相關烤雞的餐飲知識

“在家裏製作中餐、西餐或糕點等，難免會經常剩下一些爲數不多的各種原料，爲了節約避免浪費可充分的把它利用起來，發揮自己的想象製作出一些適合自己口味的美食。大可不必專爲其費心勞神的額外去採購，只要稍動心思搭配合理...

“看着有網友做奧爾良烤雞過程很講究，但這個做法咱不會，我就會家常的做法，那就按照我喜歡的味道來醃漬烤制小雞。小雞要買那種散養的，分量要淨雞在500g左右的最好。”食材明細主料小雞（一隻）輔料生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）香...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝乾水份後調入調料醃製放冰箱過夜2、烤箱中層。200度，20分鐘。中途拿...

“雞翅的吃法可以說是數不勝數，今天俺給大家介紹一款具有獨特風味的烤雞翅，這是一道利用泡菜來做調味的韓式料理，如果家中沒有烤箱，可將醃好的雞翅裹上酥炸粉用油炸的方式呈現，風味依然不減。如果家中有燒烤爐，可將醃好的雞...

“我是個簡單的人，我追求它，我喜歡它，不論做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排，今天就來烤只雞。西餐的烹飪沒有太多的香料，可以最大程度呈現食材原有的味道。亞洲烹飪就不同了，着重呈現香料的搭配，讓香料滲透到食材中讓...

食材明細主料雞腿（適量）雞翅（適量）魚（適量）排骨（適量）輔料海天燒烤汁（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）祕製辣椒醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製烤雞腿的做法步驟1、淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有：海天燒烤汁、黑胡椒...

“8月22日，晴。週末的重慶很熱。之前經常用微波爐做奧爾良烤翅、蒜香烤雞腿等美味，簡單又方便。這是前幾天做的，黑椒烤雞腿，微波爐版本，非常簡單。用這個方法還可以烤奧爾良、蒜香、蜜辣等口味。”食材明細主料雞小腿（適量）...

“在西餐中迷迭香是經常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味”食材明細主料新鮮雞腿（3個（中等大小））輔料洋蔥（半個）新鮮迷迭香（3~4小把）幹迷迭香（3~5g...

“雞腿的營養：雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養...

食材明細主料仔雞（半隻）輔料小蔥（適量）薑片（適量）白芝麻（適量）配料李錦記叉燒醬（適量）藍莓果醬（適量）新奧爾良醃雞料（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮果醬烤雞的做法步驟1、原料圖。2、仔雞中放入蔥結，姜...

“芒果先做成酸甜微辣的芒果醬，再醃製雞腿，烤到皮脆肉嫩，很可口的一道菜餚。”食材明細主料大雞腿（5-8個）橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔料蘋果芒（890克（切成1CM小塊））橄欖油（25毫升）洋蔥碎（180克）蒜瓣（2個，切碎）葡萄乾（35克）芥子醬（1tsp(...

“第一次發食譜，嘿嘿，以前總看，今天試試發個看看。本人是一枚愛吃的吃貨，不過苦於現在在美國留學，天天漢堡熱狗披薩，夠了，徹底夠了。開始往中國超市跑，買各種食材，回家做各種中國美食。前幾天突然想到了學校門口的鐵板雞架，被油...

食材明細主料雞（一隻1000克）輔料鹽（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）炸雞粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤雞的做法步驟1、雞一隻。2、雞清理乾淨切塊，再備調料。3、加入鹽，姜，辣椒粉，炸雞粉，料酒，生抽，調味粉醃...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、原圖料2、把雞翅根洗淨放入碗中3、雞翅根加入...

“許多小朋友特別喜歡KFC裏的奧爾良烤翅，其實在家也能做出美味雞翅。有烤箱的人，幾乎人人都會去做，因爲操作起來簡單至極，而且好吃，人人都讚不絕口。”食材明細主料雞翅（8個）輔料烤肉醬（1包）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“這款烤雞翅不但不放油，而且還能把雞翅中的油烤出來。加上蜂蜜後皮酥肉嫩，香甜可口，很受小朋友的喜愛。”食材明細主料雞翅中（20個）蜂蜜（50克）輔料葡萄酒（3匙）鹽（2克）老抽（1匙）胡椒粉（適量）白糖（1匙）意大利什香草（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿...

“蜜汁烤翅，以雞翅爲主要原料，蜂蜜、燒烤醃料爲主要調料烤制而成的一道美食，口味香甜。”食材明細主料雞中翅（適量）蜂蜜（適量）沙茶醬（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）橄欖油（適量）生粉（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁...

“空氣炸鍋真好用啊！我連着做了3道菜，每個都是簡單、美味。這道烤雞全翅，更是色香味美，省時省力。雞肉超級鮮嫩，真是比烤箱還要好！”食材明細主料雞全翅（4只）輔料醬油（15克）蠔油（20克）鹽（3克）白糖（10克）黑胡椒粉（2克）料酒（10克）鹹鮮（口味）烤...

食材明細主料雞翅（10ge）輔料香菇（5朵）紅蘿蔔（1根）配料姜（適量）小蔥（適量）大蔥（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀烤雞翅的做法步驟1、將雞翅的兩根小骨頭找到，再沿着...

“香美無比的烤雞，加足料醃製，烤的時候滿屋飄香。只要你按照胖子的方法制作完全可以做出只有在飯店才能吃到的烤雞。”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料香菇（50g）配料蔥白（25g）姜（10g）鹽（8g）醬油（15ml）美極鮮（10ml）烤肉料（30g）蜂蜜水（100ml）...

“加入檸檬汁的雞腿，醃製後入烤箱烤制，烤出來的雞肉香味十足。”食材明細主料雞腿（1只）輔料甘藍（適量）香橙（適量）配料黑胡椒粉（3g）檸檬汁（20ml）醬油（5ml）洋蔥（適量）橄欖油（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）檸檬汁烤雞腿的做法步驟...

“家裏還有雞，今天要試試烤雞了。居然很好吃，要分享給大家才行”食材明細主料土雞腿（一大塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋式烤雞腿的做法步驟1、裏外抹上鹽，放着滴水，三個小時2、錫箔紙包上，烤...

食材明細主料雞翅中（580g）輔料巴西烤肉料（40g）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣烤雞翅中的做法步驟1、準備好雞翅中、烤肉料。2、在雞翅中向裏的一面劃上幾刀，醃製時好入味。3、烤肉料放入碗中。4、加水，兌成調味汁。5...

“非常感謝美食家的信任，申請COOK100暢銷組合裝的調料，美食家通過了我的申請。對於COOK100的各種調料，大家也都不陌生了，很多朋友烤烤、烘焙的時候都會堅定的選擇COOK100，我也不例外。使用COOK100，就不不需要再準備別的配料...

“用烤箱烤出來的香酥雞翅，吃起來脆脆的，味道完全不輸給油炸雞翅。而且雞肉鮮嫩，汁水飽滿，獨特的糟香味，根本停不下來！方法簡單，廚房白癡都能學會！”食材明細主料雞翅（16個）生薑（10克）麪包粉（適量）蔥（適量）輔料料酒（適量）糟滷（適量）食用油...