相關欖香海鮮竹筒飯的餐飲知識

美味欖香海鮮竹筒飯怎麼做簡單又好吃

美味欖香海鮮竹筒飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時欖香海鮮竹筒飯,一道特色的美味菜餚。竹筒飯是出了名的香甜美味,飯經過竹筒的熏製帶有絲絲的竹子的淡香,而這道欖香海鮮竹筒飯,在飯里加上了美味的蝦仁、...

美味的欖香海鮮竹筒飯怎麼做簡單又好吃

美味的欖香海鮮竹筒飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時欖香海鮮竹筒飯非常的好吃,非常的營養,還有竹子的清香味,特別的香,聞起來都要流口水,海鮮配上竹筒,非常有心意的一個搭配你,有海鮮的還未,還有竹子的清香味,真...

欖香海鮮竹筒飯怎麼做簡單又好吃

欖香海鮮竹筒飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘各類食材,有葷有素,有蝦仁,也可換成肉丁,加上各類菜丁附以香菇增加鮮味。香菇也可換更好的花菇。用竹筒作爲容器倒入各類食材攪拌均勻的米飯,用竹葉...

竹筒糯米飯蒸多久

竹筒糯米飯蒸多久

30-40分鐘左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡兩小時左右後放入竹筒中即可。在蒸糯米飯時也可以在糯米中加入喜歡的土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等各類蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、臘肉、臘香腸等各種肉類,這樣可以豐富...

竹筒飯是哪裏的特色

竹筒飯是哪裏的特色

雲南傣族。竹筒飯,用山蘭稻香米配肉類爲原料,放進竹筒中,加適量的水,再用芭蕉葉將竹筒口堵嚴,在炭火中綠竹烤焦而製成的美食。在竹筒飯裏可以加入各種各樣的配料根據喜好加入香腸、鹹菜、鹹肉等。若竹筒飯冷了則可以直接放...

壹筒天下竹筒飯加盟費多少錢?

壹筒天下竹筒飯加盟費多少錢?

餐飲提問:壹筒天下竹筒飯加盟費多少錢?tyouka9回答:人是鐵,飯是鋼。人們對於吃的要求越來越看重,怎樣吃的健康更是人們所關心的。養生在人們的生活中是必不可少的,壹筒天下竹筒飯就是一家與養生息息相關的店鋪。竹筒飯用山...

海南黎家竹筒飯的做法 海南黎家竹筒飯怎麼做

海南黎家竹筒飯的做法 海南黎家竹筒飯怎麼做

“黎家竹筒飯是海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝着大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多於山區野外製作或在家裏用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成爲海南著名風味美食。特點:竹節青...

竹筒飯居然也可以在家做?這幾款竹筒飯美味簡單又營養!

竹筒飯居然也可以在家做?這幾款竹筒飯美味簡單又營養!

竹筒飯一般就是指用香米搭配各種自己愛吃的食材作爲餡料,通常也肉類居多,然後放入分好的竹節當中上鍋蒸出來的一道美味食品,這樣做出來的米飯中還充斥着清淡的竹香,受到很多地區人們的喜愛,你知道怎樣在家自己做出好吃的竹...

臘腸雜糧竹筒飯的做法 臘腸雜糧竹筒飯怎麼做

臘腸雜糧竹筒飯的做法 臘腸雜糧竹筒飯怎麼做

“竹筒飯鬆軟可口,除了濃濃的米香味還帶有淡淡的竹香味,相信沒有人不喜歡吃。因地域或習俗的不同,做法也各有差異,有點喜歡全部用糯米,有的喜歡用粳米。我這次將粳米化成了一味江南清糯五穀雜糧組合,裏面包含薏米、綠豆、芡...

竹筒飯是哪裏的

竹筒飯是哪裏的

雲南傣族。竹筒飯是以米飯、豬肉作爲主要原料製作而成的美食,包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多,常見的有野味飯、黑豆飯、黃肉飯等。使用糯米制作竹筒飯時,需要放在水中,提前浸泡12個小時,做出來的竹...

竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎

竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎

不可以。一般情況下竹筒飯的竹筒使用完後,竹桶是丟棄的,是不可以反覆使用的。因爲使用過後的竹筒就失去了竹筒本來原有的新鮮,那麼做竹筒飯使用的竹筒最好是使用新鮮嫩綠的竹筒。若想要在短時間裏重複的使用的話可以將竹...

竹筒飯的由來

竹筒飯的由來

傣族的田地比較多,而有的很遠,所以人們去田地務農後中午一般就不回家吃飯,早上出門時就會帶上米、醃菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,裝進米,再裝進水,生一堆火煮飯吃。竹筒飯是由米飯、豬肉等,種類比較多,包括普通竹筒飯、香豬...

