相關油熗雙絲的餐飲知識

“油熗雙絲，一款爽口小菜，低脂又健康，美味又快捷！”食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油熗雙絲的做法步驟1、所需食材準備就緒2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：半根胡蘿蔔：半根輔料醬油：適量醋：適量香菜：適量蔥薑蒜：適量花椒：適量具體步驟1.準備食材2.準備好調料3.白蘿蔔及胡蘿蔔切絲備用4.蒜切泥蔥切蔥花備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜：半棵紫甘藍：半棵輔料幹辣椒：十粒花椒：十粒鹽：一茶匙糖：3/1茶匙雞精：一茶匙具體步驟1.將捲心菜和紫甘藍洗淨後切成細絲，幹辣椒用剪刀剪成兩半2.鍋內油...

“做這道菜鮮味菇我只用了前半段是爲了配合蟹味菇的長度這樣菜菜看上去好看些，後半段也不要丟可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不錯的噢”食材明細主料鮮味菇（80克）蟹味菇（適量）輔料香蔥（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：150土豆：150輔料乾花：適量味極鮮醬油：適量油：適量鹽：適量味精：適量醋：適量香菜：適量具體步驟1.土豆去皮。2.切絲，春天的土豆皮有點綠，最好把切好的絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：2大塊尖椒：1個小紅辣椒：2個蒜：3瓣花椒：10粒白芝麻：適量胡蘿蔔：1/2根輔料植物油：1大勺鹽：少許雞精：少許具體步驟1.西瓜皮削去綠色的外皮和紅色的瓜瓤，僅留...

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）紅椒（適量）輔料小蔥（適量）食鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）蔥香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油熗雙耳的做法步驟1、準備主要原料：泡發好的木耳、銀耳、小蔥、紅椒。2、泡發好的銀耳和木耳洗淨掰...

“蠔油雙絲是杏鮑菇絲炒胡蘿蔔絲。這道菜營養豐富，杏鮑菇是菌類食材，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力，防止心血管病的功效。胡蘿蔔含植物纖維可以加強腸道蠕動，通便防病。這道普通的素菜非常保健。...

“過年在豐盛，還是喜歡清清爽爽的青菜，簡單一炒，就是美味。”食材明細主料西葫蘆（一個）輔料豬油（一勺）鹽（適量）幹辣椒（2個）蒜末（適量）米醋（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油熗炒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、擦成絲...

食材明細主料土豆（適量）輔料花椒（適量）配料油（適量）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒油熗土豆絲的做法步驟1、小土豆準備4個清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、把土豆切成絲。4、土豆絲用開水焯一下。5...

“進駐美食天下2個多月，就得到好多親的關注。親的關注就是我不斷出新菜品的強大動力。菜品簡單，容易上手，路邊就可以買到的材料是我的菜品主題。甚至1元錢就可以做出美味可口的菜，今天的涼拌土豆絲，粗略的估算，人工費暫且不...

“此菜鹹鮮帶酒香，是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉（約600克）大花菇（約4-5朵）輔料蔥（2根）鍋巴（約50克）配料鹽（醃肉）（1/4茶匙）生抽（醃肉）（1茶匙）料酒（醃肉）（1茶匙）糖（醃肉）（1/4茶匙）水（醃肉）（3茶匙）鹽（冬菇）（1/4茶匙）糖（醃冬菇）（1/8茶匙）玉米澱粉（炸時）（適量...

“【所屬菜系】浙菜系【特點】鮮綠脆嫩，宜佐面飯。”食材明細主料油菜（1000克）輔料鹽（5克）蔥（10克）姜（5克）辣椒油（25克）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗油菜的做法步驟1、先把油菜摘洗乾淨。2、幫寬的地方順着切一刀。3、蔥...

“泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角，嘿嘿，在新的泡菜出壇之前，就靠這些啦。之後上傳的泡菜，也請大家多多關注~~~~(>0<)~~~~”食材明細主料酸豆角（適量）輔料小青尖椒（適量）小紅尖椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（...

食材明細主料白蘿蔔（一個）紅蘿蔔（一個）輔料小米辣（四個）蒜（兩瓣）花椒（適量）生抽（兩茶匙）香醋（兩茶匙）糖（少許）鹽（三分之一茶匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌雙絲的做法步驟1、兩種蘿蔔去皮備用2、切成絲備用3、加入三分之一茶...

食材明細主料紫甘藍（適量）輔料包菜（適量）幹辣椒（6-7個）花椒（少許）原味（口味）未知（難度）熗炒雙包菜的做法步驟1、準備好紫甘藍和包菜。2、熱油爆幹辣椒和花椒。3、先放入紫甘藍。4、片刻後放入白包菜。5、翻炒幾分鐘。6、起鍋前加...

“冬季地暖供熱，房間裏有些乾燥，想吃點爽口的熗拌菜，今天做一道熗雙絲，食材簡單，清淡爽口，是一道家常又美味的下飯菜。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料螺絲椒（半個）蔥白（2段）調料食鹽（1勺）白糖（1勺）白醋（1勺）白胡椒粉（半勺）雞精（1勺）...

“過年期間天天魚肉不斷，年過完了也該清理一下腸胃了，這些日子天天涼拌菜，凡是可以涼拌吃的就不炒着吃，可以生吃的洗乾淨了直接吃。今天來一個熗雙絲，土豆和胡蘿蔔都是硬菜，胡蘿蔔所含的維生素又需要油脂去溶解，所以用花椒油...

“木耳和銀耳，其營養價值毋庸贅言。只一點，銀耳燉到熟爛更滋潤，而僅僅炒熟涼拌，則清熱解毒作用更明顯。這道熗拌雙耳，綜合和黑木耳和銀耳的營養特點，口感清脆，口味清淡，營養豐富，爽口宜人。秋天更應該多吃哦~”食材明細主料水...

“黑木耳，具有潤肺和清滌胃腸、幫助消化纖維一類物質的特殊功效，現在空氣污染嚴重，可以把木耳作爲保健食品來食用。”食材明細主料銀耳（適量）黑木耳（適量）輔料花椒粒（適量）蔥（適量）食用油（適量）姜（適量）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“清淡的低脂高維生素菜品。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）萵筍（2根）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖油拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔去掉兩頭，切成片。2、把胡蘿蔔切成絲放入大盆中。3、把萵筍去掉皮洗...

準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料山芋（紅薯）：1只（約200g）大香芋：1/4個（約200g）朝天椒（或乾紅椒）：4個花椒：8粒香蔥：1根白砂糖：2茶匙（10g）鹽：1茶匙（5g）白醋：1湯匙（油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.山芋和大香芋分別...

“西瓜皮的作用可不小，清熱解暑、開胃生津，而且含糖量低，糖尿病人也可以食用。曬乾的西瓜皮還可以入藥呢，被中醫美稱爲“西瓜翠衣”。此外，曬乾的瓜皮研成粉末，還可以用來治癒口瘡。別看這道菜簡單，真的挺好吃！”食材明細主料...

“這已經是第七道涼菜，每次吃完晚飯，家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜，腦子裏很快就要想好，明天要做什麼涼菜，再來回答他們。很喜歡爲家人燒飯做菜，看着家人吃的津津有味，心裏面特高興！”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料...

“鮮蝦與魷魚須一起爆炒，香辣、惹味，下飯”食材明細主料鮮蝦（適量）魷魚須（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）麻油（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）鮑汁（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗爆雙鮮的做法...