相關清暑良品一雙豆湯的餐飲知識

“清暑的雙豆湯是以綠豆和紅豆爲主料，功效上互相配合，形成消暑，解毒，利尿，防暑，止瀉之良品，是夏季最佳保健解暑湯之一。”食材明細主料紅豆（150g）綠豆（150g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆湯的做法步驟1、將綠...

“酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲料，有着悠久的歷史。在炎炎夏日裏，喝上一杯冰鎮的酸梅湯確實能讓人消掉不少暑氣，但很多人只知道它能解暑，卻不瞭解酸梅湯的好處遠不止於此。酸梅性溫味酸，含有非常豐富的有機酸，如蘋果酸、檸...

“冬瓜雖然是普通的蔬菜，但營養價值和功效卻不小，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂...

炎炎夏日，怎樣解暑成了我們非常關心的話題。空調、風扇、冰棒成了我們的最愛，但是長期使用這些物品，對我們的身體並不利，嚴重的話身體會“反抗”。最好的解暑辦法其實還從飲食上解決，夏季清熱解暑湯是一個不錯的選擇。夏季...

“菇類營養價值都非常高，大熱天，今天來個清爽點的湯品”食材明細主料白玉菇（少許）冬菇（少許）輔料鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）香菜（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇清湯的做法步驟1、兩種菇清洗乾淨，冬菇切厚片2...

“這個夏天，熱得吃不下飯，趁着週末有空，熬點綠豆湯，等老公一會打完球回來，就能喝到冰爽的綠豆湯了。。。”食材明細主料綠豆（三把）冰糖（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）消暑清毒綠豆湯的做法步驟1、食材準備，綠豆...

“冬天來了，湯湯水水幾乎每餐必備。今天跟大家分享“一鍋出2湯”，一鹹一甜，吃得舒坦，喝得滋潤，3-4人每人舀半碗，這兩盅湯一頓就吃光了。羊肉一直都是溫補的好食材，尤其冬天食用更有強身壯體、抵禦風寒的效果；而銀耳又有潤肺去...

炎炎夏日，整個人都變得頹廢不想動，這種持續高溫的天氣，當然是要防暑啦，那麼今天就給小夥伴們介紹一款防暑神器——綠豆海帶湯。綠豆海帶湯做法很簡單，主要材料是綠豆海帶，熬好後加點冰糖就可以啦，冷藏後的口感更佳。主料綠豆...

“綠豆糕是中國傳統特色糕點之一，屬夏日消暑小食。這道外觀漂亮，口感香甜，入口即化又清熱解暑的綠豆糕。”食材明細主料脫皮綠豆（400g）輔料低卡糖（15g）抹茶粉（3g）薄荷葉（適量）調料黃油（110g）模具（1副）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“春節期間難免大魚大肉，吃得腸子滿滿的，春節過後要清清腸胃，清淡的素菜，給腸胃來個SPA。【雙冬豆腐湯羹】亦湯亦菜，湯汁乳白，豆腐細嫩，冬菇爽口香鮮。沒有大魚大肉依然鮮甜，沒有用水澱粉很清爽，用了冬瓜做成湯羹，有湯羹的濃稠...

“記憶中每個夏天媽媽都會煮一大鍋清熱解毒的綠豆百合湯，甜中帶點微微的苦，回味中苦中又帶着甘甜，媽媽說夏天這是最好的飲料了，要多喝才能不被毒辣的太陽光曬死，現在自己成家了，到了夏天我也煮了一鍋，大家一起分享。”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料薏仁：30綠豆：30老冰糖：10顆純淨水：半鍋輔料具體步驟1.薏仁清水泡仨小時2.綠豆和薏仁一比一的比例放入砂鍋，倒入半鍋純淨水3.放入冰糖4.大火煮開後轉小...

“材料:兩碗牛奶,三隻蛋.做法:首先煲滾牛奶,記得要用小火煲,因爲牛奶容易滾瀉煲滾後,倒入碗中待涼,利用這個時間準備蛋清,將蛋清充分打散,蛋清要打得夠散,如果不同奶混合就會起塊,而做出來的成品就不夠滑的啦牛奶略涼...

