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“左宗棠雞，也叫左公雞，一道風靡海外的改良版中餐，和糖醋里脊、糖醋雞塊有些相似，酸酸甜甜中透着微辣，口感外焦裏嫩，香滑多汁~~”食材明細主料雞腿（2個）輔料生抽（適量）調料幹辣椒（8個）雞蛋黃（1個）白糖（15克）白醋（15克）澱粉（3茶匙）薑末（1/3...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟雞腿去骨，將肉切成塊狀先用蛋黃，鹽將雞塊抓勻。鍋內燒熱油後再加入玉米澱粉抓勻待鍋內油溫達180度時，逐塊放入雞塊大火炸一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料乾紅辣椒：20蒜：適量姜：適量生抽：少許白醋：少許糖：少許辣椒油：少許澱粉：少量香油：適量鹽：少許具體步驟1.精鹽，白醋，生抽，白糖加少許的水兌成汁待用.蒜瓣...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞腿：1只輔料蛋黃：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量幹辣椒：適量生抽：適量醋：適量具體步驟1.雞腿去骨，將肉切成塊狀2.先用蛋黃，鹽將雞塊抓勻。鍋內燒熱油後再加入玉...

食材明細主料雞腿（3只）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）幹澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）澱粉（2勺）清水（5勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材：雞腿（已...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿去骨後攤開，去掉大塊脂肪和雞皮，肉厚的地方要劈開，儘量做到厚薄均勻。然後再切成條狀。2.醃製雞腿肉：肉里加入1茶匙的醬油、番茄醬少...

“左宗棠雞，也稱爲左公雞。由彭長貴創制，託名左宗棠，其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。「左宗棠雞」源於一九五〇年美國第七艦隊司令雷德福(Redford)訪臺時，他負責掌廚，用醃漬的去骨雞腿肉，下鍋油炸到「外脆內軟」，並以醬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：4個乾紅辣椒：4根蛋黃：2個香菜段：少許輔料姜：4片蒜：3瓣生抽：15毫升白醋：15毫升糖：15玉米澱粉：5清水：30毫升辣椒油：10毫升具體步驟1.準備材料，姜、蒜切成蓉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉可以隨廚師的心情來進行烹飪，並且你怎麼做都會非常的美味，而且雞肉本身的營養價值就很高。咱們這道菜在進行醃製，烹炸，在進行最後一道大火收汁，看着挺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：30公克紅辣椒：2支雞腿：2個醬油：1小匙白胡椒粉：少許米酒：1小匙沙拉油：1小匙蒜末：1小匙太白粉水：適量醋：1小匙麻油：1小匙輔料具體步驟1.將青椒、紅辣椒切片備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：300公克辣椒：4根蒜末：1茶匙A.醬油：1大匙雞蛋：1個太白粉：1大匙麪粉：1大匙B.醬油：1.5大匙蕃茄醬：1大匙白醋：1茶匙細砂糖：1.5茶匙料酒：1茶匙水：1大匙C.沙拉油：4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個蛋黃：1個生粉：10輔料幹辣椒：5個大蒜：3瓣姜：適量蔥：適量生抽：10ml白醋：15ml白糖：10清水：20ml具體步驟將雞腿洗淨，大蒜、姜切碎，蔥切絲，幹辣椒切粒待用剪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：適量輔料姜：適量蒜：適量具體步驟1.雞全腿、剔骨、肉面切淺斜紋2.劃完斜紋的雞腿切成2*2釐米的塊，姜、蒜切末，用量比大概爲500g雞肉5g蒜、3g姜3....

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿：2支紅辣椒：3支大蒜：5粒醬油：1茶匙糖：1茶匙黑醋：1茶匙米酒：1大匙蕃茄醬：1大匙太白粉：1茶匙蛋：1個輔料具體步驟1.去骨雞腿洗淨切一口大小的雞腿塊，以醃料...

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““左宗棠”是晚清四大名臣良將之一。晚晴時期，以曾國藩爲首的四大名臣良將均出自湘軍，他們都是能征慣戰飽讀詩書文武全才的顯赫人物。這四人爲，曾國藩、左宗棠、彭玉麟和胡林翼。當年，風雨飄搖大廈將傾的晚清，在這四人的...

“深秋時節，要貼秋膘也要減脂瘦身，我選擇了雞腿做了一道左宗棠雞，以打牙祭。”食材明細主料琵琶腿（6個）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋🐔（1枚）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）料酒（2勺）玉米澱粉（50克）生抽（1勺）番茄醬（1勺）香醋（1勺）蔥段（適量）水澱粉（適量）蒜...

餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在...

粥的味道很香醇，而且製作粥所使用的的一些食材都很新鮮，粥的口味也有很多，這些優點都是大家喜歡吃粥的因素，也有很多人想加盟左四吹粥鋪這個品牌。那麼，加盟左四吹粥鋪步驟是什麼？快來了解一下吧。加盟左四吹粥鋪步驟是什麼...

左宗棠雞大家都應該吃過，即使沒吃過也應該聽說過。左宗棠雞雖然名字聽起來有些奇怪，但是和歷史名人左宗棠是沒有多大關係的。至於爲啥叫左宗棠雞呢？小編猜想可能是取名人的心血來潮吧。左宗棠雞雖然好吃，但是它又是怎麼做...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞腿去骨後攤開，去掉大塊脂肪和雞皮，肉厚的地方要劈開，儘量做到厚薄均勻。然後再切成條狀。2.醃製雞腿肉：肉里加入1茶匙的...

很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衛生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...

在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...