相關胡蘿蔔炒羊肉的做法的餐飲知識

胡蘿蔔炒羊肉的做法 胡蘿蔔炒羊肉怎麼做

胡蘿蔔炒羊肉的做法 胡蘿蔔炒羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒羊肉的做法步驟1、原料2、羊肉大火煮開,撇去血沫。倒入高壓鍋3、高壓鍋20分鐘4、熱鍋冷油倒入切好的胡蘿蔔...

胡蘿蔔燜羊肉的做法 胡蘿蔔燜羊肉怎麼做

胡蘿蔔燜羊肉的做法 胡蘿蔔燜羊肉怎麼做

“冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、先把羊肉焯水,放料酒。2、...

胡蘿蔔燒羊肉的做法 胡蘿蔔燒羊肉怎麼做

胡蘿蔔燒羊肉的做法 胡蘿蔔燒羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉(800克)胡蘿蔔(半根)八角(二顆)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)料酒(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔切片,八角,生薑片準備。2、羊肉切塊反覆...

羊肉胡蘿蔔蒸餃的做法 羊肉胡蘿蔔蒸餃怎麼做

羊肉胡蘿蔔蒸餃的做法 羊肉胡蘿蔔蒸餃怎麼做

“在單位值守期間,和同事一起包了頓羊肉蒸餃,好吃至極!那是薄皮吹彈可破卻筋性十足,然又餡大肉團緊緻且油潤滑嫩,一口下去,湯汁充盈香溢滿口,輕啜湯水慢嚼皮餡,真真是鮮香味美!”食材明細主料羊肉(500g)胡蘿蔔(1個)麪粉(200g)輔料蔥(1...

胡蘿蔔羊肉燜飯的做法 胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做

胡蘿蔔羊肉燜飯的做法 胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做

“今年夏天入伏以來,已經持續好多天的高溫悶熱了,在這樣的天氣裏在廚房做飯,可真是苦差事啊。不過,像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”,用電飯煲就可以做,飯菜一鍋出,既能偷懶省力,又美味。但是要想做得好吃,關於羊肉的選擇和處理,大米的...

胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做

胡蘿蔔羊肉的做法 胡蘿蔔羊肉(電燉鍋版) 胡蘿蔔羊肉怎麼做

“雞吃光了,然後冰箱裏還有羊肉,還有幾根胡蘿蔔,就做了這個吃,中午用了一小塊羊肉,感覺還挺好吃的,但是蔥沒了,也不想去買了,就沒放蔥姜,口味還行,羊肉燉的時間比較久,快燉化了的感覺,胡蘿蔔甜甜的,因爲沒炒直接放進燉盅的,所以羊肉...

羊肉炒胡蘿蔔的做法 羊肉炒胡蘿蔔怎麼做

羊肉炒胡蘿蔔的做法 羊肉炒胡蘿蔔怎麼做

“羊肉的吃法很多,炒、烤、燒、涮等都可以。不過因爲它有一些羶味,所以在烹調羊肉時,可以加入適量的料酒。同時選擇胡蘿蔔作爲配料,二者的搭配不僅可以去羶氣,還能保持羊肉原有的風味,也利於胡蘿蔔素的營養吸收。”食材明細...

胡蘿蔔羊肉湯的做法 胡蘿蔔羊肉湯怎麼做

胡蘿蔔羊肉湯的做法 胡蘿蔔羊肉湯怎麼做

食材明細主料羊棒骨羊肉(200g)胡蘿蔔(一根)黨蔘(一根)芡實(10顆)輔料姜(一塊)蔥(一節)白酒(一瓶蓋)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊骨和羊肉泡清水裏半個小時以上,將血水泡出來。泡後將羊骨和羊肉清水...

