相關乳鴿的餐飲知識

“中秋佳節，烤箱菜也是少不了呢。小編很少烤乳鴿，這是代朋友做的，香到孩子要哭了哈。加了些彩蔬粒，這蔬菜烤好味道也不錯，鴿肉烤製出來鮮嫩味美。食材：乳鴿1只、孜然烤肉料適量、蜂蜜適量、蠔油適量、香菇適量、胡蘿蔔適量...

食材明細主料乳鴿（適量）九層塔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）九層塔燜乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、九層...

“這款乳鴿飯學於深房網網友“2011火玫瑰”，也可叫砂鍋煲仔飯，但家裏沒有砂鍋，我用的是鑄鐵鍋，這種鍋不易流失水分，很能保留食物的原味，用來做煲仔飯也是一個不錯的選擇。原創裏米飯煮得差不多後直接加入碼好味的乳鴿，但我怕...

食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，爆香薑片，倒入切好的乳鴿迅速翻炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料灰色鴿子：一隻山藥：2根芡實：30百合：20枸杞：10輔料紅棗：10顆姜：3片鹽：少許具體步驟1.枸杞、芡實、百合用清水浸泡半小時。2.入半鍋冷水，將乳鴿入水中，水沸後關火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花膠乳鴿湯是由鴿子和排骨等爲主要材料，搭配生薑等配料烹飪而成的一道湯。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。香嫩可口的鴿子肉和美味健康的花膠...

“從小吃姥姥做的飯菜長大，這次隨拍也讓姥姥這樣傳統家庭煮婦閃耀一下，也好以後每次都能見菜如見她老人家開心😊”食材明細主料鴿子（4只）輔料醬油（適量）胡麻油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜乳鴿的做法步驟1、說...

“中醫四時養生所說：“春夏養陽，秋冬養陰。”寒露過後飲食上，要適當多吃一些滋陰潤燥的食物。少吃辛辣刺激等食物。鴿子不僅味道鮮美，而且營養豐富，有較高的食用價值，是著名的滋補食品。”食材明細主料乳鴿（2只）輔料生薑（1塊）香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時最近身體一直不是很好，想着做到什麼營養高的湯補一補，可是一直沒時間不說，還不知道做什麼，昨天在街上突然看到賣鴿子的，鴿子可是很好的一道補湯，今天閒了就...

各種肉製品尤其是家禽，蘊含豐富的蛋白質和營養。雞鴨魚肉更是每個餐桌上的必備菜餚。今天的主題就是乳鴿啦，乳鴿有非常多的營養，而且好處多多哦，你想知道到底鴿子有哪些好處嗎？不妨讓小編帶你看一看。其中還會教你乳鴿怎麼...

冬天來了，天氣漸漸乾燥起來，食慾不振，那就做個山藥乳鴿湯來補補吧！這個時候最適合用鴿子湯來進補了，鴿子湯不僅滋補、而且湯鮮，味美，最重要的是含有豐富的營養。是美女們美容養顏的最佳湯品，還可以清熱解毒。主料乳鴿：1只山藥：...

“【適宜人羣】“男女老幼、孕產術後、體虛營養、補血益氣”。主料：翔邦珍鮮乳鴿一隻（珍鮮老鴿亦可用此做法）配料：翔邦五寶湯料（黨蔘，黃芪，當歸，紅棗，枸杞），食鹽，生薑做法：1. 把處理乾淨的鴿塊（整鴿亦可）焯水後，在冷水中清洗乾淨備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：一隻排骨：一條靈芝粉：20輔料蜜棗：3顆枸杞：10顆姜：三片精鹽：3具體步驟1.乳鴿、排骨洗淨切小塊，瀝乾水備用；蜜棗、枸杞洗乾淨備用；2.中火，放入薑片、乳鴿...

“一道四季適宜的清淡燉品,長飲,食有效增強抵抗力,調整人體部分機能.”食材明細主料乳鴿（一隻）輔料花旗參（一塊）蟲草花（適量）老圓肉（適量）杞子（適量）大棗（適量）薑片（4片）淮山（適量）北芪（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗...

“鴿子肉是一種高蛋白、低脂肪，肉嫩味美的肉類珍禽，民間有“一鴿勝九雞”之說。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨相媲美，經常食用，可使皮膚白嫩。鴿子肉有補肝腎、益氣血、祛風解毒的功效。鴿子肉富含血紅蛋白...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料姜（4-5片）醃料蠔油（1大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（半茶匙）白胡椒粉（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿清洗乾淨，把胸部剪開，裏面也清洗乾淨。2、放入醃料...

煮熟保存。烤完的乳鴿吃不完的話可以煮熟來保存，若直接放起來的話會變質從而影響肉的質感，吃起來也沒什麼口感，吃不完可以直接放入鍋內煮熟放入盆內然後就可以保存了，若夏天的話可以放入冰箱內以防變質，建議不要長時間保存...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料洋蔥：適量芹菜：適量調料：：適量鹽：適量辣醬油：適量黃油：適量胡椒粉：適量雞精：適量料酒：適量香葉：適量澱粉：適量紅葡萄酒：適量具體步驟1.將洋蔥、芹菜、胡蘿蔔分...

用調味品做滷水，將乳鴿炸至金黃，撒上滷水。首先將鴿子其清洗乾淨瀝乾水分，放入蔥，醬油等調味料做成醃料，之後將鴿子放入醃料中，用手不斷抓捏，使其均勻的蘸取上面的調味品。放入空氣炸鍋中，開啓200度，時間爲13分鐘。中途在上面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：250乳鴿：2只輔料姜：適量當歸：適量紅棗：10粒鹽：適量紅參：適量具體步驟1.菜市場買兩隻乳鴿，讓染斬好。再稱點瘦肉。2.燒溫水洗乳鴿一次，再用清水沖洗兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山藥燉乳鴿的主要用到的山藥含有豐富的營養物質供人體的所需營養，乳鴿的滋味很好，而且肉質很厚，還在等什麼呢，夏季的晚上來一碗熱氣騰騰的美味的山藥燉乳...

“黨蔘補中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。黨蔘燉乳鴿補益氣血，溫腎壯陽功效。適用於氣血不足，脾腎虛損者。”食材明細主料乳鴿（1只）黨蔘（2根）輔料紅棗（適量）杞子（適量）元肉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雛鴿：500輔料小蔥：15姜：10鹽：5味精：3生抽：10老抽：10黃酒：15植物油：40澱粉(蠶豆)：3具體步驟1.將乳鴿（雛鴿）洗淨用黃酒，加生抽、老抽塗勻鴿身，約醃5分鐘；2.中火燒熱炒...

“鴿子的鮮美滲透米飯，鍋底脆香的鍋巴，美味完全不可擋。”食材明細主料乳鴿（1只）珍珠米（1.5杯）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）紅棗絲（少許）蔥花（少許）生粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳鴿煲仔飯的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道營養香菇乳鴿湯裏面有我個人非常的喜歡吃的香菇，它的味道真的非常的順滑，肉質也很細嫩，而且營養豐富，乳鴿呢也是我挺喜歡的東西，平時很少有乳鴿做出來...