相關蔥香南瓜發麪軟餅的做法的餐飲知識

“一整個南瓜，分走圓鼓鼓的肚子，剩下了彎彎細長的脖頸，做個餅把它一次性解決掉吧。就如之前對待紅薯那樣，發麪烙餅，蔥香椒鹽味，還是南瓜餅的顏色最誘人，金燦燦。。。。”食材明細主料南瓜（548克）雞蛋（1個）酵母（3克）蔥（50克）中筋粉（258...

“嘴饞的時候總想吃香喝辣的。剛好看到蔥油餅的視頻，忍不住想要嘗試一下。於是有了這一道小吃-----發麪蔥香餅”食材明細主料麪粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青蔥（若干）蒜（若干）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療...

“甜甜的京瓜，蒸着吃是又甜又面的，一直想用南瓜做麪食，今天有時間了，而且家裏還有一塊京瓜，所以就做了。沒想到，用南瓜做出來的發糕，品質細膩口感鬆軟。”食材明細主料麪粉（280克）南瓜（250克）水（120克）輔料泡打粉（2克）發酵粉（2克）葡萄...

“暄軟香甜，顏色金黃。”食材明細主料南瓜發麪（適量）輔料白糖（3勺）麪粉（2勺）白芝麻（2勺）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜發麪糖餅的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、排氣揉圓。3、揪成大小均勻的劑子。4、3勺白糖（想用紅糖...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料溫水（250克）雞蛋（1個）蔥（適量）調料白糖（5克）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香發麪餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉300克，白糖5克，雞蛋一個，酵母3克。3、溫水250克...

食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）乾酵母（適量）白糖（適量）五香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜發麪五香餅的做法步驟1、主要原料。2、南瓜去皮，切塊蒸熟。晾涼備用。3、將南瓜碾成泥，放麪粉，加乾酵母，白糖...

食材明細主料麪粉（200克）蔥花（適量）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）豬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪香蔥餅的做法步驟1、麪粉加入酵母，泡打粉2、加入溫水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰，醒發4、準備30克面...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）紅糖（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪南瓜糖餅的做法步驟1、麪粉加入南瓜泥，加入酵母粉，合成南瓜麪糰，蓋上保鮮膜醒發。2、醒發好的麪糰.3、醒發好的麪糰在案板上揉...

“發麪餅是北方經常食用的主食之一，今天的香蔥發麪餅加入了香蔥及鹽，增添了麪食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發，烙制的香蔥發麪餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊、誘人食慾。”食材明細主料麪粉...

食材明細主料麪粉（300克）南瓜（100克）輔料酵母（3克）配料大豆油（適量）精鹽（少許）五香粉（少許）蔥花（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪蔥花餅的做法步驟1、將南瓜去皮，去瓤，切成小塊，放入蒸鍋中蒸。2、將蒸熟的南瓜取出，放入...

食材明細主料普通麪粉（300g）南瓜（160g）雞蛋（1只）輔料糖（適量）酵母（3g）白芝麻（適量）鹹味黃油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱，放入酵母攪拌均勻2、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋...

食材明細主料成熟小南瓜（一個）糯米粉（300g）輔料紅糖（10g）鹽（2g）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟糯清香南瓜餅的做法步驟1、選新鮮成熟的小南瓜2、去皮，切成小塊3、隔水蒸熟4、打成泥，熟透的南瓜很好打，用筷子就可...

食材明細主料南瓜（適量）蔥（適量）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香南瓜餅的做法步驟1、南瓜擦成細絲備用。2、大蔥切蔥花，蝦皮過油備用。3、南瓜絲放盆裏，放麪粉，...

“兒子從幼兒園回來說：媽媽今天我要吃南瓜餅，我在幼兒園的書裏有教你怎麼做，完了第二天我買了南瓜，和兒子一塊蒸、放麪粉等等，做出來很硬，但兒子吃的很香，老公受不了了。我又上美食天下搜，原來是放糯米粉，又做南瓜餅，這一次差點...

“用南瓜做漂亮的南瓜形狀的餅。^~^”食材明細主料麪粉（500g）蒸熟南瓜（300g）酵母（5g）輔料白砂糖（20g）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克，加酵母5克攪拌均勻。2、加麪粉500...

食材明細主料中筋麪粉（400克）酵母（5克）雙效泡打粉（4克）鹽（4克）溫水（200克）白糖（4克）輔料老南瓜（些許）白糖（少許）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜餡發麪餅的做法步驟1、將上述主料除溫水外都倒入盆裏，然後一邊加溫水一邊攪拌成絮，...

“只要會炸油條了，炸各種油餅就是小case一樁。前幾天和大家分享了青椒油餅的做法，今天和大家分享蔥香發麪油餅的方子，萬變不離其宗。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料酵母（5g）白糖（5g）安琪油條膨鬆劑（2g）泡打粉（2g）花生...

“連着幾天上傳南瓜主食的製作，因爲一個大大的南瓜，切開之後，兩口人的家庭很難快速消滅掉它，不吃，家裏地熱溫度太高，幾天就壞，冰箱，南瓜太大，總之一句話，就是快點消滅掉它，昨晚的南瓜蔥香餅，喜歡的看看：”食材明細主料南瓜泥（120克）...

“家裏的兩位男士，不喜歡吃南瓜製作的菜，而婆婆家南瓜還大豐收，家裏南瓜多，還大，一個南瓜夠三口之家吃好幾頓，於是我就將南瓜做成南瓜泥，放冰箱分成小份冷凍，製作各種麪食，隨時做，特方便。兩位不愛吃南瓜的男士，對南瓜製作的麪食...

“臨時改了主意，放棄先前的計劃，轉向這餅。其實，這餅也是計劃之一，只是排位靠後，在未知的未來。這餅應該不錯，蔥香，在加入南瓜後，越發金黃豔麗。非甜食，給老同志做加餐用應該很不錯。加了少許泡打粉，無鋁，只是爲着讓餅餅更暄騰一...

食材明細主料麪粉（200g）玉米麪（100g）輔料白糖（10g）泡打粉（3g）酵母（3g）食用油（1勺）牛奶（適量）蔥花（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜鬆軟發麪餅的做法步驟1、容器中放入200克麪粉，100克玉米麪。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母...

“三個紅薯，不紅不甜還有些噎人。索性蒸了做餅吧。不一定非得將就紅薯的香甜口碑做成甜餅，一把蔥，一撮花椒，來個蔥香椒鹽味兒也不錯。。。。”食材明細主料紅薯（500克）雞蛋（1個）酵母（3克）蔥（30克）中筋粉（300克）鹽（8克）清水（150克）花椒（1...

食材明細主料南瓜（100克）麪粉（200克）輔料酵母（3克）調料鹽（適量）熟花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪蒸餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊，蒸熟。2、熟油，加一點麪粉、鹽調成一個油酥。3、南瓜放涼，放酵母。4、麪粉...

“南瓜餅成了餐桌上的常客，因爲簡單好吃，受家人歡迎，它是採用新鮮的南瓜蒸熟之後在和糯米粉混合均勻，再放入不粘鍋煎至熟，軟糯香甜，特別美味”食材明細主料南瓜（600克）糖粉（50克）輔料糯米粉（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...