相關酸辣豬頭肉怎麼做的餐飲知識

“自己做的涼拌豬頭肉，放心美味。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料姜粒（3勺）蔥花（2勺）蒜粒（2勺）小米辣（1勺）辣椒油（2勺）調料芝麻油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉放入鍋中煮...

食材明細主料芋頭（500）番茄（1個）輔料自制蒜蓉辣醬（20克）蒜（3個）蔥（1棵）鹽巴（6克）醬油（4克）雞精（3克）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭的做法步驟1、所有材料準備好2、蒜蓉辣醬，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加鹽巴和白酒適量，打成蓉。放...

“酸辣過癮。”食材明細主料凍白菜豬肉餃（適量）輔料小米椒（2個）香菜（適量）蔥花（適量）蒜黃（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香辣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜豬肉餃子的做法步驟1、包好凍在冰箱的白菜豬肉餃子拿...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬頭肉（適量）輔料小米椒（5個）大蒜粒（3個）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、...

“幾天不吃豬頭肉就饞的慌，特別是肚子餓的時候最想吃幾口熱乎乎香噴噴的豬頭肉。所以每每買來豬頭肉來不及用刀切，就喜歡抱着先吭哧來上一口，打打肚裏的饞蟲。豬頭肉買來先啃了幾口解完饞，剩下的一般就是拍上根黃瓜，砸上幾...

“豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。有些人可能...

食材明細主料熟豬頭肉（一塊）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬頭肉的做法步驟1、材料：熟豬頭肉2、花椒3、幹辣椒、蔥段4、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。5、...

食材明細主料鹽（1/2小匙）蠔油（1小匙）輔料生抽（1小匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨，煮五分鐘；2、酸豆角切小段，紅辣椒切圈；3、豬皮颳去肥脂，洗淨切成條；4、熱鍋冷油，放入蒜片炒香；5、倒入酸豆角炒...

“食材：豬血，紅辣椒丁，酸辣椒丁，大蒜段。調料：精鹽，食用油，生抽，麻辣鮮，雞精。方法：1、辣椒切丁，豬血切片。2、將切好的辣椒放進燒好油的鍋裏炒香，3、再倒進切好的豬血，4、調入適量的精鹽和生抽翻炒片刻。5、再放適量的清水，調點麻...

“有次去肯德基吃泰辣...堡，是受不鳥那個廣告的誘惑去的。結果吃了之後很失望，感覺吧，總之吧，反正吧，唉，下次不去了。這個組合我是第一次嘗試，感覺還真不錯，酸酸辣辣超級好味，有點兒....像是那個什麼泰辣風味^_^”食材明細主料...

“過年大菜。”食材明細主料豬舌（2根）輔料泡椒（2勺）青椒（3個）蔥段（2勺）芹菜段（2勺）小米辣（2勺）調料薑絲（2勺）蒜片（2勺）鹽（適量）油（5勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬舌的做法步驟1、油熱以後，放入切成片的豬舌。2、豬舌滑炒開，放...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）花生米（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現成的就可以，把所有配料切好放在一...

“我愛豬皮，那是從小就愛吃豬皮！貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦！外婆家離我家比較近，記得小時候，外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送，呵呵現在外婆也老了，而且耳朵有點不好使了，身在異地，吃着豬皮都想她了”食材明細...

“豬蹄富含豐富的膠原蛋白，且脂肪含量低，常吃可抗皺提高皮膚彈性，美女們一定要多多吃，不僅美容而且豐胸，爽口的酸辣豬蹄一吃停不下。”食材明細主料豬蹄（2個）燉肉料包（1個）大蔥（1顆）姜（10g）料酒（100g）生抽（60g）輔料紅尖椒（5個）綠尖椒（1個）...

食材明細主料豬手（1個）醋（250ml）輔料蒜蓉（2棵）糖（50克）辣椒（50克）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸辣豬手的做法步驟1、洗乾淨豬手切件，水開後放入豬手煮十分㧯起放入冰水中浸泡。2、把醋，糖和辣椒一起煮開，放涼後放入豬手浸泡，放...

食材明細主料土豆（3個）豬肉（2塊）辣椒（1個）輔料醬油（2勺）鹽（0.7勺）料酒（2勺）醋（0.6勺）油（0.5勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣豬肉土豆絲的做法步驟1、豬肉切好醃製用料酒鹽和生抽2、土豆絲切條放點鹽攪拌3、切辣椒圈4、炒至豬...

食材明細主料豬肝（適量）酸姜（適量）酸辣椒（3個）輔料小米辣（4個）蔥（適量）料酒（適量）澱粉（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬肝的做法步驟1、酸辣椒和酸姜切好備用2、蔥薑蒜切好備用3、蔥花4、小米辣切...

食材明細主料豬頭肉（半斤）青辣椒（三顆）輔料豆豉（10克）蔥（少許）姜（少許）美極鮮（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切片。2、辣椒去籽洗淨切段。3、熱鍋下油，先放入豆豉煸出香味。4、再放入豬頭肉...

“冬季當家菜當屬大白菜，鮮美多汁。市場上白菜5毛一斤，超市每天早上9點前搞特價，2毛8一斤就能買到乾淨整齊的大白菜，用水衝一衝就可直接使用了。大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，經常吃白菜，能增強皮膚的抗損傷能力，起到...

食材明細主料大紅門醬豬頭肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉，尖椒胡蘿蔔，洗淨蔥姜準備。2、尖椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片...

“從餚肉店買的豬頭肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣醬炒，肉味濃香，辣味醇厚，是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉（200g）輔料蔥（半顆）姜（適量）豆瓣醬（1匙）生抽（適量）花生油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬頭肉的...

食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹...

“酸藠頭是一種常見的食物，其中含有豐富的維生素、膳食纖維、氨基酸等營養成分，適當吃一些酸藠頭能夠補充身體所需的營養，對身體健康有一定的好處。另外，酸藠頭中還含有豐富的膳食纖維，適當吃一些能夠促進胃腸道蠕動，可以起...

食材明細主料滷豬耳（適量）輔料酸辣椒（適量）配料蔥（適量）香油（適量）調味鮮（適量）滷汁（適量）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬耳的做法步驟1、滷豬耳一個。2、切絲。加蔥，香油，調味鮮。3、再放上一勺原滷汁，酸辣椒切碎。4、再倒...

“食療作用1．平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2...