相關烤雞的餐飲知識

烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做

烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做

食材明細主料白雞(半隻)輔料生薑(幾片)幹辣椒(幾個)蜂蜜水(適量)配料紅酒(少許)生抽(少許)五香粉(少許)鹽(少許)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨,在雞身上劃幾刀或扎洞,方便入味放入器皿,倒入生抽,放入少許...

烤雞翅的做法 惹味烤雞翅 烤雞翅怎麼做

烤雞翅的做法 惹味烤雞翅 烤雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)紅糖(適量)蒜泥(適量)蜂蜜(適量)醬油(適量)料酒(適量)韓國辣椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、1雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃...

烤雞翅的做法 微波爐----烤雞翅 烤雞翅怎麼做

烤雞翅的做法 微波爐----烤雞翅 烤雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅根(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、原圖料2、把雞翅根洗淨放入碗中3、雞翅根加入...

烤雞及蔬菜的做法 烤雞及蔬菜怎麼做

烤雞及蔬菜的做法 烤雞及蔬菜怎麼做

“我是個簡單的人,我追求它,我喜歡它,不論做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排,今天就來烤只雞。西餐的烹飪沒有太多的香料,可以最大程度呈現食材原有的味道。亞洲烹飪就不同了,着重呈現香料的搭配,讓香料滲透到食材中讓...

無油版蜜汁烤雞翅的做法 無油版蜜汁烤雞翅怎麼做

無油版蜜汁烤雞翅的做法 無油版蜜汁烤雞翅怎麼做

“這款烤雞翅不但不放油,而且還能把雞翅中的油烤出來。加上蜂蜜後皮酥肉嫩,香甜可口,很受小朋友的喜愛。”食材明細主料雞翅中(20個)蜂蜜(50克)輔料葡萄酒(3匙)鹽(2克)老抽(1匙)胡椒粉(適量)白糖(1匙)意大利什香草(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿...

怪味烤雞翅的做法 怪味烤雞翅怎麼做

怪味烤雞翅的做法 怪味烤雞翅怎麼做

“新聞曝光過,在商場和市場賣的鹽焗雞翅、鹽焗雞爪金黃色的顏色,都是用食用色素上色的,一般是用檸檬黃、蘇丹三染液,對身體有嚴重害處!所以,自己在家烤雞翅相對會安全的多!”食材明細主料雞翅(10個)輔料生菜(一棵)配料老抽(1勺)食...

孜然蒜香烤雞翅的做法 孜然蒜香烤雞翅怎麼做

孜然蒜香烤雞翅的做法 孜然蒜香烤雞翅怎麼做

“第一次上傳食譜,第一次做烤箱食物,有點手忙腳亂,很多照片都忘記拍了,結果開吃了才記起成品照片忘記拍了,,哎呦真是失誤啊,,下次謹記了,”食材明細主料雞翅(十隻)輔料蔥末(1.5茶匙)薑末(1茶匙)蒜末(1,5茶匙)配料醬油(2湯匙)料酒(2湯匙)鹽(1...

祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚 祕製烤雞腿怎麼做

祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚 祕製烤雞腿怎麼做

食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)魚(適量)排骨(適量)輔料海天燒烤汁(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)祕製辣椒醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製烤雞腿的做法步驟1、淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有:海天燒烤汁、黑胡椒...

烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做

烤雞胸的做法 烤雞胸怎麼做

“最近因爲健身教練的建議,我要進行一系列減脂塑身的無氧和有氧運動,飲食方面也要注意補充蛋白質。爲了達到良好的效果及滿足口腹之慾,達到修身與生活樂趣的平衡,我自己做了這道烤雞胸,既有好味道又低脂高蛋白。想減肥的親...

烤雞翅的做法 簡簡單單烤雞翅 烤雞翅怎麼做

烤雞翅的做法 簡簡單單烤雞翅 烤雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅(四支)大喜大烤肉醬(半包)輔料油(一小匙)醬油(適量)辣椒醬(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅去除殘留的雞毛,並清洗乾淨。2、用叉子在雞翅上扎一些小孔,放入大喜大烤肉醬。3...

烤肉醬紅茶烤雞翅的做法 烤肉醬紅茶烤雞翅怎麼做

烤肉醬紅茶烤雞翅的做法 烤肉醬紅茶烤雞翅怎麼做

“在做過後,經過總結出此做法,所以圖未必完全符合我寫的做法”食材明細主料雞翅(1200克)輔料早餐紅茶包(2包)配料烤肉醬(150g)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)伏特加(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤肉醬紅茶烤雞翅的做法步驟1、在...

