相關茄汁批薩醬的做法的餐飲知識

“是不是茄汁口味的批薩最經典？爲什麼一說到批薩醬就必定聯想到番茄呢？做過純用番茄的批薩醬，做過添了純番茄醬的批薩醬，好像還沒有做過添加番茄沙司口味的批薩醬。初看到亨氏番茄醬的時候，以爲它是純番茄醬，除了番茄，基本沒...

“自己做點蕃茄醬，吃着更健康，不用吃添加劑”食材明細主料蕃茄（500克）輔料白糖（50克）鹽（2克）魚露（幾滴）味極鮮（幾滴）油（2克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蕃茄（批薩）醬的做法步驟1、蕃茄洗淨，在底部劃十字刀。鍋裏倒入一些水燒...

“批薩醬是批薩里面必不可少的，醬的好壞直接影響到批薩的口感，新鮮的批薩醬能爲你的批薩增色不少！”食材明細主料番茄（4只）洋蔥（1只）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）黃油（20克）蒜頭（1只）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）批薩醬的做法步驟1...

“自制批薩醬，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，減少了小部分西紅柿的用量。並沒有什麼特別的用意，只不過是因爲家裏就這幾個西紅柿了”食材明細主料西紅柿（520克）洋蔥（100克）黃油（30克）番茄沙司（2大勺）披薩草（1小勺）羅勒（1/2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄汁批薩醬是一道西式菜餚，披薩和番茄汁彷彿天生一對，也許只有這兩種食材結合到一起才能激發出更美味的食物，茄汁批薩醬做法簡單，非常容易學會，先將番茄放...

“兒子很喜歡吃茄汁味的食品，經常做一些茄汁醬，用來配意大利麪，米飯，炸薯條，炸饅頭片等都不錯”食材明細主料西紅柿（2個）番茄醬（2勺）輔料白糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁醬的做法步驟1、西紅柿...

“原方沒有批薩草，自己覺得加了的味道更好，所以後來又添加了批薩草”食材明細主料番茄（1個）洋蔥（半個）鹽（少許）玉米油（1大勺）番茄沙司（2大勺）羅勒（1/2小勺）批薩草（1/2小勺）黑胡椒粉（1/4小勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）批薩醬的做...

“很幸運獲得【亨氏番茄醬】的試用機會，色澤鮮豔，沒有添加劑、不含防腐劑、遠離增稠劑的承諾，令人吃的放心、安心。非常喜歡。”食材明細主料亨氏番茄醬（適量）西紅柿（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）玉米腸（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）玉...

“以前做批薩總是買味好美批薩醬用，這次用COOK100的批薩草自已熬製了批薩醬，色澤鮮亮味道純正，一點也不麻煩，自已做的批薩醬可以隨做隨吃，新鮮放心，不僅可以做批薩也可以配意大利麪，熬好了醬我直接用烤做了個雞肉批薩，全家人...

食材明細主料高筋麪粉（100克）水（65克）酵母（2克）白糖（8克）鹽（1克）色拉油（10克）輔料餡料：胡蘿蔔（半根）香菇（5朵）青椒（1個）香腸（5片）番茄醬（少許）奶酪（80克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦批薩的做法步驟1、麪粉100克，水65克，酵母2克，白糖8...

“ 茄汁面料的主業是做茄汁面，用它來發展了副業做了個披薩，沒想到那麼好吃，味道棒極了，原來都是自己做披薩醬，然而味道不怎麼樣，好吃的停不下來，簡直不敢相信我一個人吃了大半個披薩！看看這剛出爐的披薩吧，簡單美味，而且成本很...

食材明細主料洋蔥（適量）肥瘦肉糜（適量）批薩草（適量）黑胡椒粉（適量）蕃茄醬（適量）大蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉糜批薩醬的做法步驟1、原料圖，把適量洋蔥和大蒜都切成末。2、鍋中放入少許玉米油加熱後，加入洋蔥末及大...

“昨天和老公在家想吃批薩，外面太熱了，又不願意出去，給必勝客打電話送外賣，結果他們只送到我家馬路的另一頭，需要自己去拿，暈，還不如自己做了。”食材明細主料麪粉（200克）輔料發酵粉（2克）馬蘇裏拉芝士（130克）青椒（一個）火腿（一小塊）臘...

