相關奶油夾成麪包的做法的餐飲知識

奶油夾成麪包的做法 奶油夾成麪包怎麼做

奶油夾成麪包的做法 奶油夾成麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(2個)白糖(60克)淡奶油(適量)黃油(20克)調料鹽(5克)酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)奶油夾成麪包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低...

麪包夾肉的做法 麪包夾肉怎麼做

麪包夾肉的做法 麪包夾肉怎麼做

食材明細主料麪包片(2個)生菜(適量)五花肉(50g)輔料柱候醬(5g)蠔油(5g)生抽(5g)老抽(1g)料酒(2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪包夾肉的做法步驟1、五花肉切片,加鹽,料酒白胡椒粉醃製5分鐘2、五花肉中火煎制3、加料酒,生抽,老抽,蠔油...

奶油卷麪包的做法 奶油卷麪包怎麼做

奶油卷麪包的做法 奶油卷麪包怎麼做

“做了福氣排包,很成功,自己很滿意。一下子是我的信心大增啊!我一直以爲自己應付不來這些整形類的小麪包的,沒想到我也可以做出這麼可愛小巧的小麪包來!”食材明細主料麪包粉(245克)輔料黃油(18克)糖粉(45克)全蛋液(50克)鹽(2克)酵母...

奶油小麪包的做法 奶油小麪包怎麼做

奶油小麪包的做法 奶油小麪包怎麼做

“一款製作簡單,口感綿軟,奶香味十足的小麪包。表面的卡士達醬加上淡奶油,讓它更加香甜。此配方來自圓豬豬,略加修改。”食材明細麪包材料金龍魚麪包用小麥粉(160克)金龍魚糕點用小麥粉(40克)酵母粉(25克)細砂糖(35克)鹽(2克)雞蛋(1...

奶酪夾心麪包的做法 奶酪夾心麪包怎麼做

奶酪夾心麪包的做法 奶酪夾心麪包怎麼做

“這款麪包是以前做的,因當時片片沒有拍好,我嫌棄它的賣相,一直沒有發,但是這個麪包因是用了奶油奶酪做的奶油夾心,奶香十足,非常的好吃,參加有料麪包的活動,再次看到這個菜譜,感覺還是應該分享一下。套用一句甄嬛體來說:這個面...

奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz boregi) 奶油夾心酥怎麼做

奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz boregi) 奶油夾心酥怎麼做

“還剩下些薄皮(baklavayufkasi),雖然可以做土耳其蜜酥,但覺得奶油夾心酥,層次感好,上皮酥脆,下層軟糯香甜,更適合我們一家,於是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥還要澆上糖漿,甜似蜜酥,過於重口,被我去掉了,反而這款改良版受到...

奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做

奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做

“奶油麪包口感柔和並具有彈性,適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料速發酵母(2小勺)白砂糖(90克)鹽(1小勺另二分之一小勺)雞蛋(2個)黃油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油麪包...

奶油麪包的做法 奶油麪包怎麼做

奶油麪包的做法 奶油麪包怎麼做

“小時候對牛角麪包有着謎一般的執着,一口氣能吃好幾個。這款奶油麪包算是簡易版的牛角麪包,味道一點不輸正宗牛角麪包哦,快來試試吧~”食材明細主料高筋麪粉(300g)細砂糖(50g)雞蛋(30g)牛奶(120g)淡奶油(40g)黃油(20g)輔料鹽(2g)酵母(4...

奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做

奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做

“用心做好美一頓早餐,每一份美食,簡單營養的早餐,配一杯新鮮的牛奶,早上的早餐就這樣搞掂了!”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)白砂糖(40g)牛奶(130g)雞蛋(40g)黃油(40g)酵母(4g)輔料蛋液(適量(刷表面))其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時...

奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做

奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做

“很多時候我做的麪包體,就是我平時做基本甜麪包用的一個方子,我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單,總是做不好高難度的東西。爲了不想讓自己變得很複雜,總喜歡做些簡...

淡奶油麪包的做法 淡奶油麪包怎麼做

淡奶油麪包的做法 淡奶油麪包怎麼做

“爲了消耗冰箱的淡奶油,所以做了一款麪包,用中種法做出來的麪包特別柔軟,中種法有酒香味真的特好吃,整體特別柔軟好吃。”食材明細中種麪糰高粉(84g)水(92g)酵母(1g)糖(10g)主麪糰全蛋液(42g)淡奶油(35g)細砂糖(30克)黃油(38g)輔料白芝麻...

