即使看不到未來，即使看不到希望，也依然相信自己。學會放下，很多時候，在意的越多，失去的就越多。看穿但不說穿，很多事情，只要自己心裏有數就好了，沒必要說出來。一定要快樂，想不開就不想...

“非常健康營養又適合老人孩子的一道菜，少油少鹽做起來也很方便，成品鮮香軟嫩，色澤金黃，非常討喜。”食材明細主料淨魚肉（150g）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（1/2勺）鹽（適量）水澱粉（2勺）玉米粒（少許）蔥（少許）海苔碎（少許）姜粉（1/2勺）青豆（少許）胡蘿蔔（少...

食材明細主料去骨鮭魚片（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）鮮奶油（3湯匙）大蔥（1棵）配料檸檬汁（0.5湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）冷黃油塊（50克）芥末（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮭魚蛋卷的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調...

“做寶寶輔食什麼的都很好吃。”食材明細主料大蝦（適量）雞蛋（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋卷的做法步驟1、鮮蝦扒完放姜和一點料酒去腥。10分鐘。剁碎。加一點胡蘿蔔泥。鹽2、雞...

食材明細主料嫩豆腐（適量）蝦仁（適量）雞蛋（二個）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、碗中打入二個雞蛋。2、嫩豆腐切小塊。3、蛋液攪撒過濾到浮沫。4、然後1：1的...

“鮮嫩美味😋的小吃，老少皆宜，營養豐富。”食材明細主料大蝦（9只）雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（1片）胡椒粉（1/4勺）鹽（1/2勺）味極鮮（幾滴）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋卷的做法步驟1、備好材料，洗淨。2、大蝦去皮去頭，雞蛋打...

食材明細主料韭菜碎（適量）草魚（200g）馬蹄碎（適量）胡蘿蔔碎（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞蛋（2個）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魚肉蛋卷的做法步驟1、草魚除去大骨2、去除魚皮3、切成小丁4、切入蔥姜剁成魚肉餡5、...

食材明細主料蝦仁（150克）肉糜（50克）雞蛋（四個）輔料料酒（兩茶匙）生粉（半茶匙）生抽（兩茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（少許）薑末（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁蛋卷的做法步驟1、準備食材，雞蛋有兩個忘記拍了2、蝦仁剁成...

食材明細主料蝦糕（適量）雞蛋（2個）輔料蜂蜜芥末沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦糕雞蛋卷的做法步驟1、蝦糕切條備用。2、雞蛋打散備用。（口味重的可以加點鹽）3、煎蛋鍋預熱，倒少許油，倒入適量蛋液，放入蝦糕。4、...

食材明細主料韭菜花（300克）雞蛋（2只）輔料蝦皮（10克）紅椒粒（5克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花蝦皮炒嫩蛋的做法步驟1、材料：韭菜花300克、蝦皮10克、雞蛋2只、鹽、菜油適量。2、蝦皮洗淨，加少量水（那天是加的...