相關西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯的做法步驟的餐飲知識

骨頭陳腎煲西洋菜的做法 骨頭陳腎煲西洋菜怎麼做

骨頭陳腎煲西洋菜的做法 骨頭陳腎煲西洋菜怎麼做

“西洋菜跟陳腎都十分的營養。西洋菜具有清肺潤燥,祛痰止咳,開胃導滯,涼血、利尿等的功效;陳腎則清熱下氣;陳腎本身就是降火的,所以這道湯有很好的降火作用。合而煲豬肉,此湯有清熱潤肺、通利腸胃的功效,尤其適用於乾咳無痰、...

西洋菜陳皮排骨湯的做法 西洋菜陳皮排骨湯怎麼做

西洋菜陳皮排骨湯的做法 西洋菜陳皮排骨湯怎麼做

食材明細主料西洋菜(適量)排骨(適量)輔料陳皮(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋菜陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、西洋菜洗淨瀝乾。3、胡蘿蔔切塊放入鍋中。4、放入排骨。5、加...

臘鴨腎西洋菜豬骨湯的做法 臘鴨腎西洋菜豬骨湯怎麼做

臘鴨腎西洋菜豬骨湯的做法 臘鴨腎西洋菜豬骨湯怎麼做

食材明細主料臘鴨腎(三個)西洋菜(一斤)排骨頭(650克)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘鴨腎西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備:排骨頭,臘鴨腎,西洋菜。2、排骨頭,臘鴨腎焯水後清洗乾淨。3、將臘鴨腎切厚片,...

菜乾羅漢果湯的做法 菜乾羅漢果湯怎麼做

菜乾羅漢果湯的做法 菜乾羅漢果湯怎麼做

食材明細主料玉米(適量)輔料羊骨(適量)配料羅漢果菜乾湯料(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜乾羅漢果湯的做法步驟1、羊骨先焯水待用。2、湯料包打開,用清水浸泡(我只用了半個羅漢果)。3、先把焯過水的羊骨放入壓力鍋...

陳腎山藥西洋菜湯的做法 陳腎山藥西洋菜湯怎麼做

陳腎山藥西洋菜湯的做法 陳腎山藥西洋菜湯怎麼做

“陳腎即臘鴨腎,健脾消滯,潤肺去燥,用於煲湯非常鮮美好味道。”食材明細主料西洋菜(750g)鹹豬骨(500g)陳腎(4個)山藥(半根)輔料北杏(5g)南杏(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳腎山藥西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨,切段。2、...

羅漢果陳皮燉梨的做法 羅漢果陳皮燉梨怎麼做

羅漢果陳皮燉梨的做法 羅漢果陳皮燉梨怎麼做

“羅漢果,性涼味甘,有潤肺止咳,生津止渴的等功效,每到秋冬季節,經常喝羅漢果陳皮梨水對身體大有好處,用羅漢果,陳皮和梨燉上一小時後再加入蜂蜜調味,隔水燉的好處在於湯汁清澈,原汁原味。”食材明細主料羅漢果(10g)梨(250克)陳皮(1...

西洋菜羅漢果煲豬骨怎麼做簡單又好吃

西洋菜羅漢果煲豬骨怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西洋菜(:400羅漢果:1/4個豬骨:500輔料生薑:3片具體步驟1.西洋菜放鹽水裏浸泡半小時以上洗淨摘好;羅漢果洗淨;豬骨洗淨斬大塊,放沸水中焯出泡沫撈起備用。2.砂...

羅漢果淮山豬骨湯的做法 羅漢果淮山豬骨湯怎麼做

羅漢果淮山豬骨湯的做法 羅漢果淮山豬骨湯怎麼做

“季節乾燥,容易內火,肺熱。平常可以泡些羅漢果茶,潤嗓,清肺熱。南方人在夏季裏最愛喝涼茶,進入冬季常以一些草藥,藥材燉煮各種湯水。羅漢果不僅可以泡茶,還可以煲湯,湯水裏加入一小塊羅漢果,能讓湯更加鮮美。”食材明細主料羅...

羅漢果百合排骨湯的做法 羅漢果百合排骨湯怎麼做

羅漢果百合排骨湯的做法 羅漢果百合排骨湯怎麼做

“潤身體清燥火美容顏明代中醫學家張景嶽有云:“春應肝而養生,夏應心而養長,長夏應脾而變化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏。”可見從長夏轉入到秋季的養生着重是在“健脾潤肺”上。古有說肺主皮毛,因此養肺對養顏美容也有關鍵...

西洋菜陳腎生魚湯的做法 西洋菜陳腎生魚湯怎麼做

西洋菜陳腎生魚湯的做法 西洋菜陳腎生魚湯怎麼做

“西洋菜是廣東民間秋冬日常用以煲或滾湯的時蔬之一,其性平,味甘中帶澀,這微澀味常給人們以清潤生津的作用,它能清肺熱、潤肺燥。蜜棗則性平味甘,能益心潤肺生津,亦是廣東民間秋日常用煲湯佐料之一。陳腎是臘鴨腎的一種,但卻...