草莓夾心牛奶麪包的做法 草莓夾心牛奶麪包怎麼做

草莓夾心牛奶麪包的做法 草莓夾心牛奶麪包怎麼做

“這麪包超級柔軟,裏面水分較多,所以整個過程都會有粘粘的感覺,烤好之後裏面夾入了奶油和草莓,口感更加豐富,味道也變得特別的香甜,平時不夾心也非常的好吃,喜歡的試試吧”食材明細主料高筋麪粉(293克)低筋麪粉(15克)牛奶(180毫升...

酸奶牛油果夾心麪包的做法 酸奶牛油果夾心麪包怎麼做

酸奶牛油果夾心麪包的做法 酸奶牛油果夾心麪包怎麼做

食材明細主料牛油果(1只)麪包(幾片)輔料酸奶(1小瓶)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶牛油果夾心麪包的做法步驟1、牛油果對半切開,挖出果肉,放入榨汁杯中,倒入一小瓶酸奶。2、將榨好的酸奶牛油果盛出。3、將牛油果醬塗...

椰蓉奶油麪包的做法 小版椰蓉奶油麪包 椰蓉奶油麪包怎麼做

椰蓉奶油麪包的做法 小版椰蓉奶油麪包 椰蓉奶油麪包怎麼做

“我非常喜歡吃椰蓉奶油麪包,可以說是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油,含有對身體危害的反式脂肪酸,而之前不懂烘焙的相關知識,不清楚奶油還分動物性和植物性,沒得對比,就只是...

奶油麪包的做法 滿載回憶的奶油麪包 奶油麪包怎麼做

奶油麪包的做法 滿載回憶的奶油麪包 奶油麪包怎麼做

“還記得那中間夾着奶油,軟綿綿香噴噴的難忘口感嗎?一款很經典的奶油麪包,陪着我們一起渡過美好的校園時光。直到現在,回憶中的那種美味也不曾改變,讓我們一起用烘焙尋找這份難以忘懷的回憶吧!”食材明細主料高筋麪粉(240克)...

奶油夾心麪包的做法 奶油夾心麪包怎麼做

奶油夾心麪包的做法 奶油夾心麪包怎麼做

“小的時候,住在食品烘焙廠的旁邊,經常會去那裏買吃的。前面是門面店,擺着各種各樣的蛋糕、麪包和點心之類的,後面是加工的地方。一路過那裏,就有陣陣香甜的氣息衝進鼻腔,就算不餓也會想買點兒好吃的解解饞~以前最常買的面...

夾心麪包的做法 夾心麪包怎麼做

夾心麪包的做法 夾心麪包怎麼做

“夾心麪包,一款可以不用烤箱就可以製作的麪包,一打開,滿滿的漿汁流下來,加上鬆軟的麪包,簡直就是絕味。”食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(100g)細砂糖(110g)黃油(55g)輔料雞蛋(5個)牛奶(330g)酵母(5g)鹽(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工...

奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷(65度湯種) 奶油麪包卷怎麼做

奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷(65度湯種) 奶油麪包卷怎麼做

食材明細主料高粉(20克+200克)麥片粉(6克)湯種(30克)雞蛋(40克)輔料水(100克)酵母(3克)溫水(20克)菠菜汁(40克)黃油(10克)黑芝麻(適量)奶油(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(40克)鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油麪包卷的做法步驟1、湯...

夾心奶油麪包的做法 夾心奶油麪包怎麼做

夾心奶油麪包的做法 夾心奶油麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)黃油(20克)淡奶油(150克)調料酵母粉(2克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)夾心奶油麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師...

奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷怎麼做

奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷怎麼做

“我喜歡這種味道單純的麪包^^”食材明細主料牛奶(110g)雞蛋(25g)砂糖(25g)鹽(5g)速發酵母(3g)無鹽奶油(40g)高筋麪粉(210g(麪包粉))輔料剩下的蛋液(適量)牛奶(適量(與蛋液等量))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油麪包卷的做法步驟1、將...

淡奶油夾心麪包的做法 淡奶油夾心麪包怎麼做

淡奶油夾心麪包的做法 淡奶油夾心麪包怎麼做

“買了幾個做螺絲卷的模具,試試新,整型還沒掌握好,不過夾了淡奶油味道真是沒的說。”食材明細主料高筋粉(160g)低筋粉(50g)雞蛋(一個)牛奶(60ml)鹽(1g)砂糖(25g)酵母粉(3g)黃油(25g)餡淡奶油(100g)砂糖(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...

鮮奶油麪包的做法 鮮奶油麪包怎麼做

鮮奶油麪包的做法 鮮奶油麪包怎麼做

“今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麪包,這款麪包有着多重的口感,軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油,一入口就化開了,有如吃冰激凌的感覺,深受孩子們喜愛!”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)酵母粉(2...