相關幾道的餐飲知識

每到夏季減肥就成爲了人們非常熱衷談論的一個話題，除了減肥以外，其實很多健身的朋友日常還會提到一個話題，就是減脂，減脂就是來利用各種方法把自己身上多餘脂肪減掉的一個過程或者說是結果，日常生活中有一些食物是可以幫助...

一提到川菜，大家首先想到的肯定是麻辣。但是作爲地地道道的四川人，小編在這裏澄清一下，川菜都辣嗎?不，並不是所有的川菜都是辣的，其實在川菜的體系當中，麻辣味型的菜只能佔到五分之一，川菜一大特點就是一菜一格、百菜百味，下...

很多人都會在夏天出現這樣一種感覺，儘管到了飯點，卻總是感受不到飢餓；各種美味的菜餚擺在眼前，卻沒有食慾動起碗筷，久而久之，嚴重者甚至會出現厭食的表現，其實在這種炎熱的天氣當中，我們比較適合吃一些清淡一點的菜餚，會有效地...

甜食可以讓我們的心情愉悅，因此在各種甜品店，各式各樣的甜品自然受到大家的喜歡，平時在下午茶的時間點上一份甜品與三五好友相聚是非常愜意的事情。其實很多好吃的甜品我們自己也可以在家裏製作，並非想象當中的那麼困難，下...

女性懷孕後所需的營養素是普通人的1.5倍，所以孕婦每日要攝入更多的食物，才能保證每日營養需求。但是做飯是個繁雜又消耗體力的事情，又想保證營養全面，又想做飯省時省力，這能實現嗎？當然可以，下面就爲大家介紹幾道做法超簡單...

當我們遇到腸胃不舒服或者炎熱酷暑的天氣的時候，總是會沒有食慾，油膩口味重的食物會對我們的腸胃造成負擔，但又不能不進食，這時候就需要清淡的食物來滿足我們，下面就向大家介紹幾款清淡開胃湯，有興趣的小夥伴一起來學習一下...

甜點就是我們平時喜歡吃的各種各樣的蛋糕，麪包餅乾等一類的小甜食，它是從西方餐飲當中引進過來的一種詞語。現在各式各樣的甜點店也是非常受大家歡迎的，看着琳琅滿目的甜點讓人垂涎欲滴，其實有些甜點我們自己也可以在家做...

南乳其實就是腐乳的一種，因爲是廣州的特產，因此被命名爲南乳，南乳和我們平時吃的腐乳不一樣，顏色非常的鮮豔，味道也特別的濃郁，南乳在粵菜中有着很高的地位，幾乎很多粵菜的底味都是靠南乳汁來製作的，所以南乳也是粵菜爲什麼醬...

春節，作爲中國的傳統節日，深受廣大朋友的重視。美食，在春節中更是重要的一環。每逢過年，家家戶戶的餐桌上、茶几上，都會擺滿琳琅滿目的美食，供大家享用。那麼過年的年夜飯上，肯定少不了許多美好寓意的菜品，它們象徵着大家對新...

廣東菜又名粵菜，其屬於八大菜系之一，而且其口味清淡，菜品樣子細膩、精緻，是非常健康養生的一類菜。廣東菜還有地區劃分，主要的兩大地區爲廣州和潮州，即廣府菜和潮汕菜。今天小編給大家介紹幾道非常具有代表性的廣東菜，大家可...

在冬天，由於天氣寒冷，人們往往會選擇滋陰補陽的食物，以此來抵禦寒冷的冬天。如今春天馬上就要來了，人們的飲食當然也要發生改變。春天有很多蔬菜都是十分好的，今天小編就給大家介紹幾種適合在春天吃的食物吧，下面就讓我們一...

花菜是一道非常廉價的大衆食材，平日裏餐桌上都可以看到他，花菜不僅價格便宜，而且還含有很高的維生素c在一定程度上可以促進我們寶寶的生長髮育，以及提高身體的免疫機能。花菜怎麼做好吃呢？花菜燉什麼味道最好呢？那麼今天就...

