相關零失敗超好吃必學食譜——肉鬆瑪格麗特小餅的餐飲知識

“▼記得有一句電影中的臺詞是這樣說的：“在我們那個年代，東西壞了是可以修的。不像現在，東西壞了就只能換新的。”▼父母常說：這衣服還能穿，幹嘛還買新的？這自行車還能修，不用再換新的了吧！這麪包還能吃，扔了多可惜啊！▼衣服的...

“瑪格麗特餅乾，做法簡單，對於新手來說可謂是零失敗餅乾，當然，更喜歡它的口感，酥的一塌糊塗，入口即化，讓你停不了嘴。”食材明細主料低筋麪粉（100g）玉米澱粉（100g）糖粉（60g）黃油（100g）熟蛋黃（2個）輔料鹽（1g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單...

“家裏有小朋友，當然少不了做瑪格麗特小餅，尤其是1歲左右可以吃輔食了的小朋友，瑪格麗特小餅是很好的小零嘴，做起來方便，不含蛋白不容易過敏，媽媽們都可以加入自己的私藏菜單哦，這份菜譜糖粉含量已經減半，再減就沒味道啦！”食...

“老公出差回來，相機也就跟着回家了。想做點啥補補課，可是這兩天家裏有客人，根本沒時間。這不，一有空，趕緊整了一個簡單的瑪格麗特傳上來，先。不愧是瑪格麗特，果然是零失敗率。第一次做，感覺確實是非常地簡單，但就是俺拇指按壓...

“有時候做烘焙真的很考驗耐心經常是慢慢的自信被不斷的失敗打擊的體無完膚和朋友交流的時候發現有些事情也是很有趣比如我做戚風蛋糕就一次成功而且之後沒有一次失敗過朋友就遇到了各種各樣的困難可是我做土司卻失敗...

“成品照。自我感覺良好。嘻嘻。終於嘗試了瑪格麗特小餅這個點心，超級好吃，入口即化。奶香奶香的溢滿了整個屋子，呵呵。老爸和老公都超讚。”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖粉（60克）黃油（100克）熟蛋黃（2個）甜味...

“瑪格麗特是一款香酥可口、入口即化的小餅乾，也是一款入門級餅乾，記得剛入烘焙門時，首先會的就是這款小餅乾，製作過程簡單，所需工具和食材也非常簡單，做出來的外觀又很漂亮。參考份量：48個烤箱溫度：165度烘焙時間：15分鐘”食...

“果真酥掉渣，入口即化。按照比例來的話幾乎不會失敗。”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料黃油（100克）熟蛋黃（2個）配料鹽（1克）糖粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑪格麗特餅乾的做法步驟1、原料圖如圖。直...

“瑪格麗特小餅乾據說是最適合新手做的一款餅乾。成功率高不說，製作還非常簡單，口感卻非常可口，入口即化。俺是烘焙新手，當然得從它下手啦！瑪格麗特餅乾的全稱爲“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名爲ItalianHard-...

“最近敗了ACA的VTO-34A電烤箱，對一直讓我心癢癢的烘焙可以大展身手了，這道新手零失敗的小點心，一定要試一下，香酥的很呀!”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）黃油（100克）雞蛋黃（2個）糖霜（50克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一...

“自從DIY烘焙以來，餅乾中做的最多的就是瑪格麗特，它已自己特有的口感征服了家裏的男女老少。它的原料也很簡單，只有嘗過的人才知道其中的美妙。”食材明細主料普通麪粉（80g）玉米澱粉（120g）輔料黃油（100g）小蛋黃（3個）配料糖粉（60g...

食材明細主料低筋粉（100g）玉米澱粉（100g）輔料黃油（100g）熟蛋黃（2個）綿白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪格麗特的做法步驟1、準備好原材料，熟雞蛋取出蛋黃備用。2、黃油軟化後加入白糖打至顏色發白，有些膨脹。3、蛋黃...

