相關無水無油蜂蜜小蛋糕怎麼做的餐飲知識

無水無油蜂蜜小蛋糕的做法 無水無油蜂蜜小蛋糕怎麼做

無水無油蜂蜜小蛋糕的做法 無水無油蜂蜜小蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料蜂蜜(40g)白糖(40g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無水無油蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大盆中,加入白糖和蜂蜜2、用電動打蛋器打發,至可以保持清晰的花紋3、篩入低粉4、用硅膠刮刀快...

無水蜂蜜蛋糕的做法 無水蜂蜜蛋糕怎麼做

無水蜂蜜蛋糕的做法 無水蜂蜜蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)輔料白糖(50g)麪粉(110g)蜂蜜(40g)調和油(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水蜂蜜蛋糕的做法步驟1、雞蛋糖蜂蜜倒入盆裏開始打發全蛋2、提起打蛋器雞蛋糊的紋理不會馬上消失就打好了3、篩入低粉翻...

無油無糖小蛋糕的做法 無油無糖小蛋糕怎麼做

無油無糖小蛋糕的做法 無油無糖小蛋糕怎麼做

食材明細主料65克帶殼雞蛋(2個)低筋麪粉(55克)輔料蜂蜜(10克)涼水(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉、雞蛋準備好,蜂蜜和涼水同入一碗中;2、燒一鍋水,冒熱氣但還沒冒泡狀態,離火;先將...

無水海綿蜂蜜雞蛋糕的做法 無水海綿蜂蜜雞蛋糕怎麼做

無水海綿蜂蜜雞蛋糕的做法 無水海綿蜂蜜雞蛋糕怎麼做

“媽媽很愛吃這款蛋糕,今晚發現買了一袋土雞蛋,破了一個,於是不怕天黑得做了蛋糕。兩個土雞蛋蛋黃相當大,像鴨蛋一樣呢!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(115g)糖(75g)輔料水飴(6g)蜂蜜(15g)玉米油(30g)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無...

蜂蜜無水小蛋糕的做法 蜂蜜無水小蛋糕怎麼做

蜂蜜無水小蛋糕的做法 蜂蜜無水小蛋糕怎麼做

“天氣漸漸轉涼,也不怎麼有出門的慾望了這種天氣正適合我一個人待在廚房忙我的烘焙,嘿嘿~今天奉上這款蜂蜜紙杯蛋糕,採用全蛋打發使得蛋糕內部蓬鬆柔軟。我還加了些葡萄乾,酸酸甜甜的,回味無窮。老爸老媽就喜歡吃類似於這...

無油無水抹茶小蛋糕的做法 無油無水抹茶小蛋糕怎麼做

無油無水抹茶小蛋糕的做法 無油無水抹茶小蛋糕怎麼做

“這款蛋糕原本是想做成無水蛋糕的黃油事先放在一邊融化,結果最後把麪糊都放進烤箱後才發現黃油還在剎那間,我和我的小夥伴們都驚呆了當時心想死馬當活馬醫吧!沒想到成品的口感非但不幹而且還拌有抹茶的清新香味這讓我想...

蜂蜜無水蛋糕的做法 蜂蜜無水蛋糕怎麼做

蜂蜜無水蛋糕的做法 蜂蜜無水蛋糕怎麼做

“沒試過無水蛋糕,老擔心會粗糙和油膩,因爲家人點名要吃,纔來動手嘗試,實踐出真知。結果和原來對它的印象截然相反,這種無水蛋糕真的非常好吃,沒有海棉蛋糕的粗獷,也不似戚風蛋糕的柔嫩,柔軟且充滿彈性,不油不燥棉潤豐盈,蛋香味...

無水蜂蜜小蛋糕怎麼做簡單又好吃

無水蜂蜜小蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:24分鐘主料全蛋:150細砂糖:70蜂蜜:20水飴:6低粉:110色拉油:35輔料具體步驟1.蜂蜜和水飴放在一個碗裏,隔溫水稍微加熱一會兒,加入蛋液中,加細砂糖,高速打發到蛋糊滴落...

無水無油松軟小蛋糕的做法 無水無油松軟小蛋糕怎麼做

無水無油松軟小蛋糕的做法 無水無油松軟小蛋糕怎麼做

“這款蛋糕食材用料和製作方法都非常簡單,口感鬆軟綿甜,細膩組織,喜歡的試試吧~”食材明細主料雞蛋(150克(3個))低筋麪粉(130克)細砂糖(150克)輔料檸檬汁(幾滴)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無水無油松軟小蛋糕的...

