相關香菇肉糉的家常做法的餐飲知識

香菇肉糉的做法 香菇肉糉怎麼做

香菇肉糉的做法 香菇肉糉怎麼做

食材明細主料糯米(2500g)輔料豬肉(250g)香菇(150g)糉葉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香菇肉糉的做法步驟1、調料都放到肉片、香菇進行醃製。2、放入純鹼、鹽巴一起泡...

快炒家常香菇滷肉醬的做法 快炒家常香菇滷肉醬怎麼做

快炒家常香菇滷肉醬的做法 快炒家常香菇滷肉醬怎麼做

“1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因爲滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、說起滷肉醬,也算更爲家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹...

香菇蝦米肉糉的做法 香菇蝦米肉糉怎麼做

香菇蝦米肉糉的做法 香菇蝦米肉糉怎麼做

“端午節,糉子飄香,自己包喜歡什麼就放什麼食材,任君挑選。”食材明細主料糯米(500克)脫衣綠豆(200克)五花肉(適量)輔料香菇(適量)蝦米(適量)調料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香菇蝦米肉糉...

香菇豬肉糉的做法 香菇豬肉糉怎麼做

香菇豬肉糉的做法 香菇豬肉糉怎麼做

“在家做完作業沒事幹,正好還剩下一些米,就試了試,別說,還真成功了,挺好吃。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料美極鮮醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇豬肉糉的做法步驟...

香菇肉糉的做法 端午節必備之香菇肉糉 香菇肉糉怎麼做

香菇肉糉的做法 端午節必備之香菇肉糉 香菇肉糉怎麼做

“端午節美味”食材明細主料糯米(500克)五花肉(300克)香菇(幾朵)輔料生薑(1塊)糉葉(一打)調料糖(1中勺)鹽(2小勺)胡椒粉(1小勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)蔥伴侶6月香甜麪醬(半中勺)六月鮮紅燒醬油(2中勺)味達美臻品料酒...

香菇雞肉糉子的做法 香菇雞肉糉子怎麼做

香菇雞肉糉子的做法 香菇雞肉糉子怎麼做

“小時候最喜歡過的節日就是端午節,端午前夕要去採摘艾蒿回來掛在門上驅蟲驅疫防病。不僅有甜糯的糉子吃,還有漂亮的香包可以佩戴,還要系五色線,要帶到七夕節才能剪下來,還要扔過屋檐讓喜鵲銜取走,整個節日充滿了詩情畫意。...

香菇鹹肉糉的做法 香菇鹹肉糉怎麼做

香菇鹹肉糉的做法 香菇鹹肉糉怎麼做

“端午了,也來湊個熱鬧,應個景,包糉子羅”食材明細主料糯米(500克)鹹肉(200克)輔料香菇(50克)糉葉(一包)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇鹹肉糉的做法步驟1、原料圖:五花肉切丁,提前一天醃製,可以稍多些鹽,放生抽,五...

香菇板栗鮮肉糉的做法 香菇板栗鮮肉糉怎麼做

香菇板栗鮮肉糉的做法 香菇板栗鮮肉糉怎麼做

“肉糉子是我兒子喜歡的口味,所以每年這個季節都會做不同口味的肉糉子來滿足他。今天的這個是鮮肉配香菇的,肉和香菇的搭配,肉香和菇香相互融合,大大提升了糉子的口感和味道,而且經過炒制的香菇,香氣更濃郁,是一款很好吃的糉...

廣式蛋黃香菇肉糉的做法 廣式蛋黃香菇肉糉怎麼做

廣式蛋黃香菇肉糉的做法 廣式蛋黃香菇肉糉怎麼做

“我家喜歡吃肉糉,每年會做花生和綠豆兩種,老公喜歡吃綠豆的,我和小孩則喜歡吃花生的。”食材明細主料(60條糉子)糯米(7.5磅(3405g))梅頭肉(2500g)幹香菇(250g)臘腸(500g)冷凍板栗(700g)鹹蛋黃(60個)小乾貝(150g)蝦米(150g)花生(250g)去皮...

香菇蛋黃五香肉糉的做法 香菇蛋黃五香肉糉怎麼做

香菇蛋黃五香肉糉的做法 香菇蛋黃五香肉糉怎麼做

“糉子,在家裏不一定要糉子節才能做。平時想吃我們就做來吃。我的糉子是小時侯爺爺教的,其實他較會我很多東西,包括如何做好人。無言感激中。。。。。春節來了,又想吃糉子啦。。。。。。。”食材明細主料白糯米(3斤)黑糯米(1...

