相關營養價值的餐飲知識

人蔘是一種名貴的中草藥，也是一種常見的保健品，很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材，人蔘雖然大家都知道它的價值高，但也只是對它的價值略知一二，並不知道人蔘有什麼功效，今天，我就細細地講解這種食材，看看名貴的人蔘到底...

綠果也叫做綠果獼猴桃，是獼猴桃的一種，獼猴桃以其獨特的酸甜口感、奇異的外表而在水果界佔有一席之地。綠果不僅味道獨特，它的營養價值也非常高，幾乎適宜所有人食用。無論是家裏有小朋友還是上班族，亦或是老年朋友，對身體都...

在我國南北兩方的飲食差異上面還是有着非常大的區別的，南方地區的主食多以大米爲主，很少有吃麪食的，而北方地區多喜歡吃麪食，尤其是會利用麪粉製作出各種各樣的食物，比如說麪條，包子，餃子，然而北方地區也有這樣一種特殊的食物...

大家有聽說過烏鱧？烏鱧到底是什麼呢？可能喜歡吃海鮮的朋友們會比較熟悉，烏鱧是一種體型較大的魚類，可以作爲一種食材滿足食客朋友們的需求，喜歡吃魚的人就比較青睞烏鱧。烏鱧不僅口感好，營養價值也高，那麼就讓我們來看看烏鱧...

這個時代，大家最關心的莫過於生活品質了。而“吃”對於很多人來說，就是其中最重要的一件事情了。而對很多年輕人來說，火鍋這種火辣刺激的美食是非常受歡迎的。但是因爲很多人又覺得火鍋太辣了，害怕對身體不好。那麼火鍋到...

“什麼都可以有，就是不能有病；什麼都可以沒有，就是不能沒有健康。要健康有很多種方法，有錢的吃補品，有時間的多運動……而其實真正能補的還是食補，比如我們平時吃的菜就儘量要健康爲主，葷素搭配合理，多吃一些營養價值高、能提...

車釐子和櫻桃的營養價值有區別嗎，櫻桃是我們經常吃的，車釐子也是我們經常吃的，雖然它們的外形、口感、重量、甜度等方面都有所不同，除此之外，那它們的營養價值有什麼不同嗎？今天就讓我們一起看一下，車釐子和櫻桃的營養價值都...

線瓜外形青翠口感爽脆多汁，是日常烹飪經常會吃到的一種瓜果。線瓜不僅好吃，同時線瓜營養價值也很高，日常食用線瓜能起到清熱解毒、止咳通風等功效作用。線瓜的做法有很多，可以炒菜或者煲湯等，但是線瓜不能跟一些東西一起食...

相信大家平時吃的水果都不少，小編今天就來爲大家獵奇。介紹一些新鮮奇特的水果！一說到李子大家都不陌生吧，可是一說到黑布林大家心裏就有點兒懵圈了。再說到黑布林什麼時候上市更加不知道了，下面細心的小編就爲大家一一帶...

堅果對於人們的生活日常來講，是至關重要的，堅果中含有人體需要的蛋白質，能夠促進人們腸道的消化吸收，幫助人們消化食物。堅果中也含有其他的人體所需要能量物質，能夠保證人們的身體攝入適當的維生素，保證身體機能的正常進行...

紅牛作爲功能性飲料，廣告作得好，幾乎所有的人都知道它。開長途車的司機們真的是太辛苦了，24小時都是待命，貨品卸完了就要再去上貨，一直這樣循化，鐵打的都受不了。這樣也很容易疲勞駕駛，發生危險，所以他們都會買一些提神的飲料...

螃蟹美味可口衆所周知，馬上又到了我們一年一季的吃螃蟹的季節了，最近總是聽到有人說不理解爲什麼那麼多人喜歡吃螃蟹。聽到這裏我只能說那是因爲你沒吃過螃蟹，如果你吃了你就會知道，大閘蟹營養價值絕不是一般食物可相提並...

