相關南瓜煉乳全麥蛋糕的餐飲知識

“早晨拉開窗簾，發現天空又是一片陰霾，頓時就不開心起來。於是下樓買了顏色很醒目的南瓜，既然天氣不晴朗，那麼我只好自己塗抹生活的色彩嘍~~喜歡橙子、南瓜、胡蘿蔔的豔麗，卻從不曾穿上橘色的衣裳--皆因無法駕馭這份“跳躍...

“夏天一到牛奶就存不住，但是做蛋糕麪包往往又少不了牛奶，可是每次打開一大喝牛奶都會用不完，剩下的吧做成酸奶又太少了點，放也放不了多久，所以一直很鬱悶……——還好有煉乳~瞭如其實就是濃縮的牛奶加上了奶粉和糖，因爲糖...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50g）牛奶（80g）糖（70g）麪粉（85g）輔料檸檬汁（幾滴）鹽（1g）香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香蕉煉乳蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。蛋黃中加入牛奶，20g糖，玉米油和鹽。2、攪拌均勻後篩入麪粉...

“如果平時不愛吃粗糧，那就來做一款歐包吧，用黑麥或者全麥做歐包，麪包既是鬆軟的又充滿穀物的濃香，營養又好吃。而家裏做美食剩餘的蜜豆或者煉乳都可以添加進去，更添豐滿的口感。”食材明細主料高筋麪粉（240克）全麥粉（60克）糖（2...

“從小就聽老人們說：南瓜屬發物菜，所以媽媽很少買，而我們幾乎沒吃過南瓜。等我有了小家庭後，可能是習慣所致也很少買南瓜回來食用；而今天用到的南瓜也是別人送給老媽的，而老媽不敢吃又轉給我的。南瓜對於我來說真的很陌生，不...

“一直很喜歡蜂窩蛋糕~今天本來打算試着自己做做看~結果，不清楚到底哪個步驟弄錯了~雖然“蜂窩”沒有形成，但是，外表和味道卻是異常的好吃~於是，27給它取名叫做“27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕”（嗯嗯~很沒有創意的一個名字呢~汗水...

“做這款蛋糕要準備即食餅坯2個。”食材明細主料南瓜泥（450g）奶油乳酪（450g）糖（40g）雞蛋（2個）酸奶油（227g）輔料肉桂（適量）肉豆蔻粉（適量）姜粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜乳酪蛋糕的做法步驟1、南瓜泥從罐頭中取出，放...

食材明細主料蛋黃（3個）雞蛋（1個）黃油（35克）低粉（45克）煉乳（50克）蛋白（3個）砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳棉花蛋糕的做法步驟1、6寸圓模墊好油紙，我這個是活底的。2、黃油加熱融化。3、加入低粉（不用過篩）拌至無顆...

“無法拒絕磅蛋糕的誘惑，卻又因爲她的高熱量望而卻步，我們就在這樣的糾結中慢慢地找尋、實驗和成長。這款椰香煉乳蛋糕，其實是磅蛋糕的演化版本，減了黃油量，加了液體量，美味程度卻絲毫不減，你也可以試試哦~”食材明細主料無...

“這款煉乳棉花蛋糕，身段柔軟口感輕盈，組織像輕芝士蛋糕一樣細膩，熱量卻比輕芝士蛋糕低得多～在美天蒐羅了一些棉花蛋糕的菜譜，並結合大家的方法，將配方做了細微調整，出來的口感和外形還是挺喜歡的！特別是冷藏後，入口冰涼，柔軟細...

“好看好吃的杯子蛋糕做起來並不難，第一要有一個好的配方，第二蛋白的打發程度要做到位，混合麪糊的時候手法不能太暴力讓其消泡，第三就是烘烤的溫度要恰當。烤的時間太短會熟不透，太長又會糊，最後這個還得看烤箱了，一臺溫度均...

“今天做一款適合新手的煉乳磅蛋糕，非常適合在秋季製作品嚐。滿滿熱量，口感較紮實，操作簡單，全程打發即可完成。”食材明細主料無鹽黃油（100克）白砂糖（35克）鹽（1克）煉乳（120克）香草精（2克）低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2克）甜味（口...

