相關肉丁蒜苗炸醬麪的餐飲知識

肉丁蒜苗炸醬麪的做法 肉丁蒜苗炸醬麪怎麼做

肉丁蒜苗炸醬麪的做法 肉丁蒜苗炸醬麪怎麼做

“麪條要做成家人都愛吃的口味也不太容易,這道肉丁蒜苗炸醬麪家人吃了很是喜歡。”食材明細主料豬肉(300克)蒜苗(100克)麪條(500克)輔料黃瓜(200克)配料黃豆醬(150克)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...

蒜苗肉沫炸醬麪的做法 蒜苗肉沫炸醬麪怎麼做

蒜苗肉沫炸醬麪的做法 蒜苗肉沫炸醬麪怎麼做

“簡單美味,家常飯,超過癮!”食材明細主料麪條(一斤)肉沫(六兩)蒜苗(一把)輔料勾好的粉芡水(適量)純淨水(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)老抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉沫炸醬麪的做法步驟1、切好的蒜苗和肉...

茄丁肉末炸醬麪的做法 茄丁肉末炸醬麪怎麼做

茄丁肉末炸醬麪的做法 茄丁肉末炸醬麪怎麼做

食材明細主料手擀麪(適量)茄子(適量)豬肉末(適量)輔料西紅柿(適量)黃豆醬(適量)菠菜(適量)蔥(適量)姜(適量)木耳(適量)八角(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、...

蒜苗炒牛肉丁的做法 蒜苗炒牛肉丁怎麼做

蒜苗炒牛肉丁的做法 蒜苗炒牛肉丁怎麼做

“蒜苗香氣濃郁,牛肉丁香辣鹹鮮。”食材明細主料滷牛肉(一塊)蒜苗(適量)小米椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒牛肉丁的做法步驟1、滷牛肉切丁。2、蒜苗,小...

茄丁炸醬麪的做法 茄丁炸醬麪怎麼做

茄丁炸醬麪的做法 茄丁炸醬麪怎麼做

“天氣漸熱,炸醬麪又以搭配的隨意開始受到大家寵愛,估計每個人心中都有一種或幾種適合自己口味搭配的炸醬麪吧。今天要做的是茄丁炸醬麪,加了自制的蒜瓣,終於吃到撐。這個蒜瓣是今年新蒜上市時醃的,起先還想着醃得太多了,吃...

蒜苗炒醬肉的做法 蒜苗炒醬肉怎麼做

蒜苗炒醬肉的做法 蒜苗炒醬肉怎麼做

食材明細主料臘肉(100)豆腐乾(4片)蒜苗(200)辣椒(紅辣椒青辣椒)輔料蒜(一個)味精(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒醬肉的做法步驟1、蒜苗切段2、豆腐乾切條3、臘肉辣椒大蒜蔥花切好4、放入鍋內...

黃瓜肉丁炸醬麪的做法 黃瓜肉丁炸醬麪怎麼做

黃瓜肉丁炸醬麪的做法 黃瓜肉丁炸醬麪怎麼做

“炸醬麪是一道中國傳統的家常麪食,因地區不同做法也各不相同。主要材料爲豆瓣醬,豬肉,黃瓜,蔥,花生油,料酒,麪條,水等等。其做法簡單,營養豐富,口味獨特廣受大衆的喜愛。”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)黃瓜(適量)豆瓣醬(適量)輔料...

四丁炸醬麪的做法 四丁炸醬麪怎麼做

四丁炸醬麪的做法 四丁炸醬麪怎麼做

“炸醬麪用他那不起眼的外表和百變口味,一直吸引着大衆的口味,成爲千家萬戶餐桌上永不隕落的明星。從北方到南方都有不同的做法,可是無論裏面的菜碼怎麼變,製作過程有多不同,永遠不變的是那濃濃的醬香味。”食材明細主料土...

蒜苗炒醬牛肉的做法 蒜苗炒醬牛肉怎麼做

蒜苗炒醬牛肉的做法 蒜苗炒醬牛肉怎麼做

食材明細主料醬牛肉(適量)蒜苗(適量)青辣椒(一個)紅辣椒(2個)姜(適量)米酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材2、醬牛肉切成薄片、蒜苗切成段...

素肉丁剁椒炸醬麪的做法 素肉丁剁椒炸醬麪怎麼做

素肉丁剁椒炸醬麪的做法 素肉丁剁椒炸醬麪怎麼做

“何謂‘素肉’?豆腐也。呵呵豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成,大豆含有較多的蛋白質和脂...

甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法 甜麪醬豌豆蒜薹肉丁怎麼做

甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法 甜麪醬豌豆蒜薹肉丁怎麼做

食材明細主料梅花肉(75g)蒜薹(一小把)豌豆(1把)輔料甜麪醬(1-2勺)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法步驟1、煮豌豆2、切肉丁3、醃製肉丁15分鐘:放一勺生抽,一勺澱粉,一勺料酒4、...

