相關小三角糉的做法的餐飲知識

“一般來說，包糉子都需要兩三片葉子，但這種小三角糉，一片葉子就能搞定，形狀也小巧玲瓏，討人喜愛。”食材明細主料糯米（適量）糉葉（適量）輔料紅棗（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小三角糉的做法步驟1、將糯米提...

三角糉子是非常常見且易操作易學的一款糉子包法。首先將糉子荷葉包圍爲成錐形，然後將糯米放入到錐形。荷葉之內再放入一些餡料如紅豆，醃製好的豬肉，蓮蓉，豆沙等等，再在上面覆蓋上一層糯米，將荷葉包在圓錐的底部。用繩子將糉...

“一天接豆豆，市場有個賣和田棗的，以前就聽說，這和田棗個頭很大，價也很貴。這回一見，還真是比我們平時的棗要大一兩倍，我挑了中等個頭的要一斤，20塊錢比去年的價格要便宜不少呢～就這中等個頭的幹棗也有兩個1元硬幣大小呢～回家...

“素食也是北京人的最愛，比如北京的功德林和全素齋等店鋪和餐館每天的生意都很不錯，我去過幾次都排隊，人總是那麼多。北京過去有著名的三種名吃，叫做“炸三素”，也是從清宮御膳房流入民間的三種素食，現在市場上很少見到，因爲...

“端午節最後一撥糉子總算包完啦！本打算再包點黃米糉子和西米的水晶糉子，無奈冰箱儲存能力有限，等這些吃完了再包，留了兩把糉葉，等想吃的時候，不是端午節也一樣可以包糉子吃。這幾天包了四種糉子，兩種甜味的，兩種鹹味的，滿足了...

“傳說糉子是爲了紀念屈原大夫而被創造出來的，屈原投江後，爲怕魚咬壞屈原身體，汩羅江畔的人民用糉葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說，但糉葉的清香滲入糯米中，加上各種鹹甜餡料，這樣的美味誰能抵擋呢？著名的嘉興糉子是用箬...

“以往的糉子都是老媽包的，今年就學着包糉子，老媽一般喜歡包個大餡又多的，偏偏我喜歡包瘦長的糉子，感覺瘦長的看着既小巧又精緻，今年包的又是紅棗和蜜棗餡的，真不知道老媽怎麼這麼喜歡吃棗，沒趕上包肉餡的比較遺憾吶。。。”...

“端午快到了，我家年年都是自已包種子，而且都是提前半個月就開始吃，到端午時會做第二次。前幾年，我還說我爸，現在都有賣的，不用費力自已包了，後來我買了回來吃，感覺還真是沒有自已包的好呢。種子主料是糯米，糯米不易消化，所以我...

說道中國的傳統節日端午節，不知道大家第一反應會想到什麼呢？可能有的人會想到歷史名人屈原；可能有的人會想到賽龍舟；還有的人可能會想到美食糉子；其實這些都是端午節的代表，是我們端午節的習俗。今天咱們這邊就來講一講糉子...

一年一度的糉子端午節快到了，小夥伴們都準備好肚子吃糉子了沒有？小編也喜歡吃糉子，一直都想學習怎樣包糉子，終於在一天約上好友採摘糉葉，回家學習包自己喜歡的口味的糉子。包糉子看着好玩做起來卻不簡單，我們在包糉子的時候...

說到糉子很多朋友們都不會覺得陌生，糉子是我國的傳統美食之一，它的起源主要是源自端午節爲了紀念愛國詩人屈原發展而來的一道美食，在日常生活中也因此可以常常見到糉子的身影，那麼，三角糉的包法是什麼？糉子雖好吃但還是先了...

如果端午節，你家剩了很多糉子吃不完，但是浪費又太可惜，那不如試試煎糉子的做法，外焦裏糯的口感可不是一般的美味，不需要太多材料，簡單的糉子和油，你還會可惜浪費的糉子嗎？油煎糉子可以作爲一道菜，出現在餐桌上。主料糉子：適量輔...