火辣烤雞翅的做法 火辣烤雞翅怎麼做

火辣烤雞翅的做法 火辣烤雞翅怎麼做

“一直聽說朋友中存在的翅客。所謂翅客,並非是那些愛吃雞翅的人,而是那些狂烈的愛吃雞翅的人。這些人有些同性:首先,他們非常瞭解烤翅界,隨便可以說十家以上的烤翅地點,哪怕它深深藏在衚衕裏;其次,他們熱衷於發掘新的好吃的烤...

椒鹽烤雞的做法 椒鹽烤雞怎麼做

椒鹽烤雞的做法 椒鹽烤雞怎麼做

食材明細主料土雞(910克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料椒鹽(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤雞的做法步驟1、材料:土雞(已洗淨)、薑片、蔥段2、在已洗淨的土雞中,擱入薑片和蔥段。3、隨後,加適量的料酒...

烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做

烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做

“無敵誘惑的烤雞腿,做法超級簡單,只需雞腿加醃料還有時間,就算廚房白癡的你也可以輕輕鬆鬆變大廚……”食材明細主料雞腿排(6只)輔料醃翅料(35克)配料生抽(4勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿排洗...

烤雞腿的做法 香辣烤雞腿 烤雞腿怎麼做

烤雞腿的做法 香辣烤雞腿 烤雞腿怎麼做

“一直在美食天下上欣賞別人的作品·尤其看到別人用烤箱做出來一款款美味的點心別提有多羨慕了·苦於沒有烤箱一直只是看看而已·這次淘寶活動馬上敗了一臺·可是鬱悶的是現在正是夏天·最重要的黃油不能發貨·崽崽又...

洪七公烤雞的做法 制自洪七公烤雞 洪七公烤雞怎麼做

洪七公烤雞的做法 制自洪七公烤雞 洪七公烤雞怎麼做

食材明細主料土雞(一隻)輔料荷葉(4片)枯樹枝(許多)燒烤架(一個)細繩子(一條)高嶺土(4公斤)配料鹽(150克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洪七公烤雞的做法步驟1、準備枯樹枝,最好是龍眼樹的枯樹枝,因爲別的樹枝有味道。2、用高嶺土...

迷迭香烤雞的做法 迷迭香烤雞怎麼做

迷迭香烤雞的做法 迷迭香烤雞怎麼做

“第二次做這款烤雞,由於第一次是試烤而烤出來的雞肉沒有這次漂亮;所以這次在烘烤時間掌握的適當。這隻雞有兩斤多一點點,就我們倆人把這雞都吃光了;我也覺得我們倆太能吃了。火雞是美洲的特產,在歐洲人到美洲之前已經被印...

日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做

日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做

“日式鹽燒屬於日本料理中燒物的闇火燒,最講究的就是食材的搭配,用柴魚高湯和醬油來做基本調料,而這裏用的是濃口醬油,味道偏鹹鮮,和壽司用醬油有所不同。一般都要加入少量的直飲水來調味。烤出來的味道非常像將放入烤箱烤...

甜蜜紅酒烤雞腿的做法 【甜蜜紅酒烤雞腿】 甜蜜紅酒烤雞腿怎麼做

甜蜜紅酒烤雞腿的做法 【甜蜜紅酒烤雞腿】 甜蜜紅酒烤雞腿怎麼做

食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑片(5片)配料生抽(1匙)橄欖油(1小匙)蜂蜜(適量)胡椒粉(1小匙)蜜汁燒烤醬(3匙)紅酒(2匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)甜蜜紅酒烤雞腿的做法步驟1、大雞腿洗去血水,瀝乾水份,用刀在肉面上劃幾小刀,帶皮的...

荷包蛋式烤雞腿的做法 荷包蛋式烤雞腿怎麼做

荷包蛋式烤雞腿的做法 荷包蛋式烤雞腿怎麼做

“家裏還有雞,今天要試試烤雞了。居然很好吃,要分享給大家才行”食材明細主料土雞腿(一大塊)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋式烤雞腿的做法步驟1、裏外抹上鹽,放着滴水,三個小時2、錫箔紙包上,烤...

烤雞翅的做法 好吃停不了口的烤雞翅 烤雞翅怎麼做

烤雞翅的做法 好吃停不了口的烤雞翅 烤雞翅怎麼做

食材明細主料雞中翅(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝乾水份後調入調料醃製放冰箱過夜2、烤箱中層。200度,20分鐘。中途拿...