相關臘肉炒苦菜的家常做法的餐飲知識

食材明細主料苦菜（適量）臘肉（適量）輔料蒜瓣（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒苦菜的做法步驟1、苦菜擇洗乾淨焯水。2、擠幹水份切幾刀。3、蒜切末。4、臘肉肥瘦分別切片。5、將肥肉放鍋中煸炒出...

食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒...

“苦瓜是我的最愛，清熱解暑，又能保持菜色。苦瓜的清苦，臘肉的醇香，互不干擾，雙重美味。”食材明細主料苦瓜（一根）臘肉（一塊）輔料蒜（少許）姜（一小塊）線椒（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒臘肉的做法...

“手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：100苦瓜：200輔料豆豉醬：適量鹽：適量蒜米：10糖：適量具體步驟1.臘肉切片，蒜米切末備用。2.苦瓜切片備用。3.鍋內放蒜米放臘肉炒香後盛出備用。4.鍋內...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：200苦瓜：150輔料紅椒：適量生薑：適量香油：適量油：適量大蒜子：適量鹽：適量花椒：適量豆豉：適量具體步驟1.準備食材2.切好3.臘腸切好之後隔水蒸5分鐘，再用...

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...

食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4...

食材明細主料菜心（適量）臘腸（適量）輔料蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘腸的做法步驟1、原料：菜心，臘腸，蔥。2、熱鍋加上油，爆香蔥和臘腸。（加入臘腸沒拍到照片）3、加入洗淨的菜心，快速翻炒。4、加入適量的雞精粉...

苦菜作爲家常菜，是藥食兼具多年生草本植物，可炒食或涼拌，是家家戶戶都很喜歡的一直食材。大家都想做出不同的佳餚使苦菜更能體現他的價值。那麼怎麼的做法纔是對苦菜營養的最好的吸收呢，我們一起來看看苦菜的家常菜做法有...

“去年夏天豇豆超便宜，所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香蔥（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5...

“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皁甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...

“苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤爲突出，爲黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C爲84毫克。此...

食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好...

“前面做過一道花菜炒臘腸，今天又做一道西蘭花炒臘肉。一家人都特別喜歡西蘭花和花菜。它們有差不多的口感，西蘭花略鬆軟一些，家裏那一位先生特別喜歡這兩種食物。一般爲了口感更佳重一些，我會家加臘肉或臘腸。還略加一點...

“葷素搭配簡單好吃的家常菜“西芹鮮椒炒臘肉”。這道菜製作既快捷又簡單，可以用來飲酒作爲下酒菜還可以下飯。臘肉使用的湖南臘肉，吃起來不是很硬，口感也非常好。放一些鮮的尖椒，回味微帶一些辣，葷素搭配的菜餚正適合此季...

“很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：200苦瓜：2根輔料雞精：適量青蒜段：適量幹辣椒：5個蒜片：適量生抽：適量油：適量鹽：適量薑絲：適量具體步驟1.苦瓜切片；青蒜切段；蒜切片；幹辣椒切段。2.臘肉用...

食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...

“分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2、鍋裏少放點油，小火，將臘肉塊的油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500臘腸：100輔料紅辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗乾淨切片2.臘腸洗去表面浮鹽，切薄片3.臘腸入炒鍋煸出香味4.把苦瓜放入鍋中5.翻炒,撒...

食材明細主料臘肉（適量）苦瓜（兩根）肉片（適量）調料鹽（少許）白糖（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去苦瓜籽，切成薄片，臘肉提前入鍋煮幾分鐘撈出切片，肉片準備備用。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入臘肉...

“蕨菜是一種野菜，很天然，又美味，加上自制的臘肉，那種獨特的味道讓人回味！”食材明細主料蕨菜（７兩）輔料臘肉（少量）配料尖椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、...