“批薩作爲主食口感豐富外表美觀，配上一瓶冰啤酒，也是生活的一種享受！”食材明細主料麪粉（1000克）溫水（600ml）鹽（30克）糖（15克）橄欖油（30ml）酵母粉（12克）輔料甜味小番茄（1000克）馬蘇裏拉（500克）香腸（適量）洋蔥（適量）百里香（適量）奶香（口味）烤（工藝...

“孟老師的芝心批薩，餡料根據手中的材料做了更改。閒時不讀書。一系列流程走將下來，直到準備將批薩送入烤箱的時候，才發現自己走的是君之的流程。雖說批薩製作大同小異，但孟老師的流程還是與君之有明顯的不同：君之先進行最...

“批薩！一聽其名，對於愛美食又不想在廚房大動干戈的你，估計一想到製作複雜的餅胚，就望而卻步了吧！想快速在家品嚐美味的批薩，我爲大家出個新招，可以用口感接近意大利餅胚的新疆饢餅。找到了好的饢餅胚，就可以開始烹製簡單的茄...

“這是我的第三個批薩，之前幾次食材擺放順序不對，料太多，芝士又不夠，致使餅皮跟陷料分離。原來含水分的蔬菜放最上一層比較好，烤的過程蔬菜汁跟芝士融在一起，味道很好。都是簡單的材料，也沒有專門制批薩醬，湊合着看，不要拍磚哈...

“拿着紅果家的咕咾汁，想到科爾沁的牛肉餡，一下子又有了新的想法。一直都懶得切番茄炒批薩醬，這個酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用來冒充一下有番茄的批薩醬？批薩總是要先塗醬，再鋪料。把牛肉餡與這咕咾汁炒成甜酸口的肉醬，直...

“這是用普通麪粉做的一系列麪包類食品，自已做更健康。”食材明細主料普通麪粉（150g）雞蛋（半個）牛奶（45g）輔料糖（15g）鹽（1g）酵母（2g）奶粉（5g）黃油（10g）培根切塊（100g）青豆（50g）玉米粒（50g）洋蔥碎（50g）番茄醬（20g）馬蘇裏拉奶酪碎（100g）其他（口味）烤（工...

“如果這麼好吃的披薩不分享真是對不起我！本來想做茄汁肉醬意麪，炒醬時外甥女跑過來用手指蘸着㖭了一下說;好香啊！這個醬能做披薩嗎？我能不想吃意麪嗎？於是既興發揮了一下下，將披薩皮變了一個形狀，做了這個茄汁肉醬披薩盒，沒...

食材明細主料茄子（1根）自制批薩醬（適量）小蔥（1根）熟芝麻（少許）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）批薩茄子的做法步驟1、茄子洗淨，去蒂2、切成兩段，再切成約5毫米厚的片，平鋪在不鏽鋼圓盤上3、表面抹上批薩醬4、表面噴水或油，放入...

“一下子忘了想要把剩下的那點醬香烤肉醬用來幹什麼，在無意間看到那個披薩之後。就好像是醍醐灌頂一般，原來並不是非得加香草番茄去炒披薩醬。如此，省去了前期工作，披薩一下子變得簡單起來。剩下的這點烤肉醬，一部分塗餅底...

“之前做過君之版的批薩醬，用的是新鮮番茄。這次做個孟老師版的，用番茄醬。爲此還特意急衝衝地去買了一罐番茄醬——不是那種瓶裝的番茄沙司，而是鐵皮罐頭的番茄醬。看看這一罐番茄醬也沒多少，再看看孟老師的配方，忽然醒悟...

“簡單易學”食材明細主料青椒（500g）牛肉（500g）輔料黑椒汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）批薩的做法步驟1、1製作餅底高精麪粉和低筋麪粉2.1比例加酵母糖牛油雞蛋和勻發30分鐘做成餅苤2、取鐵盤涮牛油將烤好的餅怌...

“愛吃批薩，又礙於有時候外面吃不過癮。於是自己學着做啦，味道很不錯的說，跟必勝客味道一樣哦。”食材明細主料坯子（9寸）雞肉片（10至15片）輔料批薩醬（80g）配料黃油（一小塊）奶酪碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純肉批薩的...