提到黃瓜，我們大家當然是熟悉的不能再熟悉了。在我的印象中黃瓜就是非常一款小清新的食材，它的口感十分清爽，尤其是適合在炎炎夏日裏製作一盤涼拌菜，那麼黃瓜的做法其實也有很多，今天我來爲大家分享幾種平日裏不常見的黃瓜...

俗話說：“上有天堂，下有蘇杭”，浙江作爲一個沿海城市，一直有魚米之鄉的稱號。說起浙江，很多人都會想起浙江的海鮮，每每小編和別人說自己是浙江人的時候，大家都會問上一句“你是不是經常吃海鮮”。海鮮雖然是浙江菜的主要菜之...

能夠被稱爲舌尖上的美食的菜餚非常多，但是今天我想要給大家介紹的舌尖上的美食是湯羹，湯是很多人飯前飯後的一道美味，一道美味的湯，需要用的心思是非常多的。一碗靚湯不僅湯汁要濃稠，還要有豐富的營養，所以接下來給大家介紹...

鵝腸是鵝的內臟當中的一種。鵝腸雖然看上去不起眼，但是如果把它清理乾淨用來烹製菜餚的話是非常好吃的。那麼鵝腸和什麼一起炒好吃呢？很多小夥伴不知道怎樣來搭配。今天小編就推薦了幾種食材與鵝腸搭配，相信一定會讓你贊...

秋天，是正在往寒冷季節轉變的時節，人們都會吃一些比較暖胃的食物，如火鍋，串串，羊肉湯，這些美食，好吃，但是一旦食用過多後，是會讓人體長胖的。這時大家便會想到要減肥了，瘦身的粥，味道吃起來不錯，還有好的瘦身效果呢?讓大家更好的...

養生生活總是離不開蔬菜的出現，而在我們的日常中，蔬菜本身就是不可或缺的食物營養來源，將不同的蔬菜做成各種素菜，不但非常的簡單，還能葷素搭配，讓菜餚的營養更加的豐富。那麼在夏天到底有哪些素菜是比較好吃的呢？一起來看看...

提到法國菜，我首先想到的是和幹，不知道大家會想到什麼？其實法國菜還有一樣非常有名的就是大蝸牛法國的烹飪技術可是聞名於全世界的，不僅他的菜品很美味，而且種類豐富外觀也很養眼。其實這和我們中國菜也是一樣的，因爲法國的...

竹筍不但美味，還十分的天然，含有豐富的維生素和氨基酸等營養物質，吃起來不但爽口，還十分的容易烹煮，可以爆炒後吃，還能和其他食材的搭配一起燉煮食用。還可以涼拌後吃，酸爽之餘給夏天增加膳食的風味，究竟怎麼吃，今天就來一探究...

中華美食博大精深，源遠流長，八大菜式，各有所長，各有特色。要論好吃程度，真的不分伯仲。那麼非要安排一個排名的話，其實是難上加難。可是今天還是需要安排出一個排名，按照外國人喜歡的中國菜的程度。那麼跟着小編看看吧。好吃...

俗話說得好，飯前喝湯，勝過藥方，湯是非常好消化的一種飲食方式。日常生活中很多朋友靠食用一些保健品來達到滋補養顏強身健體的作用，但實際上有很多非常好的食材以及一些很簡單的食譜，要比保健品的功效還高呢，接下來就看看我...

懷孕時女性朋友人生中最重要而且又十分特殊的時期，在這段時間裏各位準媽媽們在飲食方面，口味可能會發生一些變化。但是不管愛吃什麼，營養一定要跟上，同時，口感方面色香味也不能缺失哦。接下來就爲準媽媽們推薦幾道美味又營...

正月爲什麼要吃素菜?一是因爲過年期間我們吃了很多的大魚大肉，經過這些油膩食物的摧殘，我們的腸胃早就堆滿了多餘的脂肪，這時候非常需要吃一些素菜來調理腸胃，平衡我們的身體營養，二是因爲中國人講究一個勤儉樸素的價值觀，...

大家現在的生活水平提高了，每一餐的飲食都講究葷素搭配，但是大家對於素菜的認識大部分是一盤炒青菜之類的，時間長了可能會吃膩，但事實上素菜有着非常美味的做法和搭配，大家自己可以多去學習一些不同的菜餚，下面給大家推薦一...