相關白菜豬肉鍋貼的做法步驟的餐飲知識

“做爲一個北方人，麪食在我家是家常便飯而且相當的受歡迎，基本上每週都要做一次包子或是餃子，餡料中百吃不厭的就要數白菜豬肉餡了。白菜餡的餃子是從小吃到大的，尤其是秋冬季，白菜幾乎都不曾離開過餐桌，今天就用這最愛的白...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）大蔥（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉鍋貼的做法步驟1、五花肉切成薄片攪成肉餡加入適量花生油調勻。2、白菜...

食材明細主料芹菜（65）豬肉末（90克）餃子皮（145克）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：芹菜（已清洗切碎）、豬肉末、餃子皮、蔥花2、將豬肉末和切...

“美好的一天從早餐開始，作爲上海傳統的小吃之一：鍋貼，那些在弄堂口，個小小，汁水足足，價廉物美，1塊錢五個的傳統鍋貼正在逐漸消失，其實還唸的不只是鍋貼的味道更是濃濃的人情，早晨花一點時間，爲家人做一個簡單健康的美食，也是一...

食材明細主料麪粉（500克）豬腿肉（200克）白菜（100克）輔料雞蛋（1個）蔥（少許）姜（適量）配料料酒（少許）鹽（適量）生抽（2湯匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）色拉油（2湯匙）香油（少許）白糖（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉白菜鍋貼的做法步驟1、麪粉中...

“一直喜歡鍋貼，可外面不是覺得油不乾淨，就是覺得肉不新鮮，於是乾脆自己動手。從包法上，北方的鍋貼一般是開口的，而南方的鍋貼不開口，形狀類似於餃子，呈月牙狀。”食材明細主料肉末（500g）大蔥（一根）中筋麪粉（500g）輔料雞蛋（一隻）生薑...

“白糖根據自己口味添加。”食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（300克）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜豬肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加入開水燙一下，攪拌成絮狀。加水不要太多。...

食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（150克）韭菜（200克）蔥（20克）姜（5克）輔料油（1勺）香油（0.5勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜鍋貼的做法步驟1、新鮮的豬肉餡倒入一品鮮醬油、蠔油、香油...

“鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。做過煎餃子，這是我第一次做鍋貼，韭菜豬肉餡的。包餃子兩邊留個洞。因爲天氣冷了所以懶，現成的餃子皮挺有趣的。”食材明細主料豬肉糜（200g）韭菜（200g...

食材明細主料餃子皮（140克）榨菜絲（50克）豬肉末（80克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、豬肉末、榨菜絲、蔥花2、將榨菜絲拆開包裝，放在案板上剁碎。3、...

“餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。我雖然是南方人，但是也喜歡吃，今...

“看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧，哈哈~真是一點都不粘呢，也容易清潔哦，開心~~以後更樂意多做點好吃的咯！”食材明細主料韭菜（150g）豬肉（150g）麪粉（220g）輔料蔥（適量）姜（適量）熱水（適量）涼水（少許）配料甜麪醬（15g）料酒（8g）...

“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...

“男人總是嫌棄我不學麪食，麪食新人那就露一手。包了三種餡，公婆吃不夠還帶回去了一些。朋友今天過來又包了火腿白菜肉的，同樣打包帶走給家人品嚐。這是昨天的菜譜沒放火腿，喜歡的小夥伴可自行腦補，調餡的時候加入火腿粒，搭...

食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）蔥姜（適量）生雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）五香粉（適量）香油（適量）芝麻油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉生煎鍋貼的做法步驟1、肉餡自己剁，比較有韌...

“鍋貼是北方的一道名小吃，也是一道家常主食。不會包餃子不要緊，學會了這道鍋貼，它跟餃子的美味一樣讓你讚不絕口，卻又比餃子好做好包！新手一學都會！麪糰不要太硬，和麪的水可以是涼水，也可以用一半開水一半涼水。涼水和麪做出...

“鍋貼是煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。”食材明細主料豬肉餡（200克）圓白菜（100克）麪粉（300克）輔料蔥（1根）姜（1塊）蠔油（1...

“豬肉白菜餡，是最家常的餃子餡。”食材明細主料大白菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）豬肉白菜鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水...

食材明細主料餃子皮（210克）圓白菜（80克）豬肉末（115克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、蔥花2、將已...

“芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富。這款鍋貼，吃着是會流汁的，因爲兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子...

“韭菜與豬肉搭配作餡堪稱絕配，無論是蒸包子，包餃子都很美味，煎鍋貼更是誘人。鮮香的餡，酥脆的底，每吃一個都是享受。”食材明細主料韭菜（250g）豬肉（350g）小麥粉（250g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量...

“以前在學校最喜歡吃的就是鍋貼，各種餡兒料的都喜歡。焦香多汁，酥脆可口，回味無窮。今天自己在家做一次，做了豬肉韭菜和西葫蘆蝦皮一葷一素兩種餡兒的，搭配上豆漿或米糊做早餐特別不錯。”食材明細主料豬肉（500g）韭菜（250g）輔...

“很多的人都很喜歡吃餃子，換個花樣餃子變成了鍋貼，簡單幾步就可以吃到脆脆的底子，外焦裏嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不錯的早餐，尤其是韭菜豬肉的味道濃濃的，相信喜歡吃餡的人都會喜歡這個鍋貼的！”食材明細主料麪粉（250...

“鍋貼是一種煎烙的餡類小食品製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒”食材明細主料麪糰（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）輔料芹菜（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（1顆）料酒（少許）香油（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉鍋貼的做法步驟1、備好食材，豬肉蔥切碎，芹菜洗淨焯下水涼水...