大家有沒有這樣的感覺。在炎熱的夏天，清熱解暑的湯可以很好的調理自己的身體，讓自己在炎熱的夏季可以過得很舒服一點。那麼，究竟要吃什麼樣的食物纔可以清熱解暑呢，我們可以看看下面的這篇文章，就能很好的瞭解這個問題了，關...

“烈日炎炎，暑氣蒸騰，“桑拿天”喝點什麼好？各種飲料滿大街都有，但是安全嗎？還是自己動手熬一鍋烏梅湯吧。解渴、生津又安全。”食材明細主料幹烏梅（100g）杏幹（50g）葡萄乾（50g）甘草片（5g）輔料冰糖（250g）食鹽（6g）幹桂花（3g）酸甜（口味）煮（工藝...

“這兩天我們全家輪番感冒啊，我是最後一棒選手，感冒的情形也是最爲嚴重的，一個星期了還沒有好利索。昨天弟媳打來電話說我的寶貝大侄女也感冒了，還說醫生讓吃點抗病毒的藥，又孩子還小不知道要吃什麼抗病毒的藥纔好云云......

“在炎熱的夏季給寶寶飲一些三豆湯，可以起着清熱解毒、健脾利溼的作用。綠豆性味甘寒，有清熱解毒，消暑、利水的功效。赤小豆性味甘酸，功效爲清熱利水、散血消腫，可輔治腹部脹滿，腳氣浮腫，小便不利等，對夏天皮膚常發的瘡瘍腫癤...

最近北方的天氣就像超市大減價一樣“滿30減15”，就拿小編所在的鄭州來說吧，這兩天凍的人瑟瑟發抖，說好的“人間四月天”呢？一點也不溫暖好嘛，而這已經是第N次入夏失敗了。可是聽我南方的小夥伴們吐槽他們已經入夏好久了，每...

小編想一提到夏天很多人對它是又愛又恨，因爲夏天的來臨讓你可以吃到喜歡的冷飲，但是因爲炎熱的天氣基本上很少有人出去，當然了，也因爲天氣的原因，有很大一部分，室外勞動者紛紛中暑，那麼夏天在飲食上如何做到清熱解暑呢？今天我...

炎炎夏日的到來，給我們帶來了一陣陣的熱氣，我們彷彿就是生活在熱氣騰騰的蒸籠裏面一樣，每天都都需要面對這麼熱氣騰騰的天氣。在夏季的時候，很多的朋友都會上火，發燒等，所以很多的朋友都想要知道有那些清熱解暑湯，其實你們可...

海帶綠豆湯是一道湯濃清香的湯菜，工藝較爲簡單。海帶是一種富含碘、鈣、硒等多種微量元素的食物，營養豐富。綠豆常備用做夏季解暑，是非常受歡迎的食物。“海帶綠豆湯”的湯味鮮濃、口味微鹹、清新可口，是一款夏季很不錯的...

炎炎夏日，人總是很容易感到煩躁、疲憊、嗜睡，而且非常容易上火，在夏天我們總是會吃一些清涼解暑的水果、飲料等等，但是飲料喝太多對人的身體健康是很不利的。今天小編就要來跟大家說一說夏日最該採用的清涼解暑的吃法：做一...

食材明細主料綠豆（150g）輔料冰糖（30g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）解暑綠豆湯的做法步驟1、綠豆提前一晚泡發2、放入鍋中，兌入足量的清水，煮開3、一邊煮一邊慢慢攪拌4、待綠豆開花後放入冰糖，繼續煮一會5、煮至綠豆完全...

馬上就要到來炎炎夏日了，很多人都會在這個時候通過各種各樣的方式來解暑。除了傳統的空調、吃西瓜等等還有什麼方法方式呢？你們知道其實醋也是一種很好的解暑方式嗎？接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下有什麼醋對解暑...

食材明細主料綠豆（40g）輔料幹百合（1小撮）冰糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆湯的做法步驟1、百合已經，簡單泡幾分鐘。綠豆竟然沒有拍照🤦‍不過大家都認識😊不用提前泡。2、加水500毫升，入電飯鍋，預約1小時。3、...