相關西洋參煲雞湯怎麼做的餐飲知識

西洋參和海蔘可以一起煲湯嗎

西洋參和海蔘可以一起煲湯嗎

可以。西洋參是人蔘屬的草本植物,又被叫做花旗參、洋蔘、西洋人蔘,原產於加拿大和美國,但在國外一直不受歡迎,一直到流傳進中國纔得到消費者的喜愛。西洋參可以直接切片含服,還可以沖泡、燉煮、蒸食。西洋參和人蔘都是人蔘...

西洋參元氣雞湯的做法 西洋參元氣雞湯怎麼做

西洋參元氣雞湯的做法 西洋參元氣雞湯怎麼做

“冬季是匿藏精氣的時節,所以冬季是進補的最佳時節,菜譜用雞做主食材,中醫認爲吃雞可補虛健體,雞湯可以補氣提高免疫力,雞肉富含優質蛋白營養豐富,用雞做冬季進補最適宜了。冬季進補不當易生內熱,所以湯中加了玉竹沙蔘西洋參...

砂鍋西洋參土雞湯的做法 砂鍋西洋參土雞湯怎麼做

砂鍋西洋參土雞湯的做法 砂鍋西洋參土雞湯怎麼做

“寒冷的冬季裏,似乎分外地需要一些湯湯水水的滋潤,不光是身體,還有心靈。我們生活在這個美好卻又喧囂的世界裏,難免會有這樣或者那樣的不如意、不痛快,適當地給自己一些心靈雞湯喝喝,就顯得尤爲重要了。別讓自己的心太累!應...

西洋參紅棗雞湯的做法 西洋參紅棗雞湯怎麼做

西洋參紅棗雞湯的做法 西洋參紅棗雞湯怎麼做

“西洋參有清熱、解毒、補心益氣的功效,而雞則有補血、補腎的效用,西洋參燉雞湯有一股天然的溫補功效,特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用”食材明細主料土雞(半隻)紅棗(6個)西洋參(2克)輔料蔥花(適量)姜(適量)鹽(少...

西洋參菌菇滋補雞湯的做法 西洋參菌菇滋補雞湯怎麼做

西洋參菌菇滋補雞湯的做法 西洋參菌菇滋補雞湯怎麼做

食材明細主料母雞(適量)幹香菇(適量)茶樹菇(適量)紅棗(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)西洋參(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西洋參菌菇滋補雞湯的做法步驟1、老母雞一隻,切塊,洗淨,取適量,一次吃不了...

西洋參蟲草花煲雞的做法 西洋參蟲草花煲雞怎麼做

西洋參蟲草花煲雞的做法 西洋參蟲草花煲雞怎麼做

“這款湯水氣味香醇,口感甘潤。常喝對身體有極大補益。特別是工作壓力強度大的上班族,或學習繁重的孩子們。更是推薦常喝!”食材明細主料西洋參(適量)蟲草花(適量)淮山(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲...

烏雞西洋參燉湯的做法 烏雞西洋參燉湯怎麼做

烏雞西洋參燉湯的做法 烏雞西洋參燉湯怎麼做

食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨,砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中...

西洋參燉雞湯的做法 西洋參燉雞湯怎麼做

西洋參燉雞湯的做法 西洋參燉雞湯怎麼做

食材明細主料雞(1個)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中,加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉...

排骨木瓜西洋參煲的做法 排骨木瓜西洋參煲怎麼做

排骨木瓜西洋參煲的做法 排骨木瓜西洋參煲怎麼做

“本人最近酷愛鑽研美食,前段時間吃太多辣的東西,現在上火啦,只好吃幾天清淡的了。今天老公出差,我一個人在家就弄點清淡的湯喝喝吧。養顏的MM們要堅持哦~”食材明細主料木瓜(一個或半個)排骨(半斤)小紅棗(3顆)老薑片(適量)西洋參...

