相關窩雞蛋的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（適量）輔料老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）窩雞蛋的做法步驟1、首先調好汁（老抽，醋，雞精，蠔油）2、在上面打雞蛋，撒上蔥花。3、蒸10分鐘即可。...

“減肥的人想做點雞蛋幹吃，能多攝入蛋白質，偷懶了一次用電壓力鍋做，結果杯具了😱😱😱😱因爲偷懶，成品的雞蛋幹滿是蜂窩，一點都沒有平滑的樣子😭😭😭😭本不打算髮上來的，但是還是給小夥伴們警醒下，千萬不要偷懶，要不然就和我的...

食材明細主料自制酒釀（3大勺）雞蛋（2個）枸杞（少許）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水，放入黃冰糖，大火煮開，至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時，改小火，即時打入雞...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（1/2匙）小蔥（2根）香菜（1棵）醬油（1.5勺）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩蛋雞蛋羹的做法步驟1、3個雞蛋打散。2、加入蛋液1.5倍的溫水拌勻，撇出浮沫。3、放入1個完整的雞蛋。4、蓋保鮮膜，保...

“一道很燃的快手菜簡單易做顏值高營養美味都贊好！家裏人去外面聚餐很愛點牛肉什麼鐵板牛肉窩蛋牛肉孜然牛肉……牛肉好吃而且不易胖所以我也很愛吃然而這道菜……你得先有個鐵板🙄🙄🙄要不然還是炒牛肉吃吧～哈哈牛肉本...

蒸雞蛋羹的時間過長。蒸雞蛋羹時，使用的火候不宜過大，蒸的時間不宜過長，水開後蒸10分鐘至15分鐘即可。雞蛋羹是由雞蛋、食用鹽、水、食用油、蔥花、海米等食材製作而成，質地細膩，口感滑嫩。製作雞蛋羹使用的海米和蔥花，可以...

1、注意清水雞蛋的比例。製作雞蛋羹使用的清水和雞蛋的比例要合適，水和蛋液的比例爲1:2即可。攪拌後的蛋液，可以過濾一遍，蒸出來的雞蛋羹口感會更加順滑。2、蓋上保鮮膜。雞蛋羹在蒸之前，可以在容器表面蓋上一層保鮮膜，大...

“當下很流行的一款蛋糕，去年吃煤男子刷爆朋友圈，心中長草很久了今天終於拔了。因爲我個人比較喜歡海綿蛋糕緊實的口感，所以我用的全蛋海綿的方子。看上去貌似不敢下口，其實除了蛋糕味道無其它異味兒，很好吃。你要不要也跟...

“春食第一香草，美味佳餚，營養真不少。”食材明細主料肉餡（適量）柳蒿菜（適量）輔料雞蛋（六個）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）香油（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香窩柳蒿肉丁雞蛋的做法...

“快要過年了，一些喜慶吉祥的菜餚就成爲了新寵。這道菜的搭配組合是我邊做邊想出來的，不僅組合豐富，口感疊加，更有一個好的寓意。比較可惜的是做完已經快天黑，拍照效果非常不理想，但實物絕對比照片上更好看、更霸氣。用餛飩...

“蕎麥麪有增強血管彈性、降低血脂、促進新陳代謝、防治糖尿病等作用。”食材明細主料蕎麪（適量300g）白麪（100g）輔料土雞湯（適量）土豆（1個）香菇（5個）油菜（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（2g）味精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯蕎...

“燕窩燉蛋，雞蛋是一種含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質的食物,營養價值非常高，雞蛋也是人類最好的營養來源之一，跟燕窩一起燉制則營養價格極高，喜歡吃雞蛋的可以跟燕窩一起燉着來喝哦~”食材明細主料燕窩...

食材明細主料柴雞（1只）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯窩雞蛋的做法步驟1、柴雞去內臟洗淨，放鍋中煮開，去除血沫。2、放蔥姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛，湯汁濃郁，把雞拿出。3...

