相關【小森媽媽菜譜】靈芝蟲草花燉水鴨的餐飲知識

“靈芝益氣血，安心神，健脾胃，可以提高免疫力，是滋補的佳品。而大家熟悉的蟲草花就不用多說了，之前森媽也發過幾個有關蟲草花的菜譜喔~這次選擇搭配滋陰養胃的水鴨，燉一碗清熱、解毒的靚湯，大家快快學起來，不怕湯“慌”~哈哈”...

“海蔘含有多種對人體有益的營養成分，中醫認爲海蔘性溫補，適宜長期食用，是強身健體、延緩衰老的佳品。鮑魚營養價值高，烹飪的方法也多，這次我燉湯選用的是鮮鮑。不需要買很大的鮑魚，我買的大概是十塊一隻，比較經濟實惠。蟲草...

“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，既像個蜂巢，也像個羊肚。羊肚菌的營養相當豐富，具有助消化、有益腸胃、補腎壯陽、補腦提神、提高免疫力等功效。有關注小森的媽媽的朋友應該記得，之前我有跟大家提到，石斛養胃生津、滋陰清熱...

食材明細主料半隻鴨（750克）幹蟲草花（30克）山藥（20克）輔料薑片（4塊）料酒（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花燉老鴨的做法步驟1、準備材料：幹蟲草2、簡單洗三遍就行，不要泡着3、在藥店買的幹山藥和枸杞，洗乾淨...

食材明細主料水鴨（一隻）輔料蟲草花（50g）配料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水鴨煲蟲草花的做法步驟1、準備食材，水鴨洗淨砍塊2、鍋洗淨放水燒開，下鴨肉跟料酒綽水。3、蟲草花洗淨泡開4、湯鍋洗淨放...

“蟲草花色澤金黃營養豐富，性質平和，不寒不燥。有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。蟲草花有一種特殊的香味，用來蒸雞或蒸排骨別有一番風味，今天我就用它來做一道色香...

“爲了刀口長好，每天一隻鴿子，今天的是靈芝加蟲草燉的。”食材明細主料鴿子（1只）南靈芝（幾棵）蟲草（幾個）輔料純淨水（800克）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）靈芝蟲草鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨。2、靈芝洗淨。3、放砂鍋裏。4...

“蟲草花，含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材，在養生和飲食調理中舉足輕重，同時也是一味重要的中藥材，對我們身...

“蟲草花的學名叫蛹蟲草，是一種菌類，性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬...

“沙蔘、玉竹都是常見的湯料，廣東人多用來煲清補潤燥的湯。沙蔘玉竹湯烹飪簡單方便、美味健康，夏季燥熱，氣候乾燥時飲用非常適合。玉竹可潤燥，止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽，對於氣管的疾病很有幫助，而玉竹除了可以潤燥還有減肥的...

“這種黃黃的像小蟲子一樣的東西，有一個美麗的名字，叫蟲草花，不過它雖然名字叫花，但並非是花，而是一種菌類，與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可...

“花膠即魚肚，含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰固腎的功效，也是養顏佳品。蟲草花具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。此湯能增強機體免疫功能及抗衰老，尤其適合女士及中老年人食用。今天選用的是東非40頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蟲草花靈芝蓮子雞燉湯這個食物具有極高的營養價值，蟲草花和靈芝經常食用可以延年益壽，養生健體。端上這樣一碗湯，遠遠地就能聞見濃濃的香氣。雖然是雞湯，...

“噹噹噹。。。某茶又來了哦。。。你們說某茶爲嘛是吃貨又嫌做飯麻煩捏。。。太煩惱了。。。前面就說過某茶素廣東人。。。廣東人吃飯怎能木有湯哦。。。但是一般滴煲湯需要看着哇。。而且時間也比較長。。。某茶爲了...

“這是一道秋冬季比較滋潤的湯水！用料很是常見普及，營養豐富，全家老少都可以享用！沙蔘玉竹性平味甘，女士食用尤其好，加了蟲草花，有效增強機體免疫功能，用的是鴨肉而不是雞肉，所以常喝也不怕上火的養人湯水！”食材明細主料鴨肉（50...

“秋冬季節，大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質，高麗蔘是其中一個很好的選擇，推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉，滋陰補血，也適合老年人飲用。”食材明細主料高麗蔘（適量）鵪鶉（1只）淮山（適量）芡實（適量）枸杞（適量）瘦肉（約200克）薑片（適量...

食材明細主料靈芝（一小朵）蟲草花（15g）豬骨（250g）紅棗（5粒）調料鹽（2g）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）靈芝蟲草花豬骨湯的做法步驟1、湯料：靈芝、蟲草花、紅棗。2、豬骨。3、把湯料清洗乾淨。4、豬骨涼水入鍋。5、放入...

“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量...

“蟲草花蘿蔔燉鴨湯營養非常豐富，金黃色的蟲草花性質平和，有提高免疫力、抗氧化、防衰老等功效，和鴨肉一起煮湯，不僅美味而且滋補潤肺。”食材明細主料鴨腿（500g）蟲草花（10g）白蘿蔔（400g）輔料鹽（3g）生薑（5片）蔥（1根）料酒（20g）白胡椒粉（1g...

“滋陰溫補，補腎護肝，抗衰養顏。”食材明細主料蟲草花（一飯碗的量）山藥片（半飯碗）鴨肉（半隻）輔料枸杞子（20顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴨的做法步驟1、水鴨斬塊，汆水去腥撈起備用2、蟲草花用水稍沖洗3、幹山藥...

“鹿茸是一款知名的滋補品，含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等，有很好的保健作用。而且性溫而不燥，有助於增強身體抵抗力，減輕疲勞，幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單，只需要簡單燉制就可以收穫一碗滋補又清甜...

“相信有一部分朋友有飲用蘇打水的習慣。蘇打水呈弱鹼性，可以平衡體內的酸鹼度，有助於緩解消化不良和便祕等症狀。適量的喝一些蘇打水有利於養胃，因爲它能中和胃酸。而在美容方面，蘇打水還有抗氧化的作用。平時，小森媽媽也...

食材明細主料水鴨（1只）蟲草花（適量）幹淮山（適量）枸杞子（適量）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花水鴨湯的做法步驟1、幹淮山和蟲草花浸15分鐘，洗乾淨。2、枸杞子適量。3、水鴨砍件，薑切片。4、倒入熱水鍋裏飛...

“1.靈芝燉雞是一道很經典的私房滋補養生菜，既可吃肉又可喝湯，對身體有很好的滋補作用。在煮制的過程中，靈芝中的靈芝多糖、靈芝酸等營養物質散發到湯裏面，融合雞湯的鮮美味道，可謂營養與健康相伴。2.適當的食用靈芝雞可以...

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