相關DIY卡通巧克力怎麼做的餐飲知識

DIY卡通巧克力的做法 DIY卡通巧克力怎麼做

DIY卡通巧克力的做法 DIY卡通巧克力怎麼做

食材明細主料巧克力原料(500克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)DIY卡通巧克力的做法步驟1、巧克力原料裝入裱花帶50度左右隔水融化開始製作。2、開始小心翼翼的第一層上色。3、等第一層凝固(約室溫3-5分鐘),進行第二層...

DIY巧克力蛋糕的做法 DIY巧克力蛋糕怎麼做

DIY巧克力蛋糕的做法 DIY巧克力蛋糕怎麼做

“前段時間做的巧克力蛋糕,今天發來給大家看看。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)黑巧克力(100g)白巧克力(35g)輔料咖啡豆(數顆)獼猴桃(半個)杏仁(數顆)枸杞(幾顆)樹葉(數張)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)DIY巧克力蛋糕的做法步驟1、...

生巧克力和普通巧克力都有哪些區別?

生巧克力和普通巧克力都有哪些區別?

巧克力的身影在我們生活當中無處不在,很多人也非常喜歡吃巧克力的味道,巧克力的品種也有很多,比如說生巧克力或者是黑巧克力,又或者是白巧克力,一些巧克力裏面會添加大量的糖分,導致巧克力吃起來味道香濃又非常的甜美,但是也...

黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做

黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做

“本人就愛黑巧克力的苦味,超市裏賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻...

摩卡巧克力戚風的做法 摩卡巧克力戚風怎麼做

摩卡巧克力戚風的做法 摩卡巧克力戚風怎麼做

“柔軟的戚風蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的點綴,入口回味無窮。材料適合學廚7寸中空模具”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克(蛋清用))玉米油(20克)黑咖啡(45克)咖啡力嬌酒(10克)低筋麪粉(90克)輔料巧克力豆(30克)甜味(口味)烘...

巧克力卡仕達派的做法 巧克力卡仕達派怎麼做

巧克力卡仕達派的做法 巧克力卡仕達派怎麼做

食材明細派皮黃油(150克)香草精華(適量)糖粉(75克)雞蛋(1個)低粉(300克)泡打粉(2.5克)輔料蛋黃(3個)白砂糖(50克)低粉(25克)可可粉(10克)巧克力(20克)香草精華(適量)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力卡仕達派的做法步驟1、黃油...

卡布奇諾巧克力咖啡的做法 卡布奇諾巧克力咖啡怎麼做

卡布奇諾巧克力咖啡的做法 卡布奇諾巧克力咖啡怎麼做

“喜歡嘗試密奶泡的人,想必卡布奇諾咖啡是最合適。傳統的卡布奇諾咖啡拉花很漂亮,如果在家自己做咖啡,不會拉花沒關係,增加巧克力做裝修,營養與“顏值”並存。喝咖啡的六大好處,1.喝咖啡可以降低癌症風險;2.保護心血管;3.增強...

巧克力卡通餅乾怎麼做簡單又好吃

巧克力卡通餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:140麪粉:250白砂糖(越細越好):60雞蛋:2個輔料黑巧克力:90具體步驟1.麪粉稱好~2.巧克力掰開隔水融化(因爲嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懶用微波爐叮...

巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做

巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做

“純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒...

巧克力摩卡瑪德琳的做法 巧克力摩卡瑪德琳怎麼做

巧克力摩卡瑪德琳的做法 巧克力摩卡瑪德琳怎麼做

“最近的天氣特別好,週末總喜歡出去轉轉,零食我還是更喜歡吃自己做的,因爲口味完全是定製款哈,喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一,因爲天氣漸熱,所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉,咖啡不僅提神解膩,而且...

生巧克力和普通巧克力有區別嗎

生巧克力和普通巧克力有區別嗎

有區別。生巧克力來源於日本國家對巧克力的改進而產生的特別巧克力。生巧克力和平常使用的巧克力也就是普通巧克力是兩種完全不同的東西,生巧克力是用巧克力原漿加上一些鮮奶油製作而成的,有時人們會在加入一些洋酒來提...

抹茶巧克力摩卡的做法 抹茶巧克力摩卡怎麼做

抹茶巧克力摩卡的做法 抹茶巧克力摩卡怎麼做

“#清涼飲品#週末的天氣很涼爽,知道兒子愛喝摩卡,吃完午飯就趕緊收拾收拾;沖泡好熱巧克力,打上少許奶油擠在上面,再撒上抹茶粉,最後再配上一塊自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受週末美好時光,真是很愜意~`~”食材明細主料細砂...