當歸西洋參烏雞湯的做法 當歸西洋參烏雞湯怎麼做

當歸西洋參烏雞湯的做法 當歸西洋參烏雞湯怎麼做

“烏雞有好幾種,有白毛烏雞,黑毛烏雞和黃毛烏雞,雞毛拔後都是黑皮、黑肉和黒骨。白毛烏雞主要是指江西的泰和烏雞。泰和烏雞的白毛和一般雞的羽毛不同,是絲羽或稱針羽。腳趾頭的數量也不同,有5只腳趾頭,一般雞隻有4只腳趾頭...

北芪西洋參烏雞湯的做法 北芪西洋參烏雞湯怎麼做

北芪西洋參烏雞湯的做法 北芪西洋參烏雞湯怎麼做

“有點頭暈,該補補了!買了一隻烏雞,補個湯吧!【花旗參燉烏雞】養陰益氣血、健脾益氣。【功效】補氣益血。適用於久病體虛、氣短懶言以及血虛所致的頭暈、心悸心慌、月經不調、帶下等。藥理學認爲,烏雞營養豐富,並含有激素和...

西洋參竹蓀烏雞湯的做法 西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做

西洋參竹蓀烏雞湯的做法 西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做

“西洋參片是五加科人蔘屬多年生草本植物西洋參的片切製劑,服用方法分爲煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等,具有補氣養陰、清火生津、寧神益智、健脾養胃等功效。1、補氣養陰如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發...

西洋參燉老母雞湯的做法 西洋參燉老母雞湯怎麼做

西洋參燉老母雞湯的做法 西洋參燉老母雞湯怎麼做

“滋補又美味,挺不錯哦”食材明細主料老母雞塊(適量)西洋參(一根)輔料姜(適量)枸杞(幾粒)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材2、雞塊加薑片涼水下鍋焯水3、稍煮一會兒4、雞塊過涼水清洗...

西洋參雞湯的做法 西洋參雞湯怎麼做

西洋參雞湯的做法 西洋參雞湯怎麼做

“一款滋陰去燥、補氣養血的滋補湯。”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)大棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參雞湯的做法步驟1、原材料。我買了一整隻雞,用不完,只用了一個雞...

西洋參雞爪花膠湯的做法 西洋參雞爪花膠湯怎麼做

西洋參雞爪花膠湯的做法 西洋參雞爪花膠湯怎麼做

“西洋參益氣,花膠,雞爪補充膠原蛋白,這個湯美容又養顏,特別適合女性同胞喝”食材明細主料西洋參(適量)雞爪(適量)花膠(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)西洋參雞爪花膠湯的做法步驟1、材料買回來處理好2、處理...

天麻西洋參煲乳鴿湯的做法 天麻西洋參煲乳鴿湯怎麼做

天麻西洋參煲乳鴿湯的做法 天麻西洋參煲乳鴿湯怎麼做

“天麻具有平肝潛陽、止痛、祛風溼等功效,西洋參補氣養陰,滋陰清熱,二者配伍使用可以治療氣陰兩虛引起的頭痛、頭暈等。天麻和西洋參都是中藥中的上品,本身沒有毒性。天麻祛風溼止痛,降血壓等效果非常好,西洋參能夠補氣養陰...

石斛西洋參燉雞湯的做法 石斛西洋參燉雞湯怎麼做

石斛西洋參燉雞湯的做法 石斛西洋參燉雞湯怎麼做

食材明細主料石斛(20g)西洋參(20g)麥冬(20g)枸杞子(15g)雞肉(550g)輔料姜(兩片)調料鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛西洋參燉雞湯的做法步驟1、雞半隻,店家已給剁好。2、準備石斛、西洋參、麥冬、枸杞...

西洋參烏雞湯的做法 西洋參烏雞湯怎麼做

西洋參烏雞湯的做法 西洋參烏雞湯怎麼做

食材明細主料烏雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...

清補西洋參烏雞湯的做法 清補西洋參烏雞湯怎麼做

清補西洋參烏雞湯的做法 清補西洋參烏雞湯怎麼做

食材明細主料烏雞(一隻去毛約1250g)輔料西洋參(約20g)黨蔘(約8g)枸杞(約8g)生薑(4片)配料花生油(適量)白酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞去毛洗淨,只留下雞腎和雞心,腳趾去指甲2、...