“我個人比較喜歡吃甜甜面面的東西，不費牙那種老年人食品，比如南瓜，紅薯之類，都是我的愛，南瓜我平時喜歡燉着吃，跟土豆搭配，是鹹口兒的，如果吃甜的一般就是直接蒸着吃了，在網絡上一直流行着烤南瓜的吃法，我也試過，發現如果南瓜甜...

食材明細主料南瓜泥（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（60g）糖（40g）奶粉（10g）低筋粉（100g）泡打粉（5g）調料蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麥芬蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎。2、雞蛋1個、玉米油60g、糖40g，攪拌至乳化。3...

“櫻花，盛開時如此的熱情奔放，高雅純潔，飄落時又是如此溫婉從容，飄逸悠然！有了鹽漬櫻花可以把它放入各種甜品裏，不僅品嚐了櫻花，還讓我們欣賞到了櫻花的另一種美。鹽漬櫻花就是泡製櫻花時中途要反覆換水，泡的時間太少會有淡淡...

“南瓜，可以說的上是營養非常豐富的食物了。這是一個牛角狀的中式麪點，就是牛角包的形狀，只不過沒有按西方的做法，鬆鬆軟軟的超好吃呢！”食材明細主料南瓜（60g）全麥麪粉（65g）雞蛋黃（1個）葡萄乾（10g）輔料酵母（適量）糖（適量）鹽（適量）黑芝麻...

“乳酪蛋糕的美味不用我說了，吃過的都知道有多好吃。今天我做的這款乳酪蛋糕，加了栗子味的南瓜，又加了板栗，做好的乳酪蛋糕層次豐富，味道也是複合的，一口就能感覺到多種味道，很好吃的哦。糖呢今天依然是用到了白糖，作用就是增...

食材明細主料全麥麪粉（300g）雞蛋（一個37.6g）牛奶（100g）水（20g）黃油（20g）新鮮酵母（12g（乾酵母4g））輔料南瓜泥（120g）調料鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油，酵母，鹽以外所有材料混合，放入揉麪機揉至...

食材明細主料蔓越莓幹（40克）細砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋麪粉（80克）開水（40克）無鹽黃油（80克）煉乳（120克）蛋黃（3個）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2個）杏仁片（適量）糖粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法步驟1、將蔓越...

“這款煉乳小蛋糕，細嫩鬆軟，入口即化即使隔夜吃，也是鬆鬆軟軟的。”食材明細主料蛋黃（50克）煉乳（20克）牛奶（22克）玉米澱粉（30克）砂糖（15克）輔料細砂糖（20克）色拉油（15克）蛋糕粉（23克）蛋白（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煉乳小蛋...

“老媽前期給的一個大大的南瓜，終於被我們全部消滅了光了。不容易啊，吃了快近一個月的時間，幸好是天氣冷，放得住，否則早就要壞掉了。這不剩下的南瓜全部蒸熟，分別做了：南瓜大福、辣白菜南瓜餅、花生南瓜小蛋糕和煉乳南瓜粥其...

“又是一年情人節，甜蜜的巧克力，紅撲撲的愛心，豔麗的紅玫瑰堪稱情人節標配！這次做一個既有巧克力又有愛心的紙杯蛋糕。愛心部分必須是紅絲絨蛋糕。因爲是夾心，紅心部分選擇了用熱那亞的蛋糕胚來製作，讓它既滿足鬆軟有彈性，又...

“採用純南瓜泥揉麪，加入醇香的煉乳、奶粉、椰蓉，口感豐富，色澤金黃，柔軟香甜，皮薄拉絲，營養美味。配方爲二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉（560克）熟南瓜泥（280克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））白糖（40克）...

“雀巢鷹嘜煉乳是常出現在我家的美味調味品，小時候卻是稀罕物，那時候吃不到也吃不起西方進口的食品，甜煉乳也不是每天早餐必備的調味品---只能在生病、週末或者節日的時候吃上，粘着饅頭很好吃。我想很多朋友都會有這樣的...

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激”食材明細主料南瓜（180g）輔料煉...