相關西芹拌雞絲的做法的餐飲知識

食材明細主料雞胸肉（適量）西芹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）醋（少許）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌雞絲的做法步驟1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、雞胸肉洗淨，切絲3、雞肉絲倒入適...

食材明細主料五香豆腐絲（適量）輔料西芹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌五香豆乾絲的做法步驟1、西芹去筋後切凌形、五香豆腐絲切段...

“西芹拌木耳是清爽又養生的一道涼拌菜。西芹營養豐富，食療功效很多，降壓降脂，清腸排毒。木耳可以補鐵補血，有着血管清道夫的美譽。兩種利好的食材搭配，用涼拌的健康方法加工，營養豐富，味道好，益於身體健康。”食材明細主料西...

“家常快手早餐小菜。”食材明細主料西蘭花（120g）滷雞腿（1個）輔料蒜（2瓣）青辣椒（適量）生抽（1勺）味醂（1勺）花椒油（1小勺）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌雞絲的做法步驟1、西蘭花1209撕成小朵。大蒜兩粒切碎，青紅...

“這道菜就用西芹纔好吃，清香爽脆無菜筋。”食材明細主料西芹（2根菜梗）精肉（80g）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（適量）雞精（半克）大蒜（1顆）蠔油（小許）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨，用兩根菜梗...

食材明細主料西芹（適量）輔料芥末膏（適量）調料蒜末（適量）薑末（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）味精（適量）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥味拌西芹的做法步驟1、西芹開水煮3分鐘撈出。2...

食材明細主料油豆皮（半張）椒麻雞琵琶腿（一根）西芹（一根）調料食鹽（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿西芹拌油豆皮的做法步驟1、西芹洗淨，油豆皮備好。2、改刀。3、雞腿撕成塊放碗裏。4、鍋燒開水，放芹菜焯水。...

“愛的味道故事：【小情人的涼拌菜】剛出來工作的頭兩年，兩個人手頭都拮据，擠在小小的出租屋裏，掐着錢過日子。買不起玫瑰花，有時甚至連吃肉的錢都困難，她望着他，問，怎麼辦？他用手輕輕拍了拍她的頭，說，涼拌唄！那時候的日子過得很苦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：適量輔料具體步驟1.西芹去皮，切絲。雞肉切粗絲，不要太細，然後把肉上漿2.水開後，放點油和鹽，好，水開了，把芹菜絲倒進去，大約20秒後，就可以撈出來，放冰水裏過...

“曾經在一本書上看到；真正的味就是迴歸食材本身的味道，尤其是對不同食材的巧妙組合。比如魚與芹菜的組合，魯菜裏就有一道有名又好吃的--油爆魚芹。芹菜不僅能提鮮同時還有壓制魚腥味的作用。”食材明細主料西芹（適量）魚肉...

“切成細絲的西芹，入口爽脆，淡爽宜人，是解夏季開胃解膩必選的小菜，鹹鮮的口味，你一定會喜歡。”食材明細主料西芹（180克）紅椒（15克）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）花椒油（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆拌西芹的做法步驟1、西...

“今來一款美味素菜，快手又方便”食材明細主料西芹（適量）油豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐絲拌西芹的做法步驟1、油豆腐可提前炸好2、配菜...

食材明細主料西芹（130g）豬肉絲（110g）醃肉料料酒（1勺）老抽（3g）薑末（適量）白胡椒粉（適量）鹽（1.5g）糖（1g）蛋清（1.5勺）玉米澱粉（適量）油（3g）調料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹肉絲的做法步驟1、豬肉110g切絲，加料酒、老抽、白胡椒粉...

食材明細主料木耳（適量）西芹（半顆）輔料蒜（4瓣）蔥花（2大匙）油（1大匙）芝麻油（1大匙）調料生抽（2大匙）陳醋（2大匙）糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌西芹的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、西芹撕去粗絲，切粗條。3、蒜...

食材明細主料藕（一節）芹菜（一根）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹藕絲的做法步驟1、準備的食材。2、藕切絲，芹菜切段，作料切好待用。3、藕絲用鹽水泡一會，瀝乾待用。4、熱油爆...

“包糉子剩下的鹹蛋白，做了雞蛋幹，這次蒸的鹹蛋白嫩了點，做出來的雞蛋幹像嫩豆腐，只能涼拌着吃了。”食材明細主料雞蛋幹（適量）西芹（4-5片）胡蘿蔔（1根）輔料蒜（4瓣）蔥（2根）調料醬油膏（2大匙）糖（2茶匙）油（2大匙）芝麻油（1大匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿...

食材明細主料西芹（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌豆乾的做法步驟1、主材：西芹、薄豆乾。2、將豆乾切絲，西芹切片，放入開水鍋中燙一下，撈出備用。3、將西芹、豆乾放入碗中，...

“兒子喜歡吃豬肚，無奈外面賣的很多時候感覺洗得不夠乾淨，而且都是辣的，他只有眼饞的份，想吃就只有自己動手啦，味道符合家人的口味，吃得又放心。”食材明細主料豬肚（1個）西芹（3-4片）胡蘿蔔（1根）輔料油（1大匙）蠔油（1大匙）薑片（2片）蔥（1根）...

“葷菜吃的多了點，有點牴觸了，所以今天來盤有創意的涼菜來中和中和咱的胃。各位上眼，看看一個小花招，怎麼讓芹菜大變身，哈哈！”食材明細主料西芹莖（2根）輔料大蒜（5小瓣）紅菜椒（1/2個）腰果（適量）配料白糖（5g）白醋（2勺）鹽（3g）香油（適量）清淡（口...

“枸杞：具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。西芹：具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的療效。這兩樣東西加在一起很適合高血壓的病人吃。再配上滑滑嫩嫩的雞肉，簡直是絕配。如果你家裏面有...

食材明細主料西芹（300g）墨魚（200）輔料麻油（適量）生抽（適量）紅米椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌墨魚的做法步驟1、西芹和墨魚2、墨魚洗淨切條備用3、西芹洗淨切條備用4、煮鍋加水燒開倒入西芹燙一下，水開即可撈出...

“西芹性涼味甘，質地爽脆，氣味芳香還是一種含鈣豐富的蔬菜，涼拌開胃，營養美味快手菜。”食材明細主料西芹（一根）輔料熟花生米（一把）調料麻油（少許）醋（少許）生抽（少許）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西...

“芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。其實涼拌芹菜或者芹菜葉是老百姓餐桌上的極...

“夏日清涼必備的涼拌菜，這樣做味道鮮美，鹹香適口，爽口過癮。”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鮮雞汁（適量）麻油（適量）香油（適量）醋（適量）蔥油（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌...

食材明細主料西芹（一斤）米椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）白醋（適量）味精（少量）白糖（少量）胡麻油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌西芹的做法步驟1、西芹去葉去筋去根（如圖）2、西芹，米椒洗乾淨備用（其餘的菜請忽略掉）3...