相關無油低糖酸奶蛋糕的做法步驟的餐飲知識

“這幾天上火了，牙齦腫痛，悲催啊~不能吃過酸過甜的東西，但是我還是想吃有蛋糕麪包的早餐，於是綜合產物誕生了~噹噹噹~偉大的【無油低糖酸奶蛋糕】所謂無油真的是沒放一滴油，所謂的低糖真的只是用了一半的糖量，酸奶自然不用...

“剛剛做了原味酸奶，忽地一下就想做個酸奶蛋糕。說幹就幹，無油酸奶蛋糕就這麼來了。用的輕乳酪蛋糕的模具，爲了也能達到輕乳酪蛋糕的溼潤細膩口感，我決定把這個酸奶蛋糕也做成類似的口感。和輕乳酪蛋糕一樣，酸奶蛋糕冷藏之...

“酸奶無油的健康蛋糕，由於添加了蔓越莓，吃起來酸酸甜甜的。”食材明細主料雞蛋（3個（倆大一小））低粉（45克）玉米粉（10克）自制酸奶（100克）白砂糖（40克）輔料蔓越莓幹（一把）配料白醋（幾滴）鹽（一小撮）香草精（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難...

“夏天來了咱不可能對“減肥”這個問題避而不談，尤其喜歡吃又怕長肉的MM們，減肥甜品兩不誤，可以大膽嘗試這款無油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相對於濃郁版要溼一點，沒有那麼稠，更像海綿般的輕乳酪，而且成本又低，非常非常值得推...

“吃起來特別像輕乳酪蛋糕的酸奶蛋糕~無油低脂，不擔心發胖~6寸的方子”食材明細主料低筋麪粉（25g）酸奶（120g）玉米澱粉（15g）雞蛋（3個）輔料白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油低脂酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離...

“此款蛋糕吃起來完全是輕酪乳的口感及味道，但是做法大不相同，食材捨去了奶油、奶酪、黃油等高熱量元素，採用了無油、酸奶等低熱量食材製作，健康美味的同時又吃出了輕酪乳的口感，快點學起來吧！”食材明細主料雞蛋（3個）酸奶（135...

“這款無油酸奶蛋糕採用水浴法，組織細膩綿軟、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感，低脂、低糖、低熱量的蛋糕，吃貨的福利喲！”食材明細主料酸奶（150克）低筋麪粉（50克）雞蛋（3個）白糖（20克(蛋白)）玉米澱粉（20克）輔料白糖（15克（蛋黃））鹽（0.5克）奶...

“這是一款沒有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，爲慶賀老爸的66歲生日而做。獻上自己的一片孝心，用我更好的愛，回報爸爸爲我成長的歲月無私付出的辛勞！”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（4個）老酸奶（250克）砂糖（40克）檸檬汁（5滴）玉米澱...

食材明細主料酸奶（125g）玉米澱粉（20g）低粉（45g）雞蛋（2個）輔料糖（35g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃，蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加入3、翻拌勻4、蛋清打發至溼性大...

“做過無數次戚風蛋糕，沒有幾次滿意的，這次做的戚風勉強拿的出手😂”食材明細主料低筋粉（45G）糖（30G）自制酸奶（100G）輔料雞蛋（2枚）醋（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶無糖蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋黃...

“看到美食天下大神們發的顏值很高的小蛋糕，瞬間激發了我的製作欲。經過很多次的實驗，這次上傳一下成熟的小蛋糕製作細節。”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（16g）牛奶（16g）核桃油（24g）低筋麪粉（24g）玉米澱粉（3g）輔料奶油（適量）巧克力豆（適...

“你是否喜歡乳酸蛋糕的口感，卻擔心攝入過多脂肪，不敢多吃？沒關係，這款無油酸奶蛋糕採用水浴法烘烤，組織細膩綿軟、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感，卻更加低脂，好吃不怕胖喲。”食材明細主料雞蛋（3只）酸奶（120克）細砂糖（35克）低筋面...