無水無油蒸蛋糕的做法 無水無油蒸蛋糕怎麼做

無水無油蒸蛋糕的做法 無水無油蒸蛋糕怎麼做

“出於對健康的想法,烤的易上火。於是就想出蒸着試試,很成功。”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(2個)白砂糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散,低粉篩2遍,白砂糖稱好。2、雞蛋中...

無油無水小蛋糕的做法 無油無水小蛋糕怎麼做

無油無水小蛋糕的做法 無油無水小蛋糕怎麼做

“現在的人,因爲生活水平的提高,隨着物質豐富,體重也在不斷地增加,在全球範圍內,減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西,讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕,是做給老公吃的,老公有些三高的症狀,尤其是血脂...

無水蜂蜜小蛋糕的做法 無水蜂蜜小蛋糕怎麼做

無水蜂蜜小蛋糕的做法 無水蜂蜜小蛋糕怎麼做

“今天做一款無水蜂蜜小蛋糕,小蛋糕細膩柔軟,香甜可口。”食材明細主料低筋麪粉(55g)玉米澱粉(8g)輔料雞蛋(4個)白糖(30)蜂蜜(35g)調料食用油(48g)鹽(1g)白醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)無水蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、將低筋...

無粉蜂蜜栗子蛋糕的做法 無粉蜂蜜栗子蛋糕怎麼做

無粉蜂蜜栗子蛋糕的做法 無粉蜂蜜栗子蛋糕怎麼做

“曾經用栗子推演菠蘿蜜核,而今,收到一包遷西板栗,又從菠蘿蜜核來倒推栗子。關於栗子的蛋糕其實還是挺多的,一搜一大堆,個個精緻無比。然而,心裏想的,卻是曾經無粉菠蘿蜜核蛋糕似的粗獷。栗子蛋糕有很多,但純粹用栗子做粉的蛋...

蜂蜜小蛋糕的做法 無水蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎麼做

蜂蜜小蛋糕的做法 無水蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎麼做

“無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味...

無水無油酸奶小蛋糕的做法 無水無油酸奶小蛋糕怎麼做

無水無油酸奶小蛋糕的做法 無水無油酸奶小蛋糕怎麼做

“今天分享的這款小蛋糕是無水無油的,加入了量比較多的濃稠酸奶,所以吃起來酸奶的味道還是很重的,很好吃,做過烘焙的朋友可能都有這樣的感覺,做蛋糕加入的油量不少,如果減量,口感就會偏幹,甚至吃起來會覺得噎,然而今天這款小蛋...

無油無水蛋糕的做法 無油無水蛋糕怎麼做

無油無水蛋糕的做法 無油無水蛋糕怎麼做

“自從做了老式蛋糕,又製作多次是家人喜歡的口味,今試製此款喜歡無油無水蛋糕,原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(4個)白糖(80g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...

老式無水無油蛋糕的做法 老式無水無油蛋糕怎麼做

老式無水無油蛋糕的做法 老式無水無油蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(85克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式無水無油蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋每個40克以上我稱了一下每個50克以上呢!用打蛋器攪拌!2、攪拌均勻後加85克白糖高速檔位打發3、...

無糖無油小蛋糕的做法 無糖無油小蛋糕怎麼做

無糖無油小蛋糕的做法 無糖無油小蛋糕怎麼做

“因爲無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉(80g)雞蛋(3個)奶粉(25g)輔料木糖醇(30g)泡打粉(1g)燕麥(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無油小蛋糕的做法步驟1、把配料準備好2、蛋清...

無水無油蛋糕的做法 無水無油蛋糕怎麼做

無水無油蛋糕的做法 無水無油蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)輔料白糖(70克)黑芝麻(適量)巧克力彩針(適量)胡麻油(一點點(摸模具用))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麪粉,白糖,雞蛋打在無水無油的盆子備用。2、烤盤抹少量的胡麻...

無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法 無水脆皮蜂蜜蛋糕怎麼做

無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法 無水脆皮蜂蜜蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料雞蛋(130g)植物油(30g)配料白砂糖(70g)蜂蜜(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備好所有需要的材料2、把全蛋用打蛋器快速打發至乳白色狀的麪糊3、將麪粉分...