相關低手的餐飲知識

“我自稱廚中能手，唯獨在做發麪麪食上受挫頗多。關鍵是小女子勢單力薄，也缺乏耐心，所以總是揉不好面，做出來的麪食就總差那麼點意思。只能避重就輕了，不需揮汗揉麪的發糕就當仁不讓的成了我解麪食饞的得力干將。況且發糕可...

“前一段時間在央視錄製的時候，姚大廚做的手工魚丸真的太好吃啦，而且圓鼓鼓的真的好惹人愛，當時就向姚大廚請教了做法，回家一直蠢蠢欲動，可是一直拖到現在，現在有了可以將魚骨頭都可以粉碎得很細的破壁料理機了，趕緊要來試一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這次做的甜品是蛋糕——【手工美食】低糖紫薯，每次做甜品都覺得時間特別長，不過做完出來了成果卻讓人十分開心，畢竟是自己的勞動成果，【手工美食】低糖紫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3小時30分鐘今天給大家帶來多大這道主食就是爲了像小編一樣的懶癌晚期綜合徵準備的懶人快手低卡烤米飯，這道菜也算是一種主食米飯，不要看製作的食材簡單可是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘低糖低脂手指餅乾是大家最喜歡吃的餅乾之一，小時候我最喜歡吃的餅乾就是這個，現在其實還是很受大家的歡迎的，因爲其實它的優勢就是低脂，那麼大多數的女孩...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說起美味的低油手工麪疙瘩，很容易讓人聯想到小時候，媽媽給全家準備的晚飯，必定有一盆美味的低油手工麪疙瘩端上來，紅紅綠綠的，讓人胃口大開。這道美味低油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘低糖低脂手指餅乾，我在剛讀大學的時候，體重一度狂飆，因爲沒人管有沒有壓力，就喜歡到處吃，結果吃完就後悔了，也開始了自己的減肥路，我不提倡節食因爲那對身體...

隨着健康生活，綠色環保的概念不斷深入，追求節能減排也成爲各行各業產品創新的最終目標，如今，這股環保健康潮流已經席捲到廚具行業，綠色先鋒KONSTAR手動廚具已經帶着他的創新產品走進了全球千家萬戶的廚房，享受低碳生活您需...

披薩，在現在的日常生活當中是越來越有名了，也是越來越受到人們的歡迎。每當到了飯點的時間，很多人都會選擇去點一份美味的披薩來吃，吃一口美味無比的披薩，的確很讓人回味無窮！看到色香味俱全的披薩時，也會讓人們的食慾大開。...

“特別簡單快手的一道減脂菜，也可以當主食哦，好吃低卡低脂。”食材明細主料雞胸肉（1塊）煮肉配料✅薑片（3片）小蔥（1顆）料酒（1勺）花椒（12粒）澆汁配比✅太太樂雞汁（半勺）生抽（2勺）白糖（1-2勺）醋（2勺）麻椒油（小半勺）辣椒麪（1勺）紅辣椒或小米辣（1個）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘愛吃又怕胖？美味的低糖低脂手指餅乾來啦~我個人是非常喜歡吃餅乾的，既香又方便攜帶又好吃，什麼時候都可以來一塊。所以就給大家推介這款低脂低糖手指餅...

食材明細主料雞琵琶腿（2個）檸檬（半個）輔料剁辣椒（適量）薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）低脂版檸檬手撕雞的做法步驟1、食材：雞琵琶腿（已清洗）、檸檬、薑片、剁...

經常在烹飪或者烘培的人，一定會經常使用到麪粉，麪粉在烘培的過程當中，地位還是非常高的，無論是在做麪包，蛋糕，餅乾等很多食物的時候，都是一定要使用到麪粉的。麪粉是有很多不同的種類的，常見的有低筋麪粉，中筋麪粉和高筋麪粉，我...

“胖了很多年的我終於在今年開始減肥了，經過三個月的努力，終於從160變成125了，很多姐妹問我怎麼瘦的，我只想說餓肚子不是明智之選，少糖油碳水，多蛋白纖維素，將我的減脂菜譜陸續分享給姐妹們😘”食材明細主料雞腿（3個）輔料檸檬（...

“我和女兒特別喜歡吃麪包，我又比較喜歡烘焙，每隔兩天就要做次麪包，可吃多了又怕長肉肉，所以我平時的麪包、蛋糕一般都儘量減少油量、糖量。這款吐司麪包，雖然低油低糖，組織細膩，拉絲效果也不錯，很是鬆軟。愛吃麪包但又怕長肉...

食材明細主料蔓越莓幹（適量）野莓朗姆酒（20克）雞蛋（1個）低粉（150克）白糖（25克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓手工餅乾的做法步驟1、將蔓越莓與野莓朗姆酒混合浸泡15分鐘。2、將低粉過篩與白糖雞蛋混合。3、...

手握牛排杯成了當下年輕人比較喜愛的一個特色美食。小夥伴對美食保持不可辜負的態度，發現美食新種類就要進行試吃，並進行分享，這也就奠定了手握牛排杯的一個發展趨勢。手握牛排杯是小吃與牛排的雙重結合，也是衆多食客們比...

“俗話說一白遮三醜，一胖毀所有。可是控制不了吃貨的嘴巴該怎麼辦呢？這款低脂低糖的餅乾就是你的最好選擇了，既能增加飽腹感，又不怕胖，配上脫脂牛奶，想想都很滿足呢！”食材明細主料低筋麪粉（130g）黃油（10g）雞蛋（一個）輔料糖粉（30g）甜...

餐飲提問：李正米線加盟要求有哪些低門檻輕鬆創業開店手把手潘建明回答：李正米線現在開放加盟的區域爲華北地區，2018年加盟費用爲6+1模式，即：60000元品牌加盟費和10000元保證金，總店統一培訓，食材統一供應鏈。...

“做酥糖做得漂亮源於我老爸的喜愛！我和我的爸爸從小並不親近，小時候覺得他兇，專制！長大了又開始覺得他固執，自我又不講理！但是其實我自己心裏知道，他疼我愛我!我也愛他！只是我們有時候都太固執！我們思想裏有那麼多那麼多的不...

食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母粉（5g）白糖（10g）雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低糖低油手撕麪包的做法步驟1、所有材料準備齊全，麪粉酵母粉白糖一起和麪，建議把白糖和酵母用溫水融合2、發酵好的麪糰分小團3、麪糰...

這道菜不用炒，沒有油煙，不用放油，雖然是低熱量，但絲毫不影響它的鮮美。不用在廚房呆很久，拯救了夏天四十幾度的廚房啊。裏面用到了做好的熟牛肉，牛肉可以多做一些，分成小包凍起來，拿出來直接燉，省時省力，很方便。主料熟牛肉塊：半...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘想要擁有好身材，不僅要靠鍛鍊，關鍵還是吃出來的，所以我們對吃的要求要高一點，但對於我們這些懶人一族來說，做菜也是挺麻煩的，情願出去吃。最近朋友教了我一...

“最近跟平底鍋較上勁了，又做了一款手指餅乾。用普通麪粉替代了原配方中的低粉，這個配方中的糖份是中度甜偏淡一點兒。沒有加任何油，包括烙制的時候也沒有刷油。成品是用平底鍋烙的，底面挺酥的，想吃表層軟的，就烙的欠一些，要...

咖啡想必大家都喝過，無論是奶茶店裏面的，還是自己沖泡的，都是非常美味，現在隨着創業的潮流掀起，許多人都在尋找好的加盟項目進行投資，那投資一家咖啡店無非是上好的選擇的，小編給大家推薦一個非常好的品牌那就是7咖啡，那麼要7...