相關南瓜豆瓣酥的餐飲知識

食材明細主料蠶豆（3斤）輔料南瓜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油，在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽，油熱倒入蠶豆翻...

食材明細主料麪粉麪粉（600g）南瓜（300g）輔料酵母（6g）糖（36g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜花瓣饅頭的做法步驟1、先上鍋蒸南瓜，南瓜切片蒸比較容易熟比差不多10分鐘，取出來後壓成泥2、麪粉裏面加酵母，也可以把酵母用溫水...

“大伯給送來了好多南瓜，是自己種的，南瓜除了做餡包餃子，鍋貼。也可以燒着吃。記得我老公公在世的時候。就好這一口。蒜瓣燒南瓜我就是跟他學的。這次大伯給的南瓜很嫩，更適合炒菜吃。”食材明細主料嫩南瓜（適量）大蒜（適量）輔...

“這款小吃形似南瓜，酥鬆香甜。午後暖暖的陽關下，吃上一個南瓜酥，品着香茶，作爲輕鬆愜意的下午茶點，是很不錯的好選擇哦。”食材明細主料麪粉（200克）豬油（80克）南瓜泥（60克）抹茶粉（5克）雞蛋（一個）輔料白糖（5克）豆沙餡（100克）清淡（口味）烤（工...

“《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅（8月13日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅，便...

“這道【豆瓣醬炒冬瓜】，經濟、簡單、易做、好吃。它的食用價值和觀賞價值已遠遠超過了它本身的經濟價值，信不？朋友們可以試試看......”食材明細主料冬瓜（400g）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）油（適量）清湯（適量）配料豆瓣醬（1茶匙）糖（適量）...

“南瓜的香氣配上紅豆沙的沁甜，細品一口，外酥裏嫩，讓你愛不釋口~”食材明細主料麪粉（300g）南瓜（適量）紅豆沙（適量）輔料油（適量）酵母（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜紅豆酥的做法步驟1、將南瓜切成小塊，放入微波爐中6.5...

“乍一聽名字，你也許會感覺很熟悉，軟糯的南瓜餅會立即浮現在你眼前吧。假如你腦袋裏閃過這個念頭，那就想錯咯~哈！今天我做得這可是另類南瓜餅，一改往日的軟糯，口感以香甜酥脆爲主哦~保證你會愛上它！在品嚐全新口感的同時，帶給...

“蠶豆上市了，如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳，這裏教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆（500g）雪菜（100g）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜豆瓣酥的做法步...

“春遊出行，少不了要帶點小零食，女兒喜歡吃【口水娃】系列的產品，我看看那裏面有好多品種其實是自家可以做的，像這種豆瓣，自家做的不比外賣的遜色，而且口味隨自己調配。在這樣一個食品存在很多安全隱患的年頭，自己動手做的，吃...

“上次去揚州飯店用餐，點菜時發現菜單上有這道菜。於是也在家住裏開始研究，這道菜操作簡單，不失夏日裏一道下酒菜。”食材明細主料苔條（50g）花生（100g）豆瓣（100g）輔料油（30g）糖（5g）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苔條花生豆瓣酥...

“#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆，回家發現蠶豆已經很老了，清炒蠶豆已經不適合了，只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧！”食材明細主料蠶豆米（400克）酸菜（50克）輔料稻米油（適量）鹽（少許）砂糖（小半勺）雞粉（半勺）鹹鮮（口味）煮（工...

“蠶豆是現在餐桌上的時令菜，除了做成可以各式美味的小菜，做點心也是不錯的，顏色漂亮，口感軟糯，味道鮮美。剝了些豆瓣，熬點豆沙，加上飛餅，一道簡單又有初夏特點的小點心就來了！！”食材明細主料蠶豆仁（200克）印度飛餅（3張）輔料糖（20克...

“豆瓣小黃瓜菜系及功效：湘菜減肥菜譜健脾開胃調理減肥瘦身調理便祕調理”食材明細主料黃瓜（400克）輔料大蒜（10克）紅辣椒（50克）配料豆瓣辣醬（10克）白砂糖（20克）味精（2克）香油（3克）鹽（2克）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆瓣小黃瓜的...

“番茄別在只炒雞蛋了，夏天沒有什麼胃口，試試這道番茄豆瓣酥，酸酸的西紅柿搭配粉糯的豆瓣，酸中帶有的鮮甜，瞬間打開味蕾，關鍵低卡又減脂。”食材明細主料西紅柿（2個）豆瓣（300克）調料玉米油（10毫升）六月鮮零添加特級生抽（2勺）酸甜（口...

“【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《鹹菜毛豆豆瓣酥》我的童年隨父部隊遊走在江南山水村落和城鄉之間，到了春夏季節，特別是在雨後、田野禾苗在雨水的輕吻和漂洗後，顯得格外的翠綠通透，空氣也格外地清新誘人。雨後的江南水...

“南瓜中含有一種多糖類的物質，南瓜多糖能夠提高我們身體的免疫能力，還能夠促進細胞因子的生成，能夠有效地調節我們的免疫系統，發揮了很重要的作用。”食材明細主料南瓜（適量）蛋撻皮（適量）輔料白糖（少許）雞蛋黃（少許）原味（口味）未知...

食材明細餅皮中筋麪粉（300g）南瓜泥（160g）白糖（15g）酵母（3g）色拉油（12g）餡料紅豆（250g）紅糖（適量）清水（適量）橙皮屑（少許）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥南瓜紅豆餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡4小時以上，入高壓鍋煮20分鐘左右。2...

“我的家鄉在蘇北，有着長長的海岸線，蔬菜與貝類，是家鄉人飯桌上最常見的菜。老黃瓜豆瓣蛤蜊湯，有着海鮮的鮮，又有着蔬菜的可口，就是非常傳統的家鄉菜。”食材明細主料蛤蜊（500克）老黃瓜（1條）輔料豆瓣（120克）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（...

食材明細主料老南瓜丁（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜切丁，豆瓣醬少許。2、燒油下入老南丁，吃辣椒放點辣椒炒勻。3、再放進豆瓣醬炒勻，...

“豆瓣酥是用蠶豆瓣蒸熟加一個熟的鹹蛋黃壓成泥，加少許調味料拌勻即可”食材明細主料雞脯肉（適量）豆瓣酥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣酥雞肉卷的做法步驟1、雞脯肉一塊2、橫披開，不要切...

“酸菜米蝦豆瓣酥在南方沿海地區隨處可見，作爲家常菜均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感，以及，食材普通，經濟實惠，開胃下飯的特點，極受百姓的追崇，尤其是在南方，已成爲極其普遍的家常菜。”食材明細主...

食材明細主料蠶豆（1000克）輔料鹽（適量）油（500克）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上，直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去外皮的豆瓣逐一分成兩瓣5、鍋中煮...

“豆腐、豆瓣、酸菜三拍檔在任何餐飲場合隨處可見，小至街邊排擋，大至星級飯店，均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感，以及，食材普通，經濟實惠，開胃下飯的特點，極受百姓的追崇，尤其是在南方，已成爲極其普遍...

“黃瓜燒豆瓣，這個黃瓜可不是一般的黃瓜，而是老黃瓜，是專門煮來吃的黃瓜。豆瓣，是乾的蠶豆剝的，換了別的豆，就沒有這個味道了。這個是啓東農村最平常最傳統的菜。雖然這個菜很普通，上不了檯面，但是，現在各個“農家菜”飯店都有...