“粗糧細做的窩頭加上雞蛋雖然是剩下的但也同樣味道不錯，如果家裏要有剩窩頭，不知道怎麼處理的,就來學學吧!”食材明細主料窩頭（4個）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）柿子椒（半個）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞...

“玉米麪+黃豆麪是傳統窩窩頭的做法，加了雞蛋黃之後就是新的做法了。”食材明細主料玉米麪（100克）黃豆麪（30克）熟雞蛋黃（1個）輔料白糖（50克）小蘇打（1克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃玉米麪窩窩頭的做法步驟1、主輔料：玉...

食材明細主料玉米麪（200g）雞蛋（2個）麪粉（100g）輔料酵母（4g）開水（150g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪雞蛋窩頭的做法步驟1、玉米麪分放入容器中。2、加開水燙一下。3、打入兩個雞蛋。4、攪拌均勻。5、加入酵母攪拌均勻...

食材明細主料雞腿（2個）輔料大蔥（2根）香蔥（5克）香葉（2片）姜（10g）辣椒（適量）花椒（10來顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩醬香雞的做法步驟1、備好圖中材料2、冷水放入雞腿，香葉，姜，料酒2勺，一起煮8分鐘3、煮好後，衝冷水，撕肉備用，如圖...

“香菇加上營養價值豐富的鵪鶉蛋，味道鮮美，香氣沁人，這個菜真是如很多人所說，不論形象還是營養價值都是蓋了帽的了!再者，家裏有學生的媽媽可以經常做這個菜給孩子吃，有很好的補腦作用哦。”食材明細主料香菇（10個）鵪鶉蛋（10個）...

“相別於傳統葡式蛋撻，Summer在這次還額外加入了即食燕窩，讓蛋撻有一種煥然一新的感覺。撻心是蛋黃、牛奶、燕窩和淡奶油的混合物，調至甜度適中，烤出後形成奶香四溢的燕窩布丁層。清潤的燕窩被蛋奶液形成的布丁溫柔地裹住...

“有沒有想把香菇和雞肉做到粥裏？如果再配上一些燕麥片和一個荷包蛋呢？聽起來是不是很豐富？早餐吃上這麼一碗燕麥香菇雞丁窩蛋粥一上午的營養是妥妥的夠了。這款有肉有蛋有蔬菜和雜糧的粥，做法也非常的簡單，只要你肯早上花...

“這麼熱的天，大魚大肉吃得膩，做點清淡鹹鮮的菜餚，好吃不膩。這盤肉餅窩蛋，鮮嫩的肉餅中有山藥有甜玉米，再加上小小的鵪鶉蛋，相信小朋友會喜歡。”食材明細主料豬肉（200克）鵪鶉蛋（6個）輔料山藥（1小節）玉米粒（適量）小蔥（2根）調料鹽（適量...

“雞蛋與土豆的搭配總讓人吃不厭，早餐來一份，幸福滿滿。”食材明細主料土豆（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）白胡椒碎（適量）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥窩雞蛋的做法步驟1、半個土豆去皮擦絲。2、土豆絲中加鹽和麪...

雞蛋羹不僅做起來非常方便而且清淡好吃，因此很多人會做它吃，那麼大家知道雞蛋羹要蒸多久嗎?平常蒸雞蛋羹的時候會出現蜂窩狀的情況，那麼出現這種情況的原因是什麼？一、雞蛋羹要蒸多久我們蒸雞蛋羹吃的話如果喜歡那種嫩一...

食材明細主料火腿（25g）雞蛋（5個）輔料小蔥（2根）調料蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿窩蛋的做法步驟1、火腿浸泡半小時後切丁。2、雞蛋打入盤中，放入蒸魚豉油，用筷子輕輕劃勻。3、撒上火腿丁。4、入蒸鍋上汽後...

“首先將牛奶滾熱（大概滾5、6分鐘）。然後下幼砂糖（滾2分鐘）用鏟子攪拌。最後下雞蛋然後在用鏟子攪拌。”食材明細主料幼砂糖（按個人口味）輔料牛奶（250毫升）雞蛋（1只）奶香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩蛋奶的做法步驟1、將牛奶...