羊肉胡蘿蔔餃的做法 羊肉胡蘿蔔餃怎麼做

羊肉胡蘿蔔餃的做法 羊肉胡蘿蔔餃怎麼做

“對於餃子,有一種特殊的情感,小時候家裏吃餃子,那是一種多麼幸福的事情呀。雖然現在吃個餃子那根本不算啥,但是在中國餃子就意味着節日,在我們山東,過節就要吃餃子,這款羊肉胡蘿蔔餃子是我家竹子喜歡的,吃起來。。。”食材明...

羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法 羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做

羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法 羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔(一小節)雞胸肉(一小塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、羊肉切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、熱油翻炒羊肉丁4、加入胡蘿蔔丁翻炒5、期間加入一勺...

胡蘿蔔絲炒羊肉的做法 胡蘿蔔絲炒羊肉怎麼做

胡蘿蔔絲炒羊肉的做法 胡蘿蔔絲炒羊肉怎麼做

“這羊肉是在孃家拿回來的那一塊,老公很喜歡吃,所以就分幾次吃了,這個羊肉要放點辣椒纔好吃的,纔沒有那麼腥羶味,而且要炒的辣辣的,纔好吃,每次做老公都非常愛吃,這是最後一塊了,明年回家要多買點回來才行,沒想到老公這麼愛吃的...

胡蘿蔔炒羊肝的做法 胡蘿蔔炒羊肝怎麼做

胡蘿蔔炒羊肝的做法 胡蘿蔔炒羊肝怎麼做

食材明細主料羊肝(約100g)胡蘿蔔(約80g)輔料香菜(一棵)食用油(半匙)調料蔥姜(適量)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒羊肝的做法步驟1、煮過的羊肝。2、切片。3、胡蘿蔔洗淨,用削皮刀削薄片。4、切蔥姜和香菜梗。5...

羊肉胡蘿蔔的做法 羊肉胡蘿蔔怎麼做

羊肉胡蘿蔔的做法 羊肉胡蘿蔔怎麼做

食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔的做法步驟1、羊肉切小塊洗淨。2...

羊肉胡蘿蔔湯的做法 羊肉胡蘿蔔湯怎麼做

羊肉胡蘿蔔湯的做法 羊肉胡蘿蔔湯怎麼做

“冬天就要喝羊肉湯(暖補)。”食材明細主料羊肉(一斤)胡蘿蔔(一個)香菇(適量)輔料香蔥(三顆)紅棗(幾顆)黨蔘(適量)枸杞(適量)姜(適量)料酒(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉(買帶...

胡蘿蔔燉羊肉的做法 胡蘿蔔燉羊肉怎麼做

胡蘿蔔燉羊肉的做法 胡蘿蔔燉羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉(1000g)輔料胡蘿蔔(2個(有黃有紅))調料蔥(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、食材,新鮮羊肉切塊加入黃酒焯水。2、鍋中放油...

羊肉燉胡蘿蔔的做法 羊肉燉胡蘿蔔怎麼做

羊肉燉胡蘿蔔的做法 羊肉燉胡蘿蔔怎麼做

“愛吃羊肉,尤其愛羊肉燉胡蘿蔔,感覺它們兩個的味道特別搭,所有天稍微轉涼,我家餐桌上就常常會見到這道菜了,營養美味,而且連湯帶菜,做起來省事,吃起來方便,吃完後渾身暖暖的,很舒服。”食材明細主料羊肉(700g)輔料胡蘿蔔(700g)配料...

胡蘿蔔羊肉粥的做法 胡蘿蔔羊肉粥怎麼做

胡蘿蔔羊肉粥的做法 胡蘿蔔羊肉粥怎麼做

“【胡蘿蔔羊肉粥】試一下,看你喜歡不?鹹粥,好長時間沒有做了。換換口味兒,女兒特別喜歡,兩大碗!可是,米爸爸不喜歡吃,昭彤也不怎麼喜歡。吃飯這事兒,勉強不了,你說有人天生不喜歡吃肉,那就是不喜歡,勉強不了的。你說有人天生不喜...