“前陣子在萬能的淘寶上終於淘到了一款我心儀已久的吐司模具——鹿背吐司模不知道爲什麼叫這個名字話說鹿背是三角形的嗎誰知道呢一直想用它做款吐司思前想後最終鎖定了全麥的這也是老媽子強烈要求的吐司”食材明細主...

“端午節前W寶寶突然跟我說想吃糉子，而且是要白米的，什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的，但排好了，不知道爲麼手機一直上傳失敗，就存了手機裏，本想不發了，但後來看看發現網上的糉子多是那種綠綠的葉子包的，所...

“又是糉子飄香的季節，那九天的屈原，汨羅江上的詩魂可還安在，依然守着這一方水土，關注着蒼生，爲他們的罹難苦楚傷悲哀嘆兮，保衛生者生生不息，永世安康。無論他還在不在上下求索，世人都在爲他祈福。知道的在這端午之際來一句緬...

“最傳統的紅棗糉，黏黏的，糯糯的，糉香，棗香，想不愛上它都很難！這款糉子的包法是參照“雨木”的三角糉的包法包的，在這邊謝謝“雨木”！”食材明細主料粘米（半湯碗）輔料糉葉（適量）紅棗（適量）糉繩（適量）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）傳...

“紅糖、芝麻、粘米、糉葉。熱的時候咬上一口糖會淌出來哦！涼的時候糯糯的、甜甜的也很好吃。”食材明細主料粘米（半湯碗）紅糖（半碗）芝麻（1湯勺）麪粉（1小勺）玉米油（適量）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）紅糖芝麻糉的做法步驟1、...

“端午節還沒到，就迫不及待想吃糉子了。淘寶了新鮮的糉葉，稻草還有鹹蛋黃，還是喜歡鮮葉跟稻草的清香，這是棉繩還有幹葉子模仿不來的倔強。”食材明細主料糯米（3斤）鹹蛋黃（適量）乾貝（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）五花肉（1斤）鵪鶉蛋（適量）鮑...

“這是我第二次包糉子，去年包過一次，因爲是第一次包，沒敢買太多原料，所以包的也沒過癮，今年包的很多，送給朋友好多。因爲家裏就我自己一個人吃，吃不了那麼多。這種蜜棗棕子是從媽媽那裏學來的，每年媽媽都會包這種糉子。我包的...

食材明細主料麪粉（500克）糖（適量）輔料雞蛋（1個約50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖三角的做法步驟1、所有材料入麪包機啓動8檔發麪檔，和麪。2、發酵至兩倍大。3、分成每個65克左右的麪糰。4、...

食材明細主料糯米（2斤）糉葉（一包）輔料蜜棗（一包）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四角糉子的做法步驟1、寖泡了一晚上的糯米。2、寖泡透的糉葉洗乾淨。3、蜜棗倒碗中。4、糉葉從葉尾開始對摺，折成一個角，把糯米和棗放進去。5...

“前兩天發過一次傳統三角糉的包法，今天發一個四角糉的包法。三角糉做的是紅豆鹼糉，今天做的是四角紅棗甜糉，有着軟糯Q彈的外表，綿軟香甜的紅棗泥內芯，清新爽口的素糉子，因爲非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...

“今天端午自然糉子是餐桌上的主角。包糉子在我孃家屬於保留節目，印象中幾乎年年都有這麼一次，那時媽媽包，我們姐妹倆在一旁邊鬧邊學，不是把米弄灑了，就是把糉葉弄裂了，最後總是以媽媽勒令我倆住手而收場，所以一直沒學會。結...

三角糉一直以來都是中國最經典最傳統的糉子，很多人會在超市裏買三角糉吃，還有很多人喜歡自己在家中嘗試三角糉的包法，但卻經常在嘗試過程中總是做不好，令人苦惱，其實三角糉的包法是包含了一定的技巧的，看完這篇文章你就知道...

甜、鹹、白味三大類。甜類又分爲：赤小豆餡料、大紅豆餡料糉、蜜棗糉、玫瑰鮮花糉、乾果瓜仁糉、豆沙蛋黃糉、糖心餡料糉。鹹味分爲：新鮮豬肉糉、雲南火腿糉、香腸臘肉糉、海鮮糉、鹹蛋黃糉。白味的糉子屬於什麼味道都沒...