相關蠔菇燴豆腐怎麼做的餐飲知識

食材明細主料蠔菇（適量）豌豆（適量）榨菜（適量）豆腐（適量）輔料薑絲（適量）配料李錦記蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔菇燴豆腐的做法步驟1、準備好食材：李錦記蠔油，豌豆，榨菜，蠔菇，嫩豆腐，生薑。2、燒開一鍋水加入適量的食鹽...

“到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透；菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。現在都大...

食材明細主料褐菇（400g）嫩豆腐（380g）雞胸肉（150g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、褐菇洗淨，切大粒3、雞胸肉洗淨，也切塊，用少許生粉、生抽，醃15分鐘...

“這是家裏人都很喜歡的一道菜，很普通很簡單，但是清淡，很好吃。”食材明細主料秀珍菇（適量）嫩豆腐（一塊）輔料枸杞子（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秀珍菇燴豆腐的做法步驟1、秀珍菇適量，洗好撕成條...

食材明細主料青菜（300g）輔料蘑菇（150g）豆腐（350g）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青菜蘑菇燴豆腐的做法步驟1、食材，青菜蘑菇。2、老豆腐切塊。3、平底鍋放油下豆腐煎。4、兩面煎黃備用。5、鍋中留底油下蔥蒜...

“一道健康又開胃的素菜~”食材明細主料豆腐（400g）輔料番茄（1個）鮮蘑菇（4個）蔥（適量）配料蠔油（一小勺）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蘑菇燴豆腐的做法步驟1、原料圖2、蘑菇切片3、蔥花4、番茄切丁5、油鍋內...

食材明細主料蟹味菇（適量）番茄（適量）豆腐（適量）蔥（適量）輔料味精（適量）胡椒（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹菇番茄燴豆腐的做法步驟1、食材備好待用.2、豆腐切大片,蔥切粒,番茄,蟹菇洗淨.3、茄用...

“銀白的豆腐諧音“福”，而金黃的瑤柱則象徵富貴，金銀和福氣一起呈上，意頭十足。瑤柱,因味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有“海鮮極品”的美譽，象徵富貴的瑤柱搭配上高品質的第一道頭道醬油，鮮味十足，品質盡顯。”食材明細...

“豆腐系家常菜😊。”食材明細主料蛋豆腐/日本豆腐（兩條）鮮冬菇（適量）培根（適量）輔料蔥花（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）味淋（適量）胡椒粉（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮菇汁燴蛋豆腐的做法步驟1、全部材料。2、蛋...

“這到菜將豆腐稍稍煎一下，既去除了豆腥，又增加了豆腐的香味，還不是很油膩，真的很美味！”食材明細主料豆腐（300g）口菇（150g）黑木耳（6個）胡蘿蔔（1個）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料凍豆腐（1盒）輔料炸熟的肉圓（4個）金針菇（100g）調料大蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）凍豆腐金針菇燴肉圓的做法步驟1、第一步，起鍋放油先下入蔥煸香，接着放入切塊的凍豆...

“衆所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（100g）臘肉（130g）老豆腐（450g）冰凍青豆（60g）蔥（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蠔油（適量）糖（少許）橄欖油（適量）澱粉（適量）水（適量）鮮磨菇...

食材明細主料豆腐（一小塊）花菇（六朵）輔料紅椒（半個）青椒（半個）蔥（適量）蒸魚豉油（少許）澱粉（一勺）姜（適量）原味（口味）未知（難度）花菇燴豆腐的做法步驟1、準備好豆腐一小塊，紅椒半個，青椒半個，花菇六朵。2、豆腐切半釐米的片，花菇切厚片，青紅椒切...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料芹菜（1根）澱粉（適量）洋蔥（半顆）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燴豆腐的做法步驟1、豆腐上鍋煎至兩面金黃。2、鍋內留底油加入洋蔥。3、加入芹菜。4、加鹽炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、...

食材明細主料豆腐（1大塊）輔料香菇（泡發，適量）肉末（適量）調料蔥（適量）食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材，新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡...

“豆腐是中國的傳統食品，味美而養生,營養極高。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱，它的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即...

“之前一直不愛吃超市賣的油豆腐塊，直到發現它和杏鮑菇燴在一起，豆腐融合了杏鮑菇鮮香的汁水，再加上一點點紅辣椒點綴一下，鮮美多汁，又有一絲微辣的感覺，絕對是一種超享受的體驗”食材明細主料油豆腐塊（3塊）蒜（少許）紅辣椒（少許）...

“平菇燴豆腐，平菇的鮮與豆腐的香完美融合，口感嫩滑，非常適合老人及小孩食用！”食材明細主料豆腐（一塊）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）熱水（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇燴豆腐的做法步驟1、...

“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜，當時就覺得好好吃哦！素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐（1塊）蘑菇（100克）韭菜（5棵）紅椒（1個）輔料植物油（2勺）醬青（2湯匙）清水（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“超市賣的“玉子豆腐”很嫩，用它做湯燴菜都可以，並且還不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇，吃起來味道非常鮮美，做法也非常簡單，我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”，具體做法如下；”食材明細主料雜菇（300克）輔...

“玉子豆腐又稱日本豆腐，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋爲主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在...

“這個菜是從蘭草兒姐姐那學來的，自己又改動了調理，很下飯呢。”食材明細主料豆腐（2塊）蘑菇（100克）蒜苗（5根）輔料腐竹（2根）烤腸（2根）剁椒（1茶匙）配料郫縣豆瓣醬（1湯匙）生抽（1湯匙）白糖（1茶匙）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小...

食材明細主料客家豆腐（300克）蘑菇（四個）洋蔥（適量）輔料醬油（適量）蒜（適量水）清水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板燒豆腐燴鮮菇肉沫的做法步驟1、1.豆腐切塊，抹上鹽，在麪粉裏滾幾下，全部沾上面粉，鍋裏放油，煎...

“鮮蝦蘑菇燴豆腐包含了豆類、菌類、水產，豆腐和蝦都能爲寶寶提供優質蛋白質。嬰幼兒處於極速生長階段，每一餐都要包含至少一種優質蛋白，禽肉類，蛋類，魚類，豆類及豆製品都屬於優質蛋白。這一道鮮蝦蘑菇燴豆腐水可以少一點，也...

“這道菜不僅熱量低而且十分清口，不用放味精也很鮮香！”食材明細主料豆腐（200克）口菇（8個）蝦（100克）輔料蔥薑片（適量）配料水澱粉（適量）油（15ml）生抽（5ml）鹽（3克）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇燴豆腐的做法步驟1、豆腐切成8塊正...