西洋菜陳腎煲豬踭的做法 西洋菜陳腎煲豬踭怎麼做

西洋菜陳腎煲豬踭的做法 西洋菜陳腎煲豬踭怎麼做

“西洋菜性味甘涼,具有清肺潤燥的功效;陳腎則清熱下氣,此湯有清熱潤肺、通利腸胃的功效,尤其適用於乾咳無痰、口燥咽乾、大便乾結、胃納不佳的孩兒服用。此湯非常適合秋冬飲用的。”食材明細主料豬踭肉(300g)陳腎(5只)西洋菜(5...

西洋菜陳腎湯的做法 西洋菜陳腎湯怎麼做

西洋菜陳腎湯的做法 西洋菜陳腎湯怎麼做

食材明細主料西洋菜(適量)陳腎(2個)羅漢果(適量)紅蘿蔔(適量)豬骨(適量)鯽魚(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋菜陳腎湯的做法步驟1、備材料2、豬骨頭焯一下3、鯽魚用油煎過4、取一個鍋,放水、陳腎、豬骨、無...

西洋菜羅漢果豬展湯的做法 西洋菜羅漢果豬展湯怎麼做

西洋菜羅漢果豬展湯的做法 西洋菜羅漢果豬展湯怎麼做

“清潤”食材明細主料豬展(300克)西洋菜(500克)羅漢果(1/2個)蜜棗(2個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)西洋菜羅漢果豬展湯的做法步驟1、豬展洗淨,羅漢果弄碎,蜜棗洗淨。2、西洋菜洗淨,開湯鍋把所有材料放入,煲三小時可3、完成...

羅漢果籽陳皮瘦肉湯的做法 羅漢果籽陳皮瘦肉湯怎麼做

羅漢果籽陳皮瘦肉湯的做法 羅漢果籽陳皮瘦肉湯怎麼做

“南北杏二者均有止咳平喘的作用,南杏則長於補肺潤燥止咳喘;而北杏則長於宣降肺氣而止咳喘。注意北杏仁有小毒,不能多吃。川貝有潤肺止咳化痰平喘,羅漢果籽有清熱化痰之功效。此湯一年四季均可喝用!熱咳者,清熱化痰止咳特有...

羅漢果排骨湯的做法 羅漢果排骨湯怎麼做

羅漢果排骨湯的做法 羅漢果排骨湯怎麼做

“羅漢果,別名假苦瓜、金不換、裸龜巴,被人們譽爲“神仙果”,是我國傳統的藥食同源植物。成熟的鮮羅漢果含有豐富的蛋白酶,有強烈的麻舌作用,需要加熱把酶殺滅才能食用,所以我們一般所見的都是經過烘乾處理的羅漢果。羅漢果...

羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法 羅漢果冬瓜煲排骨湯怎麼做

羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法 羅漢果冬瓜煲排骨湯怎麼做

“清淡潤肺”食材明細主料羅漢果(30g)排骨(500g)幹龍眼(6顆)水(2L)輔料冬瓜(400g)紅蘿蔔(60g)薑片(2片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法步驟1、將龍眼和羅漢果在水中泡軟2、冬瓜和紅蘿蔔切大塊3、飛水排...

羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做

羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做

“天氣太熱,吃個加入羅漢果做的陳醋雞腳,特別開胃,味道更勝一籌。大家不妨也來試試。”食材明細主料雞腳(1000g)羅漢果肉(一個)陳醋(一碗半)醬油(一碗)姜(幾片)輔料鹽(適量)冰糖(適量)清水(三碗)八角(一粒)蒜頭(一個)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)...

西洋菜陳腎豬骨湯的做法 西洋菜陳腎豬骨湯怎麼做

西洋菜陳腎豬骨湯的做法 西洋菜陳腎豬骨湯怎麼做

食材明細主料西洋菜(500g)陳腎(6個)豬骨(500g)輔料姜(4片)無花果乾(3個)蜜棗幹(1個)陳皮(5g)瑤柱(50克)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋菜陳腎豬骨湯的做法步驟1、西洋菜放入淡鹽水中浸泡10分鐘,擇洗乾淨備用...

西洋菜排骨湯的做法 西洋菜排骨湯怎麼做

西洋菜排骨湯的做法 西洋菜排骨湯怎麼做

食材明細主料排骨(適量)西洋菜(適量)輔料瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、瑤柱泡水。3、排骨飛水。4、瑤柱放入鍋中。5、放入排骨。6、加入適量清水煮沸後加...

羅漢果龍骨湯的做法 羅漢果龍骨湯怎麼做

羅漢果龍骨湯的做法 羅漢果龍骨湯怎麼做

“最近老是咳,週末煲了羅漢果湯,喝了舒服多了。羅漢果味甘,性涼,具有清肺利咽、止咳化痰、潤腸通便的功效,對痰熱咳嗽、咽喉腫痛、急性胃炎、腸燥便祕等有一定的治療作用,脾胃虛寒的患者禁止服用。羅漢果豬肉煮湯,可以起到清...