相關野生鮮猴頭燉排骨的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘早市買到了新鮮的猴頭菇，做了排骨湯，味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下，放到一起燉煮就可以了。家裏有喜歡吃猴頭菇的朋友一定要好好看看這道菜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘猴頭菇以其豐富的營養價值以及藥用價值而進入千家萬戶的餐桌，因爲形狀像猴頭，所以有了這麼個名字，並且味道十分鮮香美味，做這道野生鮮猴頭燉排骨，咱們選用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘野生鮮猴頭燉排骨是一味很有營養的野味菜，也是一道色香味俱全的難得美食！它的主要食材是由野生鮮猴頭菇和排骨組成，食材難得，不過味道絕對誘人，居家生活有...

“吃飯無湯不歡。每次能喝上爸媽煲的湯，幸福感滿滿。五指毛桃氣味芳香，溫而不燥；猴頭菇能養胃。”食材明細主料猴頭菇（25g）五指毛桃（30g）鷹嘴豆（30g）排骨（500g）輔料生薑（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇鷹嘴豆排...

“冬季養胃就選新鮮猴頭菇，鮮嫩順滑，煲出來的湯特別鮮，比干猴頭菇好吃的太多太多了！保存方便，只需冷凍即可，吃前取出泡在淡鹽水中幾分鐘就能恢復鮮活！”食材明細主料排骨（250g）新鮮猴頭菇（1朵）新鮮板粟仁（250g）輔料若羌灰棗（1顆）調料...

“看港劇，愛回家，裏面經常吃花膠，去山姆超市看見有賣，特別買一份嚐嚐。回來查了一下，原來是魚肚。口味還好，沒有很腥味。”食材明細主料玉米（適量）花膠（適量）排骨（適量）胡蘿蔔（適量）猴頭菇（適量）輔料姜（適量）山藥片（適量）鹽（適量）枸杞（適量）棗...

最近親戚送了很多猴頭菇，除了煲湯之外，我還喜歡做這道猴頭菇燉排骨，燉出來的汁拌飯一流，老公也很愛吃，每次做這道菜他都能吃3碗飯，猴頭菇吸收了燉出來的排骨汁，一口咬下去，迸發出濃濃的肉汁，加上配菜一起燉，配菜也有排骨味，還是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘野生鮮松茸燉排骨味道鮮美，回味無窮！衆所周知，排骨湯營養豐富，對全家老小的身體健康都非常有益，而排骨湯的搭配也有多種，松茸味道鮮美，野生的松茸更是上品，綠...

“猴菇菌是一種藥食兩用的真菌，性平，味甘，利五臟，助消化，滋補，抗癌、治療神經衰弱。不光對人益處多多，其軟嫩的口感也讓人折服。”食材明細主料排骨（500g）水發猴頭（300g）輔料蔥（10g）姜（10g）雞蛋（1個）澱粉（30g）配料鹽（2勺）味精（1勺）胡椒粉（適量...

“冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作爲癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅爲宴席之珍饈，亦爲上好之補品，具有助消化、...

食材明細主料排骨（500克）野山菇（適量）輔料玉米（一根）蔥姜（適量）幹辣椒（一個）桂皮（一塊）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）老抽（少許）生抽（一勺）冰糖（三顆）鹽（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）野山菇燉排骨的做法步驟1、準備好排骨和野山菇，排骨放冷水...

“我是相對比較體虛的體質，家裏也經常備有一些補養的藥材，有空時候做點藥膳湯。最近的非常時期，感覺到有點體虛，看見家裏還有一些猴頭菇，就做了這款【參芪猴頭菇排骨湯】給自己補補身子，人要學會照顧家人，更要學會照顧自己，這...

食材明細主料斑鳩（1只）排骨（80g）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉野斑鳩的做法步驟1、準備好食材2、斑鳩去雜質，與排骨洗淨，放入小湯鍋焯一下3、撈出4、用清水漂淨5、取燉之寶，加適量...

食材明細主料排骨（適量）野藕（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）醋（適量）黃酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉野藕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水。2、野藕。3、取適量野藕洗乾淨，不用去皮。4、排骨放燉鍋里加清水，大火煮開後撇...

“猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌，與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”並有“山珍猴頭、海味燕窩”之說。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認爲：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙...

“新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮...

“媽媽回來了，又出發了。帶回來了野生的山藥，是在邊境的市場買來的，味道絕了，好香好糯。原生態的味道。營養價值也很高。今天比較懶，沒去市場，要不加一根絲瓜，味道更清甜，清爽。呵呵，下次吧”食材明細主料排骨（一根）野生山藥（適量...

“爲了豐富味道，放了小許酸包菜和兩個泡椒。味道說不出來的好。”食材明細主料芋頭（300g）排骨（300g）輔料純淨水（若干）玉米（1根）酸包菜（小許）泡椒（2個）香菜（小許）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裏面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有...

食材明細主料排骨（450g）猴頭菇（100g）蔥姜（10g）輔料生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（1匙）燉肉香料（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉排骨的做法步驟1、冷凍的排骨涼水入鍋燒開後撈出。2、猴頭菇泡發好。3、把焯水後的排骨，猴頭菇，蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時野生鮮松茸燉排骨可以說是是一個對身體非常好的菜餚了，松茸的功效有很多，不僅營養成分高，而且還有提高人體自身免疫力的功效、還有抗癌、治療糖尿病等疾...

食材明細主料骨頭（1500G）輔料蔥（適量）姜（適量）配料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉骨頭的做法步驟1、骨頭洗淨.2、加入水蔥、姜、大料。3、水開後放入鹽。4、熱油加入糖炒糖色。5、...

“源自東北的猴頭菇質量很好。營養豐富，功效多多的猴頭菇與同樣利好，功效多多的牛肉搭配，小火慢燉出的菜品不但味道鮮美，食療功效也很多，是一道應季的美味。”食材明細主料猴頭菇（50g）牛肋排（750g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）香...

“野生蓮藕吃起來粉粉糯糯的，蓮藕排骨湯也是一種藥膳，具有以下幾種功效：第一種，具有清熱涼血的作用，可以清除人體內多餘的熱毒，用來治療肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效，可以用來治療肺熱造成的咳嗽；第二種，有通便排毒的...

食材明細主料排骨（500克）雲南野生菌（200克）輔料鹽（10克）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雲南野生菌燉排骨的做法步驟1、幹菌子用熱水泡半小時後洗淨2、骨頭下鍋打泡3、放入菌和姜4、放入鹽起鍋...