相關韭菜盒子大餅的最正宗做法的餐飲知識

“鄉情是一種情節，媽媽的味道，讓我們忘不了。”食材明細主料韭菜（一斤）雞蛋（7只）麪粉（一斤半）輔料姜（適當）鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子大餅的做法步驟1、溫水和麪。2、韭菜洗淨控...

食材明細主料韭菜（250g）雞蛋（四個）麪粉（250g）輔料鹽（2.5g）油（2g）雞精（2g）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅韭菜盒子的做法步驟1、將韭菜洗乾淨，切成丁放入盤中待用。2、將麪粉倒入盆中，加入適量水攪拌成糊狀（面湖的攪拌程度能將...

“婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了，做了兩個向日葵，祝各位女同胞們節日快樂，欣欣向榮，煥發蓬勃生機，開心每一天！”食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料韭菜（250克）蝦皮（一把）雞蛋（2個）輔料麪粉（400克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、開水和麪，不用使勁揉，起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”的做法。2、韭菜洗淨控水。3、雞...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）粉條（適量）煎餅（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3、粉條煮熟涼水泡一下4、韭菜末，雞...

“今天這款韭菜盒子省略了揉麪擀麪的步驟，輕輕鬆鬆的攤上幾塊小煎餅同樣可以做出更加喧軟和鮮香的味道。”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（3個（一個和麪用，另兩個拌韭菜））鹽（少許（和麪糊用））水（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉...

“這是在msn上和老爸一步步學習的，之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜（半斤）高筋麪粉（400克）輔料雞蛋（3個）油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水，再用溫水和麪。2、揉團醒...

“每到韭菜上市的時候，我都會買一些回來，有時候炒個雞蛋，有時候包個餃子，有時候煎個煎餅，有時候做個菜盒子~~~韭菜的做法真的是很多很多，今天，我和大家分享一款【韭菜盒子】的做法。話說，這個韭菜盒子看似簡單，其實，做起來卻有...

“韭菜盒子，基本人都愛吃，以韭菜，雞蛋，面爲主要食材，吃貨們爲了更鮮，放鮮蝦肉，幹蝦仁粉，咋做都好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（3克）輔料韭菜（適量）雞蛋（3個）蝦仁（適量）生抽（一勺）胡椒粉（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料韭菜（150克）麪粉（300克）香乾（3塊）雞蛋（3個）粉（適量）輔料雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗...

“董姨家的韭菜盒子，一直以皮薄餡大著稱，冷熱食用都很軟和。今天就一飽口福吧！”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料海米（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）蔥末（適量）薑末（適量）十三香（適量）鹹...

“今年中秋換這樣的月餅如何？”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加水和好。2、雞蛋炒好，拌入韭菜。3、和好的面擀成皮。4、包入韭菜雞...

“韭菜盒子是一款最受大衆歡迎的小吃，但做法多種多樣，我們這個做法是用煎餅做皮，韭菜盒子皮更佳軟和，雞蛋直接打入，餡料用油更少，更加符合現在健康的理念。易做，好吃，清淡，鮮香，具有獨到的口感。”食材明細主料麪粉（250g）韭菜（350g...

“韭菜盒子一般爲素食版因爲女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉（1000克）韭菜（300克）雞蛋（3個）豬肉（250克）粉絲（1扎）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單...

“韭菜特鮮，每天下班都看到有煎餅賣，正好烙韭菜煎餅盒子，又香皮又脆，煎餅甜香韭菜鮮香。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（3個）煎餅（6個）輔料蔥（半顆）餃子調料（半勺）蝦皮（2勺）鹽（適量）油（4勺）生抽（半勺）味素（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“韭菜盒子，是北方一種傳統小吃，也是大衆家常麪食，南方的朋友應該是不知道有一種餅叫做餡餅，韭菜盒子算是其中一種，它不同於其它餡餅，是半圓型，類似於一個餃子壓扁的形狀，表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，滋味優美。適宜便祕、產後乳...

食材明細主料麪粉（500g）開水（300g）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大餡韭菜盒子的做法步驟1、準備麪粉500克。2、開水300克。3、和成麪糰醒發十分鐘。4、提前切碎...

“目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了，從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃，家人都很喜歡吃，我閩南的朋友也是經常做這個吃，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料蝦皮（20克）韭菜（250克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個韭菜：150輔料油：適量雞精：適量鹽：適量豆渣：適量醬油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.面裏放了少許的豆渣，在讓人適量的水分，揉成團，放在一邊醒十分鐘。2....

“每天都在減肥，爲了我們的婚紗照。每天都是素食，可是今天的韭菜盒子確打敗了我們的計劃，也許是忽略了它的熱量，也許是太小看了它的好吃程度，老公一次吃了4個半.......您也來試試吧”食材明細主料麪粉（200g）韭菜（300g）雞蛋（2個）...

“韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便。使用烹調油少，營養豐富，所含熱量少。”食材明細主料韭菜（300克）麪粉（400克）酵母（3克）雞蛋（4個）蝦皮（30克）粉絲（30克）輔料花生油（25克）鹽（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜盒子的做法...

“很喜歡吃韭菜盒子，不過韭菜洗起來很麻煩，相信外面小吃攤上的肯定不會像我在家一樣一根一根的洗，所以我做了這個韭菜盒子，因爲也是第一次，經驗不足，皮擀的有點厚，而且太大了，以至於煎了好久，悶了好久才熟，外皮都有點焦了”食材...

食材明細主料韭菜（100克）雞蛋（3枚）紅薯粉條（50克）手抓餅（4張）輔料食用油（2勺）花椒粒（20粒）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手抓餅韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切段。2、3枚雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中燒油倒入蛋...

“家常美食#韭菜盒子#”食材明細主料麪粉（500g）韭菜（200g）雞蛋（3個）粉絲（50g）輔料橄欖油（10ml）食鹽（5-10g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋大盒子的做法步驟1、溫水泡粉絲備用2、韭菜洗淨切碎3、打雞蛋4、雞蛋切碎5、...

“韭菜盒子，其實在我們那裏，最普遍的叫法是韭菜“哈餅”，從小就喜歡吃。  印象中去姥姥家吃的次數最多，自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麪皮，傳統老三樣：韭菜、蝦皮、雞蛋，混合的濃濃香氣，剛出鍋的時候就迫不及待撈起一個，一...