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松茸菌菇糉子粥的做法 松茸菌菇糉子粥怎麼做

松茸菌菇糉子粥的做法 松茸菌菇糉子粥怎麼做

“忽然發現,解決剩餘糉子的最佳辦法就是煮粥,尤其是這種鹹糉。多加些果蔬配料,不僅內容豐富,還可以削減碳水化合物的比例,讓米粥不再是那麼單純的米粥。元祖的菌菇糉,又該用些什麼菜蔬來配搭呢?忽然就想到冰箱裏凍的松茸,既然...

姬松茸雜菌雞湯的做法 姬松茸雜菌雞湯怎麼做

姬松茸雜菌雞湯的做法 姬松茸雜菌雞湯怎麼做

“新鮮姬松茸,鮮美。乾的黃牛肝菌,榆黃菇味道會更加濃厚,所以先用乾的菌煲湯,最後再下新鮮的姬松茸。如果有新鮮蟲草花放進去,湯汁會更黃更漂亮。如果說榆黃菇沒有您可以自己按自己喜好換成任意各種菇”食材明細主料雞架(1...

松子松茸炒飯的做法 松子松茸炒飯怎麼做

松子松茸炒飯的做法 松子松茸炒飯怎麼做

“春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來說接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋蔥(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒...

松茸菌鹹肉湯的做法 松茸菌鹹肉湯怎麼做

松茸菌鹹肉湯的做法 松茸菌鹹肉湯怎麼做

“松茸菌含有豐富的蛋白質、膳食纖維,以及氨基酸、維生素、微量元素等營養物質,與肉類是極好的搭配,最佳食用方法是燒湯,味道鮮美。”食材明細主料姬松茸(200克)鹹肉(50克)調料鹽糖(少許)味達美臻品料酒(1大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...

松茸罈子肉糉的做法 松茸罈子肉糉怎麼做

松茸罈子肉糉的做法 松茸罈子肉糉怎麼做

“冰箱裏凍着一堆菌子,沒有名稱標識不知道是什麼菌。猜想是松茸,因爲曾經冰箱裏也如此這般凍過一堆松茸,因爲似乎只有松茸才值得如此這般在冰箱裏屯上一堆。而今的問題是,要如何吃掉它們。漫無目標,尋找關於松茸的一切,一下...

絲瓜松茸菇湯的做法 絲瓜松茸菇湯怎麼做

絲瓜松茸菇湯的做法 絲瓜松茸菇湯怎麼做

食材明細主料絲瓜(一根)松茸菇(適量)西紅柿(2個)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)胡椒粉(一小勺)番茄醬(一勺)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜松茸菇湯的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大...

松茸菌牛肉湯的做法 松茸菌牛肉湯怎麼做

松茸菌牛肉湯的做法 松茸菌牛肉湯怎麼做

“松茸菌是一種珍貴的真菌。味道鮮美營養豐富,具有很高的藥用食療作用。”食材明細主料松茸菌(200克)牛肉(少許)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)蠔油(少許)生粉(少許)香菜(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸菌牛肉...

醬香菌菇臘肉糉子的做法 醬香菌菇臘肉糉子怎麼做

醬香菌菇臘肉糉子的做法 醬香菌菇臘肉糉子怎麼做

“糉子節,做幾個糉子與衆樂樂,迷你小糉,吃起來負擔。臘肉糉子比較經典,配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯,臘肉糉子,怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(20克)幹香菇(15克)豆瓣醬(30克)姜蒜末(適量)甜麪醬(5克)鹽(10...

松茸大米粥的做法 松茸大米粥怎麼做

松茸大米粥的做法 松茸大米粥怎麼做

食材明細主料松茸(135克)大米(165克)輔料鹽(3小勺)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸大米粥的做法步驟1、食材:松茸、大米2、將松茸去泥土洗淨,撈出。3、放在案板上切成片,待用。4、隨後,將大米倒入電飯煲的內膽裏,用清水淘...

鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做

鹿茸菌菇湯的做法 鹿茸菌菇湯怎麼做

“滿屋都是菌香和雞肉肉香,湯色金黃澄亮,雞肉也非常軟嫩,輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧!”食材明細主料淡水魚膠(適量)雞(半隻)鹿茸菇(適量)芡實(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時...

油雞樅菌炒姬松茸的做法 油雞樅菌炒姬松茸怎麼做

油雞樅菌炒姬松茸的做法 油雞樅菌炒姬松茸怎麼做

“網購的新鮮姬松茸,不遠千里從雲南過來的,除了部分變軟的掉菌蓋的,還好沒有壞了。姬松茸,原產巴西、祕魯等地,姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,而且營養和藥用價值很高,作爲保健食品,能增強免疫系統功能,降血糖、降血脂、調節血壓...

排骨松茸菇湯的做法 排骨松茸菇湯怎麼做

排骨松茸菇湯的做法 排骨松茸菇湯怎麼做

食材明細主料排骨(200克)松茸菇(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨松茸菇湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨,入鍋煎至七成熟。2、加入松茸菇大火煮15分鐘,加入少許鹽即可。3、盛入碗中,成品圖。4、成品圖。5、...

