相關五色酸爽脆皮花生的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料花生（3勺）黃椒（0.5個）輔料剁椒（2勺）醋（3勺）糖（3勺）涼開水（2勺）鹽巴（1勺）味精（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五色酸爽脆皮花生的做法步驟1、花生洗淨，晾乾2、黃椒切丁3、晾乾後的花生和油同時下鍋開火翻炒，聽到啪啪...

“這道油炸花生米每年過年老媽都會做，炸好以後放在密封的罐子裏，吃的時候倒點出來下酒，特別香！小姿今天突然想家了，就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中...

食材明細主料五花肉（約300g）麪粉（3勺）澱粉（2勺）泡打粉（少許）清水（適量）輔料蔥姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨，切片，厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入蔥...

“年一天天的接近，沒了賣東西的心思，開始整天鑽在廚房裏忙碌。油炸的花生除了脆還只是個脆，開始不喜歡吃了，所以今天做了這個改良版的。舌尖上的味道，先酸後甜再脆，除夕夜打算拿這個招待朋友。”食材明細主料花生（150g）輔料生...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...

“網紅脆皮五花肉，趁着假期做了一次，皮脆肉嫩，很香很好吃！”食材明細主料五花肉（1000g）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料脫皮花生（180克）輔料蛋白（2個）細砂糖（80克）鹽（1/4茶匙）低筋麪粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）脆皮花生酥的做法步驟1、準備材料，只使用蛋清，糖、低筋粉備用。2、花生去皮，碾碎，放入預熱180度的烤箱中層，10分鐘...

“食材購買樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔（一根）韓國辣椒粉（適量）麪粉（3湯匙）輔料鹽（1湯匙）糖（1湯匙）番茄沙司（5湯匙）蔥（2顆）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷...

食材明細主料五花肉（500g）蘋果（半個，中等大小）輔料鹽（2湯匙）百里香（1湯匙）迷迭香（1湯匙）白胡椒（1茶匙）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水脆皮五花腩的做法步驟1、將五花肉平鋪在砧板上，在豬皮一面剞2*2cm的正方形花刀。2、用鹽...

“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...

食材明細主料花生米（200克）澱粉（適量）輔料雞蛋液（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）雞精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入...

“花生營養豐富，吃法多樣，或水煮又粉又面，或幹炒、或油炸酥脆噴香。今天做一個與以往不一樣的油炸，算是爲過節準備小零食提前練練手吧。”食材明細主料花生米（200g）麪粉（50g）糖（40g）雞蛋（1個）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜，它富含大量的維生素，具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐，而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留着，放在太陽下曬乾，然後製成泡蘿蔔皮。那麼...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...

食材明細主料花生米（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮花生的做法步驟1、花生米洗淨瀝乾水分。2、打入雞蛋攪拌均勻，再加入一勺麪粉，澱粉攪拌均勻。3、電餅鐺刷油，攤平烙3...

五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...

“水煮五香花生米，最不好掌握的就是：大部分食友做出的花生米都是綿的，花生米不脆，口感不好。有一年，與幾個屬下去北京出差，走到濟南黃臺附近，準備過黃河大橋（那時沒有高速），在街邊一飯店吃午餐。點了一個水煮花生米，一吃，極好！脆生...

食材明細主料豬五花肉（一條）醬料生抽（2勺）耗油（1勺）韓式辣醬（1勺）十三香（1小勺）糖（1小勺）蒜末（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）脆皮烤五花的做法步驟1、一條五花肉洗淨。2、焯水十分鐘。不要讓熱水碰到皮。3、用牙籤在肉皮扎一...

食材明細主料紅皮花生（200克）雞蛋（一個）輔料五香粉（一茶匙）麪粉（適量）鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮花生米的做法步驟1、花生米加入雞蛋，五香粉，雞蛋，鹽。2、拌勻。3、加入麪粉再次拌勻。4、起油鍋燒製五成熱下...

“花生米有很多吃法，炒，燉，煮。偏愛酥脆口感的，就選擇用烤箱烘烤吧，無需用油，美味又健康~有兩種花生米，一種普通的，還有一種紅皮的顆粒小一點，比較後，發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米（500g）輔料花椒（適量）桂皮（1片）幹辣椒（(...

食材明細主料酸菜（500克）五花肉（500克）輔料蔥（2段）姜（1塊）花椒（1匙）大料（1個）鹽（3匙）味精（3匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北五花肉燉酸菜的做法步驟1、如圖準備花椒大料放入調料盒裏。蔥切段，薑切片，待用。2、我比較懶，所以買的...

“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...

食材明細主料五花肉（一塊）輔料胡椒粉（適量）鹽（四勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）醋（一勺）糖（一勺）料酒（兩勺）蔥段（適量）薑片（適量）老抽（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）脆皮烤五花肉的做法步驟1、五花肉放入煮鍋裏面，放入蔥段和薑片，煮至斷生2、...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...