榨菜肉丁炸醬麪的做法 榨菜肉丁炸醬麪怎麼做

榨菜肉丁炸醬麪的做法 榨菜肉丁炸醬麪怎麼做

食材明細醬料幹黃醬(15g)甜麪醬(30g)水(65g)主料五花肉(60g)瘦肉(20g)大蔥白(10g)生薑(2片)料酒(1勺)榨菜(40g)菜碼小白菜(70g)胡椒卜(40g)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜肉丁炸醬麪的做法步驟1、味聚特原味榨菜片40g切小丁,...

甜麪醬蒜薹肉丁的做法 甜麪醬蒜薹肉丁怎麼做

甜麪醬蒜薹肉丁的做法 甜麪醬蒜薹肉丁怎麼做

“肉丁滑嫩,口味香甜,做法極簡單的家常菜”食材明細主料蒜薹(250g)豬肉(適量)輔料甜麪醬(兩勺)生抽(2勺)料酒(兩勺)糖(半勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬蒜薹肉丁的做法步驟1、豬肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一...

老北京肉丁炸醬麪的做法 老北京肉丁炸醬麪怎麼做

老北京肉丁炸醬麪的做法 老北京肉丁炸醬麪怎麼做

“炸醬麪是兒子的最愛,所以經常做。”食材明細主料幹黃醬(50g)甜麪醬(50g)水(80g)輔料麪條(適量)黃瓜絲(適量)蔥花(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老北京肉丁炸醬麪的做法步驟1、豬肉切丁2、幹黃醬和甜麪醬一起放...

肉丁炸醬麪的做法 肉丁炸醬麪怎麼做

肉丁炸醬麪的做法 肉丁炸醬麪怎麼做

“醬香濃郁,拌菜鮮豔,營養豐富,簡單易做!一碗肉丁炸醬,配合各種時令蔬菜,吃起來很過癮呢!”食材明細主料肉丁炸醬(適量)掛麪(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)紫甘藍(少許)韭菜(少許)黃瓜(一根)輔料蒜瓣(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉...

肉丁炸醬麪 私房肉丁炸醬麪

肉丁炸醬麪 私房肉丁炸醬麪

“炸醬麪是夏天比較喜歡吃的,用肉丁和黃瓜丁做的,是媽媽的私房菜,好吃,媽媽的味道。”食材明細主料五花肉(130g)黃瓜(1根)甜麪醬(200g)麪條(200g)副料蔥(適量)辣椒絲(適量)姜(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房肉丁炸醬...

香菇肉丁炸醬麪的做法 香菇肉丁炸醬麪怎麼做

香菇肉丁炸醬麪的做法 香菇肉丁炸醬麪怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)甜麪醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)切面(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)八角(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇肉丁炸醬麪的做法步驟1、豬肉適量,少許肥肉提...

茭白花生肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】茭白花生肉丁炸醬麪 茭白花生肉丁炸醬麪怎麼做

茭白花生肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】茭白花生肉丁炸醬麪 茭白花生肉丁炸醬麪怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)茭白(適量)花生(適量)莧菜(適量)黃豆芽(適量)麪粉(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料白糖(一小勺)欣和蔥伴侶豆瓣醬(一勺)甜麪醬(半勺)料酒(一勺)植物油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白花生肉丁炸醬麪的...

蒜苗丁炒肉的做法 蒜苗丁炒肉怎麼做

蒜苗丁炒肉的做法 蒜苗丁炒肉怎麼做

食材明細主料瘦肉(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗丁炒肉的做法步驟1、備蒜苗和瘦肉。2、蒜苗和肉切丁。3、多放油下入瘦肉炒勻,大火快炒。4、再放進蒜苗...

蘑菇肉丁炸醬麪的做法 蘑菇肉丁炸醬麪怎麼做

蘑菇肉丁炸醬麪的做法 蘑菇肉丁炸醬麪怎麼做

“炸醬麪沒人不愛吃吧?各種醬的炸醬麪都是各有特色。天津炸醬麪,用的是甜麪醬,我從小也吃慣了這種炸醬麪。今兒炸醬里加點料兒,做一道蘑菇炸醬麪。”食材明細主料平菇(適量)五花肉丁(適量)甜麪醬(適量)切面(適量)黃瓜(適量)調料醬油...

土豆肉丁炸醬麪的做法 土豆肉丁炸醬麪怎麼做

土豆肉丁炸醬麪的做法 土豆肉丁炸醬麪怎麼做

食材明細主料鮮麪條(500g)中等土豆(1個)豬肉(適量)輔料黃醬(3匙)甜麪醬(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆肉丁炸醬麪的做法步驟1、土豆切丁備用,用清水洗幾次去去澱粉。2、瘦肉切丁備用。3、黃醬和甜麪醬混合在一起加清...