“小柚子剛剛好一週歲，想做一個他能吃的蛋糕，無油酸奶蛋糕最合適啦，沒有一滴油，含大量的酸奶，不僅口感好，補鈣效果槓槓的！還能促進消化。而且我把糖量減的很低，非常適合小孩吃，我和柚子媽也很喜歡，這款酸奶蛋糕烤箱版的做過很多...

“給小孩做的米發糕，無油少糖，很放心。用了兩寸的小模具，做好的發糕很迷你，適合低齡的小孩子。”食材明細主料粘米粉（150g）低筋麪粉（100g）白砂糖（50g）酵母（3.5g）輔料溫水（230ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低糖無油米發糕的做...

食材明細主料土雞蛋（5個）麪粉（1杯）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低糖無油蛋糕的做法步驟1、材料圖2、蛋白蛋黃分開裝在盆裏，白糖一次性倒入蛋白中，裝蛋白的盆要保證無油無水3、用電動打蛋器打到提起打蛋器蛋白...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：3低粉：38玉米澱粉：16糖：25黃桃酸奶：180輔料具體步驟1.蛋黃里加酸奶低粉玉米澱粉攪拌均勻2.蛋白打發至硬性發泡，提起來有個小三角不會倒。講打發好...

“喜歡蛋糕，卻又害怕高熱量，並且家人不喜歡甜膩的食品，所以我一直都在研究一些低熱量的配方，適合家人的口感，很多烘焙老師們都講了，蛋糕的糖量不能輕易減，可我一直都在做着糖量很低的蛋糕，也完全會成功，所以，適合自己的就是好的...

“春節裏吃多了油膩膩的大魚大肉、吃多了高油高糖的點心，不妨做個無油酸奶蛋糕，吃了負擔也不重哦。”食材明細主料雞蛋（2個）酸奶（120克）低筋麪粉（60克）輔料糖（20克）白醋（3滴）表面酸奶（30克）可可粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

“因愛吃蛋糕即又怕發胖，所以將這海綿蛋糕方子裏的油減去，又減少了糖的量，烤出來的蛋糕很鬆軟又不是很甜，可以放心食用啦”食材明細主料大米粉（120克）雞蛋（5只）牛奶（50克）輔料糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油低糖海...

“爲了嘗試做這個蛋糕，前幾天就做好了酸奶，今天趕緊行動起來。做完吃完以後我個人覺得：這個蛋糕確實好吃，內部組織也非常細膩。但是有兩個問題沒弄明白，希望高手給予指導，先謝謝了。第一：蛋糕上面烤得非常漂亮，但是底部稍微有...

“海綿小蛋糕，鬆鬆軟軟，還特意加了蜂蜜，好消化易吸收，小孩子吃是最好不過了”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（30g）牛奶（25ml）低筋麪粉（160ml）輔料鹽（1g）吉士粉（10g）蜂蜜（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油低糖小蛋糕的做法步驟...

“做一個無油少糖的戚風蛋糕吧！正好我做了原味無糖酸奶，一時半會兒也喝不完，用來做蛋糕雖然裏面的益生菌會因爲高溫損失掉，但是用量大，所以蛋糕比常規配方的蛋糕口感要溼潤很多。用手一捏蛋糕塊，還會聽到裏面有“噝噝”的聲...

“這次做出來的酸奶蛋糕，口感超級細膩，口味也很棒，喜歡甜品的朋友不妨一試。”食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（30克）新希望酸奶（200毫升）檸檬汁（5滴）黃油（50克）雞蛋（5（蛋白蛋黃要分開））輔料白砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

食材明細主料自制酸奶（180g）雞蛋（4只）白糖（蛋白中）（45g）白糖（蛋黃中）（15g）低筋麪粉（40g）玉米澱粉（25g）泡打粉（1g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋、酸奶拿出冰箱回溫，分稱好各種原料（粉類可以...

“無油酸奶蛋糕，絕對是一款清爽健康的蛋糕，給老人或者孩子吃都很好呢，而且也是怕長肉肉的MM們的首選蛋糕哦！~”食材明細主料酸奶（200克）雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（25克）輔料細砂糖（70克）檸檬汁（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...