香菇肉糉的做法 香菇肉糉怎麼做

香菇肉糉的做法 香菇肉糉怎麼做

“糉子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是爲祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。互相送糉子以紀念這一天。今年我包的這款肉糉是我以前沒有嘗試過的。蠻好吃的。。。”食材明...

香菇五花肉糉的做法 香菇五花肉糉怎麼做

香菇五花肉糉的做法 香菇五花肉糉怎麼做

“又到端午節咯,我們這也沒啥特別的端午美食,就是很常規的糉子,包子,鹹蛋和茶葉蛋,這幾樣。今年的糉子是香菇五花肉糉,香菇吸收了五花肉的油和肉香,又有嚼勁,五花肉肥而不膩,糯米則吸收了這兩者的精華,Q彈軟糯,鹹香好味。”食材...

牛肉腸香菇糉子的做法 牛肉腸香菇糉子怎麼做

牛肉腸香菇糉子的做法 牛肉腸香菇糉子怎麼做

“喜歡吃鹹鮮的糉子,包了香菇牛肉腸的餡料味道更好吃。糉葉喜歡買蘆葦葉來包糉子。蘆葦葉有獨特的清香。”食材明細主料牛肉腸(4根)糯米(1000克)輔料香菇(30克)生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)牛肉腸香...

香菇鮮肉糉子的做法 香菇鮮肉糉子怎麼做

香菇鮮肉糉子的做法 香菇鮮肉糉子怎麼做

““玉糉襲香千舸競,艾葉黃酒可驅邪。”馬上又到了賽龍舟、插艾葉、喝黃酒吃糉子的端午節了。端午節是中國最重要的四大節之一,有很多傳統習俗,吃糉子就是其一。以前家鄉只吃過甜糉子,一般都是包紅棗糯米糉子,煮好後蘸上白...

香菇肉糉 的做法 香菇肉糉 香而不膩綠豆肉糉 香菇肉糉 怎麼做

香菇肉糉 的做法 香菇肉糉 香而不膩綠豆肉糉 香菇肉糉 怎麼做

“時間過的太快了,糉子是提前做的,老是到過了節日帖子還沒發上去,不好意思,又要讓大家見笑了,做事太慢!!呵呵!看成品吧!”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)香菇(適量)花生(適量)輔料五花肉(適量)糉葉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒...

家常香菇木耳蒸肉的做法 家常香菇木耳蒸肉怎麼做

家常香菇木耳蒸肉的做法 家常香菇木耳蒸肉怎麼做

“一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一...

醬香菌菇臘肉糉子的做法 醬香菌菇臘肉糉子怎麼做

醬香菌菇臘肉糉子的做法 醬香菌菇臘肉糉子怎麼做

“糉子節,做幾個糉子與衆樂樂,迷你小糉,吃起來負擔。臘肉糉子比較經典,配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯,臘肉糉子,怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(20克)幹香菇(15克)豆瓣醬(30克)姜蒜末(適量)甜麪醬(5克)鹽(10...

家常菜香菇雞肉的做法 家常菜香菇雞肉怎麼做

家常菜香菇雞肉的做法 家常菜香菇雞肉怎麼做

“對於一個香菇控來說,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料...

鮮肉香菇糉的做法 鮮肉香菇糉怎麼做

鮮肉香菇糉的做法 鮮肉香菇糉怎麼做

“我們家喜歡糯米食、今天又包了鮮肉香菇糉、太香太好吃了、桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,糉子香,包五糧,剝個糉子裹上糖,幸福生活萬年長!”食材明細主料糯米(適量)輔料薑絲(適量)幹香菇(一把)五香粉(一勺)生抽(一勺)鹽(一勺)醬油(半勺)...

香菇豬肉糉的做法 端午香菇豬肉糉子 香菇豬肉糉怎麼做

香菇豬肉糉的做法 端午香菇豬肉糉子 香菇豬肉糉怎麼做

食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)大料(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉糉的做法步驟1、幹糉葉用清水浸...

香菇釀肉家常做法的做法 香菇釀肉家常做法怎麼做

香菇釀肉家常做法的做法 香菇釀肉家常做法怎麼做

“我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀...

豬肉香菇糉子的做法 豬肉香菇糉子怎麼做

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食材明細主料糯米(500g)土豬肉(250g)香菇(5個)輔料糉葉(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇糉子的做法步驟1、淘寶買的糉葉9.9包郵100片送繩子。2、糉葉放...