松茸杏鮑菇的做法 松茸杏鮑菇怎麼做

松茸杏鮑菇的做法 松茸杏鮑菇怎麼做

“買來許多幹貨,不知怎麼吃好,拜讀《美食天下》上高手的菜譜,再根據自家的食材燒了這道“松茸杏鮑菇”,共享!”食材明細主料杏鮑菇(適量)松茸(適量)黑木耳(適量)輔料青椒(適量)豌豆(適量)粟米(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)糖(適量)高湯(適量)鹹...

松茸菌燉雞的做法 松茸菌燉雞怎麼做

松茸菌燉雞的做法 松茸菌燉雞怎麼做

“這是一道還蠻滋潤養生的湯水,平時多喝可以增強抵抗力,增強身體機能,恢復體力!因爲加了松茸,所以別具風味!很簡單的一道燉湯,不怎麼費功夫,只要弄好入燉盅,細火慢燉,香味自然就出來啦!一般原盅燉湯我都不建議加鹽食用,可以更好的...

松茸菌是什麼樣的

松茸菌是什麼樣的

松茸菌也就是俗稱的松茸,是一種純天然的菌,菌肉呈現白色且肉質肥厚,菌褶白色或者乳黃色,生長在樹林茂密地區。影響松茸品質主要有以下幾個方面:1、松茸的長度,越長的松茸營養越高數量越少;2、季節和季節,因爲松茸遇到合適的溫...

牛肝菌姬松茸蓮子雞湯的做法 牛肝菌姬松茸蓮子雞湯怎麼做

牛肝菌姬松茸蓮子雞湯的做法 牛肝菌姬松茸蓮子雞湯怎麼做

“菌菇和雞湯結合,鮮上加鮮,營養加倍。”食材明細主料牛肝菌姬松茸蓮子料包(一盒)白條雞(一隻)輔料鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肝菌姬松茸蓮子雞湯的做法步驟1、牛肝菌姬松茸蓮子湯料包一盒打開。2、...

松茸菌菇糯米蒸排骨的做法 松茸菌菇糯米蒸排骨怎麼做

松茸菌菇糯米蒸排骨的做法 松茸菌菇糯米蒸排骨怎麼做

食材明細主料肋排(800g)松茸((泡發))松樹菇((泡發))鮮香菇(適量)糯米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用溫水洗淨控幹水分2、準備薑片,蔥段,3、...

松茸菌煮多久

松茸菌煮多久

5到10分鐘。若果松茸已經泡發了的話,需要煮10分鐘左右,若松茸是新鮮的未泡發的,只需要煮5分鐘左右。松茸是一種十分名貴的食用菌類,松茸購買之後要儘快吃完,否則其香氣會流失,影響口感。松茸可以包餃子,烤着吃,熬粥等等。吃鬆...

松茸和普通菌菇有什麼區別?松茸的營養物質有哪些?

松茸和普通菌菇有什麼區別?松茸的營養物質有哪些?

很多人都喜歡吃菌類,不論是炒着吃,菌湯火鍋等等各種吃法都深受大衆喜愛,但是有這麼一種高級食材松茸,價格較爲昂貴。那麼大家都知道松茸和普通菌菇有什麼區別嗎?一、松茸和普通菌菇有什麼區別1.生長環境松茸是一種珍貴十...

素炒松茸菇的做法 素炒松茸菇怎麼做

素炒松茸菇的做法 素炒松茸菇怎麼做

“素菜類食材也很入味,美食的誘惑,開始了!家庭小炒”食材明細主料松茸菇(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒松茸菇的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,加入大蒜煸炒出香味2...

淡菜菌菇臘肉糉子粥的做法 淡菜菌菇臘肉糉子粥怎麼做

淡菜菌菇臘肉糉子粥的做法 淡菜菌菇臘肉糉子粥怎麼做

“最後的兩個糉子,一個市售菌菇糉,一個自制臘肉糉,吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥,不經意間發現了糉子的好去處,便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹糉子,能做成什麼粥?最簡單的,是直接加水煮。但是,不往裏面加...

素炒松茸蘑菇的做法 素炒松茸蘑菇怎麼做

素炒松茸蘑菇的做法 素炒松茸蘑菇怎麼做

“素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜餚,主要材料爲新鮮的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚,味道鮮美,營養豐富,是名貴的野生食用菌。”食材明細主料松茸蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量...

松茸菇土雞湯的做法 松茸菇土雞湯怎麼做

松茸菇土雞湯的做法 松茸菇土雞湯怎麼做

“隔水慢燉廣東營養老火湯,操作簡單,原汁原味鎖住你的味蕾與健康”食材明細主料雞肉(半隻(約500克))松茸菇(50克)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸菇土雞湯的做法步驟1、雞切塊,鬆聳菇開水泡發洗淨,浸泡水上層...

松茸菇蝦乾豬肉丸子的做法 松茸菇蝦乾豬肉丸子怎麼做

松茸菇蝦乾豬肉丸子的做法 松茸菇蝦乾豬肉丸子怎麼做

“客家人喜歡丸子,丸和圓同音,團團圓圓的意思。”食材明細主料豬碎肉(200克)松茸菇(20克)幹蝦(15克)輔料木茨粉(40克)洋蔥(少許)紅蔥頭(3粒)油(少許)胡椒粉(少許)生抽(2湯匙)白糖(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸菇蝦乾豬肉丸子...