圓棗子大家應該都很喜歡，味道好，營養價值高，現在還有許多人喜歡在假期的時候去農家樂自己採摘圓棗子，這樣也更增加了一種生活樂趣。那麼問題來了，摘了這麼多的圓棗子要怎麼貯藏纔好呢，要是儲藏不好是很容易壞掉的，那麼跟着小...

每當春夏來臨之際，香瓜便成爲市面上十分常見的水果之一，它不但汁水豐富，香甜可口，而且價格親民，因此經常會有家人外出歸來時順便帶上幾個香瓜回來。那麼在這種翠綠圓潤的水果中，又蘊藏着哪些營養價值呢？下面就和小編一起來了...

茄子是一種常見的瓜果蔬菜，經烹飪後茄子的味道鮮嫩美味，除此之外，茄子的營養價值及功效也很多，茄子的營養價值豐富，還能起到很好的清熱解毒、抗衰老等保健食療功效，因此日常可以適量食用茄子。那麼茄子的營養價值還有哪些呢...

牛肉，是世間的一種美味，擁有很多種不同的做法。雞蛋，是營養的代表，也是速食的絕配。不想做飯了，那就來兩個水煮蛋，不知道做什麼菜了，那就來一個炒雞蛋。但是，牛肉可以和雞蛋一起吃嗎？很多人卻是不知道這個答案的，那麼，今天小編就...

隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成爲了人們關注的熱點。爲了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，自然、野菜等更加受到人們關注。今天就...

相信很多人的家裏面都會備有一罐蜂蜜，有些人喜歡在平常的生活裏面每天都堅持喝一杯蜂蜜水，而有些人會用蜂蜜來調劑各種各樣的食品，蜂蜜對於每個人的作用和用途都是不一樣的，但是無論買的哪一種蜂蜜都容易出現結晶的情況，那...

魚類是我們經常會選擇的一種肉類食材，魚類的肉質鮮美可口，很多人喜歡吃魚類食物，因爲其味道鮮嫩美味，同時魚類營養價值也很高，含有豐富分蛋白質和其它營養物質，有益於身體的健康。但是不同種類的魚具有不同的功效和作用，下面...

現在咖啡已經成爲一種很常見的飲料，尤其是上班族，很喜歡在早飯後或者下午喝一杯咖啡提神，而且咖啡還有促進新陳代謝和促進腸胃蠕動的作用，是很多想要減肥的女孩的選擇。但是咖啡有什麼營養價值呢？一天喝多少咖啡是比較好的...

鯉魚是我們餐桌上常見的菜品，尤其是在逢年過節的時候，我們家家戶戶的餐桌上都會放一盤紅燒鯉魚，因爲鯉魚象徵着年年有餘，吉祥如意的意思。鯉魚除了有年年有餘的美好祝願以外，它的營養價值也極其豐富，它究竟有哪些營養價值和...

說起豆漿，應該是我們大家再爲熟悉不過的一種早餐飲品了，不僅大街小巷都很容易買得到，很多家庭還喜歡自己在家煮豆漿，不僅味道甜美好喝，同時可以爲我們機體補充所需的蛋白質，不過，如果是經期，女孩子還能繼續喝豆漿嗎？豆漿有什麼...

在西餐裏，鵝肝是一種非常美味而又鮮嫩的一種食物。但是在市面上，鵝肝的價值被擡的非常高，令人望而止步。鵝肝顧名思義就是大鵝的肝，大家都知道肝臟類的材料在市面並不昂貴，甚至有的根本一文不值，那小夥伴們知道爲什麼會被擡...

蟳，又叫鋸緣青蟹，相比於一般的河蟹，大家對蟳還是比較陌生的。蟳是一種生性兇猛的食肉蟹類，主要以魚蝦貝類爲食。即使它很兇猛，也免不了要上我們的餐桌，比如我們今天要提到的油焗紅蟳。蟳營養價值很高，素有“海上人蔘”之稱。...

花菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，也有人會去種植花菜，花菜的營養價值也是很高的，而且花菜有很多的烹飪方式，在我認爲乾煸花菜是最好吃的味道是最好的，那大家知道怎麼做乾煸花菜纔好吃嗎，就讓我來告訴大家該怎麼做乾煸花...