巧克力馬卡龍的做法 巧克力馬卡龍怎麼做

巧克力馬卡龍的做法 巧克力馬卡龍怎麼做

“馬卡龍用法語發音其實是馬卡紅馬卡龍景用西班牙語發音的音譯結果。”食材明細主料可可粉(71g)杏仁粉(300g)糖粉(300g)巧克力色素(3滴)輔料蛋白A(110g)蛋白B(110g)砂糖(36g)內餡巧克力醬(少許)玉米澱粉(23g)融化巧克力(一塊)可可粉(36g)其...

摩卡巧克力瑪芬的做法 摩卡巧克力瑪芬怎麼做

摩卡巧克力瑪芬的做法 摩卡巧克力瑪芬怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(110克)可可粉(6克)泡打粉(3克)鹽(0.5克)砂糖(55克)牛奶(70克)黃油(60克)速溶咖啡粉(3克)雞蛋液(20克)烘焙專用巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)摩卡巧克力瑪芬的做法步驟1、烤箱200℃預熱,將軟化的...

巧克力摩卡曲奇的做法 巧克力摩卡曲奇怎麼做

巧克力摩卡曲奇的做法 巧克力摩卡曲奇怎麼做

“這個方子作出的曲奇,非常的好吃而且一點都沒有浪費。有着摩卡微苦香味的曲奇中,加入了杏仁和巧克力,香酥可口老少皆宜,再配上一杯濃濃的咖啡,就可以享受一個愜意的下午茶了。”食材明細主料低粉(250克)黃油(90克)輔料雞蛋(一...

卡仕達醬巧克力泡芙的做法 卡仕達醬巧克力泡芙怎麼做

卡仕達醬巧克力泡芙的做法 卡仕達醬巧克力泡芙怎麼做

“製作泡芙火候是真的需要把握好,否則很容易烤糊,這樣小巧玲瓏又好吃的的泡芙一個怎能過癮呢?(附帶卡仕達醬的泡芙製作)”食材明細主料泡芙材料:水(180g)黃油(90g)白砂糖(10g)低筋麪粉(120g)可可粉(5g)雞蛋(3個)輔料泡芙菠蘿皮材料:黃油(5...

巧克力摩卡戚風的做法 巧克力摩卡戚風怎麼做

巧克力摩卡戚風的做法 巧克力摩卡戚風怎麼做

食材明細主料大雞蛋(4個)玉米油(20g)雀巢黑咖啡(5g)熱水(40g)低粉(90g)細砂糖(65g)輔料咖啡力嬌酒(可換水)(10g)調料黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力摩卡戚風的做法步驟1、黑巧提前切碎備用。2、黑咖啡用熱水化...

摩卡巧克力蛋糕卷的做法 摩卡巧克力蛋糕卷怎麼做

摩卡巧克力蛋糕卷的做法 摩卡巧克力蛋糕卷怎麼做

食材明細主料巧克力海綿蛋糕(30X40公分)無鹽奶油(55g,融化)低筋麪粉(25g)玉米粉(25g)無糖可可粉(30g)細砂糖(120g)全蛋(4顆)蛋黃(2顆)摩卡巧克力慕斯(1)溼潤咖啡糖漿(1)輔料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(適量,可用咖啡牛奶代替)動物性鮮奶...

摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法 摩卡巧克力杏仁蛋糕怎麼做

摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法 摩卡巧克力杏仁蛋糕怎麼做

食材明細主料全蛋(5個)低筋麪粉(40克)杏仁粉(50克)白醋(幾滴)輔料糖(90克)可可粉(20克)黃油(85克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋清分別打入兩個容器中,要保證裝入蛋清的容器無水無油;2...

巧克力芒果卷的做法 卡通巧克力芒果卷 巧克力芒果卷怎麼做

巧克力芒果卷的做法 卡通巧克力芒果卷 巧克力芒果卷怎麼做

“春天到了,相信很多小夥伴都會去踏青或者自駕遊,當我們累了,坐在草地上的時候,要是有小點心做陪肯定讓身邊的人頓感幸福倍增,特別是這樣的萌物小點心,除了可愛,親手製作的心意更加的讓人溫暖。家裏的小朋友一眨眼的功夫就消...