相關奶酥包怎麼做的餐飲知識

奶酥包的做法奶酥包怎麼做

食材明細主料高粉（270克）酵母（3克）雞蛋（51克）奶（115克）糖（40克）鹽（3克）黃油（30克）輔料黃油（30克（奶酥餡））全蛋液（20克（奶酥餡））鹽（1克（奶酥餡））奶粉（100克（奶酥餡））酥粒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥包的做法步驟1、將麪糰原料中除黃...

奶酥粒排包的做法奶酥粒排包怎麼做

“【奶酥粒排包】善用黃油，總是會有驚喜，不知道是誰最初有了這種嘗試，做出了奶酥粒，我想，當初一定帶來了很大的驚喜。雪花一樣的酥粒，不但好看，還很好吃，同樣還是黃油麪粉和糖粉，效果確是那樣的不同！”食材明細主料高粉（300克）牛...

奶酥麪包的做法送給父親的甜品【奶酥麪包】奶酥麪包怎麼做

“六月的第三個星期日-父親節，雖然是近年來才盛行的節日，可是很多朋友都會在這天爲父親準備一份禮物，我一直遵循“百善孝爲先”的原則，父母養育我們，含辛茹苦，在這樣的節日表達下我們對他們的愛也是應該的，我的老爸愛吃甜品，...

奶酥粒餐包的做法奶酥粒餐包怎麼做

“上色有點重，並不代表不好吃哈。這款酥粒餐包需要從製作液種到麪包出爐，需要20個小時。剛剛開始做的時候我也是被這個時間給嚇住了，後來看了方子才知道並不繁瑣，只是要隔天晚上提前做好液種的材料，其它的都是正常做法，口感...

奶酥麪包的做法【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包奶酥麪包怎麼做

“剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12點麪包出爐，我還忍不住揪了點奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室溫下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液，再擠奶酥糊，但是我擠完奶酥糊才懊悔的想...

奶酥麪包的做法奶酥麪包--麪包機也能做出的美味麪包奶酥麪包怎麼做

“從麪粉到麪糰，再到麪包，這是一個收穫的過程，隨着麪糰一點一點的漲發，每一個氣孔裏都注滿了烘焙的快樂，幸福在這溫暖的廚房裏慢慢膨脹。內裏的奶酥餡，表皮的香酥粒，柔軟香甜的麪包，甜而不膩，香甜而酥脆，不但豐富了口感，還讓麪包...

可可奶酥排包的做法可可奶酥排包怎麼做

食材明細主料高粉（350克）牛奶（200克）雞蛋（1只）可可粉（15克）奶粉（15克）輔料黃油（15克）糖（50克）鹽（1克）酵母（5克）奶酥（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可奶酥排包的做法步驟1、將所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪20分鐘。2、放入...

莓花奶酥麪包的做法莓花奶酥麪包怎麼做

“可以做7個麪包。”食材明細燙種高筋麪粉（40克）細砂糖（50克）鹽（8克）熱水（40克）主麪糰高筋麪粉（500克）乾酵母（6克）草莓果茸（90克）燙種（50克）紅曲粉（2克）黃油（30克）水（240克）草莓奶酥餡黃油（65克）糖粉（40克）雞蛋（35克）奶粉（85克）草莓幹（60克）奶香（口味）烘...

奶酥小麪包的做法非常好吃的——【奶酥小麪包】奶酥小麪包怎麼做

“這款奶酥小麪包製作有點麻煩，需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒，第一次做沒經驗，其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的，剛剛烤出來的奶酥麪包非常的好吃，可惜兒子上自習的時間到了沒撈着吃呢，說好了放學回家餓了吃的。上次做的...

紅茶奶酥麪包的做法紅茶奶酥麪包怎麼做

“添加了紅茶的麪包與奶酥完美搭配。材料與步驟比較冗長。過程可以分爲2部分來看，製作奶酥和製作麪包。”食材明細主麪糰高粉（250克）新鮮酵母（9克）白砂糖（30克）鹽（2克）紅茶水（100克）黃油（25克）奶酥黃油（90克）糖粉（65克）雞蛋液（55克）奶粉（1...

奶酥麪包的做法奶酥麪包#快手早餐# 奶酥麪包怎麼做

“所謂生活之美，就是能讓你每天都感受到愉悅的東西。我們要“用早餐喚醒美好一天”這種生活方式去過好每一天。早餐，可以是簡單的一個白吐司搭配一杯熱咖啡，也可以是複雜的一份整形麪包搭配一杯熱豆漿，無論簡單與複雜，它都...

奶酥麪包的做法【臺式麪包四大天王之四】奶酥麪包奶酥麪包怎麼做

“臺式麪包四大天王的最後一篇，總算是交完作業了（汗）。之前說過，我不嗜甜，奶酥麪包自然也不是我的菜；這次做完後，更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麪包。偶爾吃吃可以，可別真的每天都當正餐吃啊~”食材明細主料水...

酸奶酥粒包的做法酸奶酥粒包怎麼做

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（15克）酸奶（60克）白糖（35克）雞蛋（1個）酵母（2克）黃油（35克）輔料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶酥粒包的做法步驟1、先把除黃油和酥粒以外的材料全部放入揉麪桶攪拌；2、攪拌成麪糰出...

蔓越莓奶酥麪包的做法【蔓越莓奶酥麪包】蔓越莓奶酥麪包怎麼做

“這個小麪包很好吃，裏面的奶酥蔓越莓餡很香，麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過不影響麪包的口感，還是很好吃。”...

奶酥麪包的做法奶酥麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（350克）奶酪（50）雞蛋（2只）黃油（40克）白糖（70克）輔料酵母（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酥麪包的做法步驟1、黃油切塊軟化；2、將麪粉、酵母粉拌勻；3、加入雞蛋、奶酪、白糖；4、搓揉10分後，加入黃油；5、揉...

蛋奶酥粒麪包的做法蛋奶酥粒麪包怎麼做

食材明細主料高粉（300克（中種））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）雞蛋（90克）黃油（50克）輔料黃油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蛋奶酥粒麪包的做法步驟1、中種材料混合後放入盆中揉勻後靜...

椰子奶酥包的做法椰子奶酥包怎麼做

“相信每個喜愛烘焙的上班族都有深夜加班烤麪包的經歷，晚飯後開始揉麪，發酵，醒發，整形，二次發酵再接着烘烤，整個過程怎麼算也得4個小時左右，麪包出爐已接近深夜，如果不是興趣愛好，在外人眼中這熬夜烤麪包絕對也算得上是苦差事...

奶油酥麪包的做法麪包物語@@奶油酥麪包奶油酥麪包怎麼做

“很多時候我做的麪包體，就是我平時做基本甜麪包用的一個方子，我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。爲了不想讓自己變得很複雜，總喜歡做些簡...

奶酥粒麪包的做法奶酥粒麪包怎麼做

“奶酥粒其實就是黃油和糖粉爲主的小顆粒，從成分上說有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麪包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20g）輔料糖粉（30g）低筋粉（50g）奶粉（5g）黃...

檸檬奶酥包的做法檸檬奶酥包怎麼做

“檸檬醬用料：檸檬2個；雞蛋1個；糖40g；麥芽糖30g；水50g麪包用料：高筋麪粉180g；酵母2g；糖16g；蛋液25g；水95g；鹽2g奶酥粒用料：低筋麪粉25g；芝士粉5g；糖15g；蛋液10g表面裝飾：椰子粉適量”食材明細主料高筋麪粉（180g）酵母（2g）糖（16g）蛋液（25g）水（95g...