食材明細主料麪粉（適量）澱粉（適量）輔料熟蛋黃（適量）黃油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油加糖、鹽打發。3、麪粉和澱粉過篩。4、熟蛋黃也過篩一同放入...

“如果烘焙的路上你被氣瘋過無數次，那你一定要試試這款餅乾，它不僅有超乎尋常的酥脆口感，入口即化，而且做法簡單，基本不會有人失敗，它更有一個美麗的名字，“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名爲ItalianHard-boiledEg...

“瑪格麗特是一款成功率極高的餅乾，所需材料常見，不需要模具，對於新手來說真是再合適不過了”食材明細主料低粉（100克）玉米澱粉（100克）黃油（100克）糖粉（50克）鹽（1克）熟雞蛋黃（2個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）零失敗瑪格麗特的...

“瑪格麗特小餅香酥可口，美味無比，而且基本是零失敗，容易操作，它之所以受歡迎，還因爲它帶有濃厚的羅曼蒂克色彩，相傳有個美麗的姑娘叫瑪格麗特，有位麪點師愛上了她，在爲她製作餅乾時，心中默唸心愛之人的名字，並在餅乾上印上自己...

“瑪格麗特餅乾的全稱是“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”。很久以前，有一個糕點師在做餅乾時，心裏默默的念着他情人的名字，並將自己的手印印在了餅乾上。這就是這款餅乾美麗的由來故事。這是我最愛的餅乾之一。也是...

“說實話，我不太喜歡做餅乾，是因爲做法太簡單，找不到成就感。這麼說是不是欠抽啊？哈哈！其實我剛開始烘焙也是做各種各樣的餅乾，然後慢慢加難度，嘗試做戚風啊，泡芙啥滴。有些心急的童鞋啥都不懂時就開始攻土司、戚風，結果土司做...

“瑪格麗特有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據說是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特餅乾屬於那種典型的歐式甜點。小巧的外表，酥脆的...

“大王最近愛吃餅乾，週末抽時間做了幾年前會做的第一款小餅乾，非常簡單，而且酥到骨頭裏～”食材明細主料低筋麪粉（100g）玉米澱粉（100g）雞蛋黃（2個）黃油（100g）輔料糖粉（50g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特餅乾零失敗的...

食材明細主料麪粉（50克）玉米澱粉（50克）熟雞蛋黃（1個）輔料細砂糖（適量）黃油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑪格麗特餅乾的做法步驟1、主輔料準備好2、黃油加砂糖打發3、熟蛋黃用細篩子篩出碎4、麪粉和澱粉混合篩入碗裏5...

“香酥可口，入口即化，甜而不膩，小餅乾的背後還有一個美好的愛情故事。”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米澱粉（80g）輔料黃油（80g）熟蛋黃（2個）糖粉（30-40g）鹽（0.5g）可可粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瑪格麗特小餅乾的做法步驟1...

“接觸過烘焙的人基本都知道的一款餅乾——瑪格麗特小餅，帶有酥鬆的口感，入口即化，也最易上手的一款小餅乾。第一次製作這款餅乾，因爲在烤制的過程中走開了會，沒注意餅乾的變化，導致顏色烤的有點深，杯具..不過味道沒什麼大的...

“瑪格麗特餅乾，口感比較特殊，酥酥軟軟，入口即化的感覺，學着薄灰的方子試着做一下，將所有的材料用量減半，做了一個烤盤的。沒想到的是無論是揉麪團的乾溼度，還是按壓的自然裂痕，還有烤出來的味道，都那麼的恰到好處。”食材明細...

“週末在家和孩子一起做手工，我們一起完成了瑪格麗特餅乾。其實烘焙也是很好的親子活動。做好以後味道不錯，感覺有點甜，下次再做適量減糖。”食材明細主料低筋粉（50G）澱粉（40G）雞蛋黃（2個（熟））糖（30G）輔料黃油（50G）奶粉（10G）甜味（口味）烤...