竹筒蒸大米飯蒸多久

竹筒蒸大米飯蒸多久

十五到二十分鐘。竹筒飯是用香米和肉作爲原材料,放進新鮮粉竹或山竹鋸成的竹筒中加水,堵口烤制即可。竹子的清香加上米飯的芳香,軟糯可口、異香撲鼻,營養價值豐富,竹筒飯也是一種文化遺產,做爲給貴賓的食品。...

百合大黃米竹筒飯的做法 百合大黃米竹筒飯怎麼做

百合大黃米竹筒飯的做法 百合大黃米竹筒飯怎麼做

食材明細主料大黃米(50克)鮮百合(1個)輔料枸杞(10個)冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合大黃米竹筒飯的做法步驟1、準備食材。新鮮百合剝開洗淨。大黃米清洗浸泡過夜。2、將大黃米、百合和適量冰糖入鍋,加平常燒...

竹筒飯的做法 竹筒飯怎麼做

竹筒飯的做法 竹筒飯怎麼做

食材明細主料糯米(75g)油粘米(150g)輔料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡蘿蔔(1條)玉米(1條)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)玉米油(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒飯的做法步驟1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。2...

香軟竹筒糯米飯怎麼做簡單又好吃

香軟竹筒糯米飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時    烹飪時間:2小時想要吃到晶瑩剔透、飽滿、香軟的竹筒糯米飯嗎?下面教大家制作一款簡便好吃的竹筒糯米飯。有條件的寶寶可以用竹筒裝好,火燒製作,味道更加清香呢,口感也更好...

竹筒飯要燒多久才能熟

竹筒飯要燒多久才能熟

30分鐘左右。竹筒飯是將泡水後的香米加上肉類後放入綠竹筒中,再用芭蕉葉將封口密封起來後放入碳火中烤製表面焦黃即可。注意使用的碳火不能溫度過高,否則會但是米飯烤糊,食用起來有苦味影響口感。食用時將竹筒劈開米飯就...

竹筒飯怎麼蒸

竹筒飯怎麼蒸

炎熱的夏天,大家最喜歡的就是躲在家裏吹空調了,但是還是有不少朋友選擇去雲南旅遊。雲南的美食很多,竹筒飯就是其中之一,不僅香糯可口,而且吃起來也很有一番趣味。其實竹筒飯的做法並不難,那麼,竹筒飯怎麼蒸呢?竹筒飯怎麼蒸1....

竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做

竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做

“竹筒飯風味獨特,有多種口味,和米飯一樣,用糯米香竹煮制的糯米飯,青翠的竹節裏,香軟可口,口感柔韌,糯米香氣飄飄,融翠竹清香於一體,味道極佳。。”食材明細主料糯米(100g)粳米(50g)輔料臘腸(100g)香菇(100g)胡蘿蔔(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g...

美味海南黎家竹筒飯怎麼做簡單又好吃

美味海南黎家竹筒飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山蘭米:500豬瘦肉:100輔料生抽:10克老抽:3精鹽:5味精:8清水:500克五香粉:少許新鮮青竹:2節具體步驟1.山蘭米洗後,浸泡半小時,撈起,加精鹽、味精拌勻。2.豬瘦肉切...

雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法 雞肉糙米藜麥竹筒飯怎麼做

雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法 雞肉糙米藜麥竹筒飯怎麼做

“減肥時期的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(2個)糙米(1杯)輔料藜麥(0.5杯)大米(0.5杯)幹香菇(8朵)土豆(200g)胡蘿蔔(50g)蠔油(2勺)鹽(2匙)胡椒粉(適量)料酒(2勺)洋蔥(適量)醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法...

野外竹筒飯的做法 野外竹筒飯怎麼做

野外竹筒飯的做法 野外竹筒飯怎麼做

“在露營能吃一口香噴噴的竹筒飯再好不過了。”食材明細主料米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野外竹筒飯的做法步驟1、首先弄點大小長短的竹,兩頭都留個節,有一頭節弄個口給放食物進去。弄好了...

竹筒飯怎麼打開

竹筒飯怎麼打開

用刀將竹筒劈開即可。竹筒飯是以香米、肉類作爲原料製作而成的美食,包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多,包括野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。做好的竹筒飯,需要儘快食用,以免影響風味和口感。製作竹...

烤肉竹筒飯加盟哪家好

烤肉竹筒飯加盟哪家好

烤肉竹筒飯價格實惠,菜品豐富,出餐快,就餐方便,是不少上班族喜歡的美食。寫字樓周圍是十分開一家烤肉竹筒飯餐飲店的,它適合快節奏生活的就餐需求,還能滿足人們對美食的嚮往,所以烤肉竹筒飯餐廳的人流也是絡繹不絕。如果您想...