相關豆渣湯的餐飲知識

豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做

豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做

“黃豆用清水衝冼後放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿,將豆渣過濾出來待用。取過濾好的豆渣倒進鍋裏,將豆渣炒幹水分。待豆渣完全炒幹不粘一起出鍋裝碗中。取鄉里自家做的草藥發酵藥擰碎拌進炒好的豆渣裏。拌好發酵藥的...

豆渣餡麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣餡麪包怎麼做

豆渣餡麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣餡麪包怎麼做

“家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我們就把它們利用起來,用ACA牌AB-SN6513麪包機將它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料雞蛋(190g)白砂糖(40...

豆渣麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣麪包怎麼做

豆渣麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣麪包怎麼做

“家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我就把它們利用起來,用ACA的麪包機AB-SN6513讓它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料(雞蛋+水)(190克)食用油...

湯渣肉鬆的做法 湯渣肉鬆怎麼做

湯渣肉鬆的做法 湯渣肉鬆怎麼做

“湯渣一般都不吃的,丟了浪費,想出了這個方法,小朋友們也是特別喜歡,從此以後湯渣就沒有浪費了!!!哈哈哈”食材明細主料湯渣(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)湯渣肉鬆的做法步驟1、把湯渣盛起來,...

豆渣餅的做法 再次嘗試——豆渣餅 豆渣餅怎麼做

豆渣餅的做法 再次嘗試——豆渣餅 豆渣餅怎麼做

食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣餅的做法步驟1、準備豆渣,雞蛋。2、雞蛋打散,和豆渣一起放到盆裏。3、加水、鹽、五香粉,攪成比較稠的液體。4、平底鍋熱油,將液體...

豆渣餅的做法 健康美味豆渣餅 豆渣餅怎麼做

豆渣餅的做法 健康美味豆渣餅 豆渣餅怎麼做

“小時候,鄰居賣豆腐,有時候忙不過來,會叫媽媽去幫忙。媽媽經常帶回來一些豆漿、豆渣。豆渣就用來蒸豆渣窩頭,或者煎豆渣餅。最近愛上用原汁機榨豆漿,看着豆渣,也想做做豆渣餅。金黃的豆渣小餅,一口一個,滿嘴豆香,立馬就愛得不...

黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做

黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做

食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)蛋液(25g)鹽(2g)白砂糖(40g)牛奶(135g)黃油(20g)黑豆渣(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料混合,揉至麪糰成筋後,加入黃油,揉到完全階段。放置溫暖處發...

豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做

豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做

“第一次烘焙,沒有參考教程,雖然不是很漂亮,但是出自自己之手,還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、和好面...

胡豆渣的做法 楊爸爸胡豆渣 胡豆渣怎麼做

胡豆渣的做法 楊爸爸胡豆渣 胡豆渣怎麼做

“傳說三國時期,關、張二人經過“江巴耐”,老百姓端來許多胡豆渣犒勞關、張二將軍。楊爸爸胡豆渣特意加入了苦藠,做出來香甜可口,具有清熱、降燥、排毒、通氣、延年益壽之功效喲。”食材明細主料胡豆(1250克)大米(300克)臘肉(3...

豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做

豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做

“現在,因了家用豆漿機的方便,所以,豆漿出現在餐桌上的頻率超級高,雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皁甙、卵磷脂等,但因爲豆漿要過濾豆渣,所以損失了較多膳食纖維,也就是...

掉渣棗香豆渣餅的做法 掉渣棗香豆渣餅怎麼做

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“榨豆漿的豆腐渣,也能做出美味的餅餅哦,試試吧親們!”食材明細主料麪粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))輔料酵母(4克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)掉渣棗香豆渣餅的做法步驟1、豆腐渣和麪粉混合,放入酵母攪拌...

豬油渣炒豆渣的做法 豬油渣炒豆渣怎麼做

豬油渣炒豆渣的做法 豬油渣炒豆渣怎麼做

食材明細主料豆渣(適量)小蔥(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...

湯種豆渣餐包的做法 湯種豆渣餐包怎麼做

湯種豆渣餐包的做法 湯種豆渣餐包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(210克)低筋麪粉(60克)奶粉(20克)牛奶(30ml)紅豆薏米枸杞豆漿渣(70克)蛋液(30克)湯種(84克)輔料蜜豆(40克)奶酥粒(適量)配料酵母(5克)糖(40克)鹽(1/2小勺)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種豆渣餐包的做法...

豆渣餅 枸杞豆漿和豆渣餅

豆渣餅 枸杞豆漿和豆渣餅

食材明細主料幹黃豆(100g)枸杞(1小把)輔料面(粉2勺)鹽(適量)蝦皮(適量)水(適量)雞蛋(1個)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆漿的做法步驟1、幹黃豆泡8小時以上、枸杞洗淨備用2、把幹黃豆、枸杞倒入豆漿機放入700毫升...

豆渣酥的做法 【東北】豆渣酥 豆渣酥怎麼做

豆渣酥的做法 【東北】豆渣酥 豆渣酥怎麼做

“製作桃酥時用澱粉和中筋粉調製過低筋粉,目的就是防止筋力過大。由此想到,豆渣一點筋力都沒有,何不用其試一試,於是就有了這款“豆渣酥”。”食材明細主料麪粉(150克)豆渣(70克)輔料黃油(60克)白糖(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝...

豆渣餅的做法 【山東】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

豆渣餅的做法 【山東】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

“打豆漿濾出的豆渣,加入蔬菜麪粉做成豆渣小餅,味道很不錯。”食材明細主料豆渣(適量)西藍花(適量)麪粉(5勺)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣餅的做法步驟1、豆漿濾出的豆渣。2、將西...

豆漿渣(豆腐渣)濃湯怎麼做簡單又好吃

豆漿渣(豆腐渣)濃湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆漿渣:200新鮮香菇:5-10朵輔料青椒:1個紅椒:半個黃油:1匙具體步驟1.豆漿渣慮幹待用2.香菇,青椒,紅椒都洗乾淨切成丁。3.倒油入鍋,油熱後把香菇,青椒,紅椒倒...

炒豆渣的做法 簡簡單單炒豆渣 炒豆渣怎麼做

炒豆渣的做法 簡簡單單炒豆渣 炒豆渣怎麼做

“豆渣的主要成份是纖維,它是一種不能被人體消化的碳水化合物,但對於人體卻是不可或缺的營養素!可抑制糖尿病、降低膽固醇、降血糖等作用!我這幾天早上都變着花樣磨豆漿,今天的豆渣是70g黃豆和1升水形成的。雖說賣相不好看...

豆渣餅的做法 【河北】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

豆渣餅的做法 【河北】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

“丫頭晚上學習累,給弄了點夜餐,熬了豆漿,剩下的豆渣沒扔,又做了豆渣餅。豆渣餅,傳統民間食品。流行於河北平山縣一帶。舊時貧苦人民食不果,用磨完豆漿後剩下的渣底,混合雞蛋麪粉蔥花做成的餅狀食品。”食材明細主料豆渣(200...